Se busca cocinero/a con experiencia para local en Peñiscola (Castellón, Valencia). El local posee una cocina simple que incluye pocas tapas, ya que la especialidad son las tablas de embutidos. No existen menús. El horario laboral es en la mañana de 12.00 a 15.30 hs, y por la tarde de 19.00 a 00.00 aproximadamente (en temporada baja se terminará antes y en temporada alta después). Las tareas incluirán: tapas sencillas como huevos rotos, croquetas, cambio de aceite de las freidoras, etc. Si estás interesado/a puedes escribirnos al privado.
Busqueda de primer o segundo jefe de cocina. Se requiere formación en escuela de hostelería, una mínima experiencia en el puesto y altos conocimientos de APPCC. Se trata de dirigir o codirigir, la cocina de un hotel con capacidad de 500/600 comensales por servicio de medía al día, y dirigir un equipo de unas 15 personas. El restaurante es tipo buffet.
Los empleadores quieren saber
¿Tienes experiencia como Chef y Cocinero?