¡PROXIMA APERTURA! Segundo/a de cocina - La Martinuca

En La Martinuca no solo hacemos tortillas... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! 🎯 Y para que surja la magia, buscamos ayudantes de cocina que quieran desarrollarse y crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? ✔Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery y take away). ✔Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✔Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✔ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✔ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable . Disponemos de vacantes a jornada parcial (20h/sem) con posibilidad de hacer horas complementarias o a jornada completa (40h/sem) ✔ Salario media jornada: 9550,00€ brutos al año (20h) ✔ Salario jornada completa 19.100€ brutos al año ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ 30% de descuento en nuestra carta ✔ Adelanto de nómina con Payflow ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ✔ Turnos siempre seguidos ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que cada acción cotidiana hecha con pasión puede tener un gran impacto en la vida de los demás... ¡Bienvenido a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ✨ ¿Qué harás como Kitchen Assistant (segundo/a de cocina)? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina en ausencia del Kitchen Manager: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo en ausencia del Kitchen Manager, para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás escandallos, pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Prestarás apoyo en la formación, motivación y acompañamiento del equipo de cocina con criterio y cercanía. ✅ Trabajarás codo a codo con el Kitchen Manager by Bar Manager para que sala y cocina vayan al mismo ritmo. ✅ Harás de la cocina un lugar donde se cocina bien… y se trabaja mejor. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ Salario: 22.500 € brutos anuales ✔ Formación y acompañamiento constante. ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable. ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo.

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ✨ ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás escandallos, pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. ✅ Trabajarás codo a codo con el Bar Manager para que sala y cocina vayan al mismo ritmo. ✅ Harás de la cocina un lugar donde se cocina bien… y se trabaja mejor. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ Salario: 24.000 € brutos anuales ✔ Formación y acompañamiento constante. ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable. ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo.

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos lugares donde las personas se sienten bienvenidas, cuidadas y en casa. Creemos que un buen servicio puede cambiarle el día a alguien y que liderar un equipo va mucho más allá de cuadrar turnos o hacer pedidos: es inspirar, formar, acompañar y dar ejemplo, siempre desde la cercanía y la coherencia. Por eso buscamos Gerente para nuestra próxima apertura en Valencia 📍 que lidere con cabeza y corazón. 💥 ¿QUÉ BUSCAMOS? • Líderes de sala y embajadores de la marca., • Personas capaces de leer una mesa sin mirar el ticket, y un equipo sin necesidad de alzar la voz., • Profesionales que entienden la hospitalidad como una forma de estar en el mundo. 💥 ¿QUÉ HARÁS COMO MANAGER DE RESTAURANTE? • Serás la brújula operativa y emocional de nuestra unidad de negocio, • Conectarás equipo, cliente y valores de La Martinuca, • Garantizarás una experiencia impecable para todos los clientes que entren en nuestro bar, • Acompañarás y formarás al equipo desde la cercanía, la claridad y el ejemplo, • Traducirás los valores de la marca en cada servicio, en cada sonrisa y en cada plato, • Serás el puente entre cocina, proveedores y oficina central: lo harás fácil, fluido y con criterio, • Serás capaz de leer lo que pasa (y lo que no), para resolver, anticiparte y mejorar siempre, • Constituirás nuestra cultura de servicio, no solo cumplirás con protocolos ✨ NOS ENCANTARÁ SI ADEMÁS… • Has trabajado en proyectos de restauración en expansión y marcas con alma, • Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar, • Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo, • Buscas algo más que un trabajo: un lugar donde dejar huella 💼 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Contrato indefinido y estable, a 40 horas semanales., • Salario de 26.000€ brutos anuales, • Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento, • 30% de descuento en nuestra carta, • Adelanto de nómina con Payflow, • Formar parte de un proyecto con propósito, corazón y futuro, • Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad, • Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido/a a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

Se busca personal ccn experiencia demostrable en brunchs, desayunos y hamburguesas smash. Serviremos chilaquiles, quesadillas, tostádas y un menú de ,medio dia con burgers y tacos. En principio 8 horas, según convenio.

Supervisión integral del servicio (mise en place, pase, tiempos y acabados). Garantizar estandarización de recetas y fichas técnicas. Desarrollo y actualización de carta junto a dirección. Control de calidad constante en producto y ejecución. Liderazgo del equipo de cocina. Planificación de horarios. Control de mermas y optimización de rendimiento. Se valora la experiencia, pero lo más importante es la motivación para estandarizar asegurar que los productos salen siempre con la misma calidad, y la capacidad para liderar organizar equipos.

Buscamos Jefe de Cocina para Aficion Bar, bar de tapas, bocadillos y carnes a la brasa en Valencia. Necesitamos una persona responsable, organizada y con experiencia liderando cocina, capaz de mantener un servicio ágil y una alta calidad en cada plato. Funciones principales: • Gestión completa de la cocina, • Preparación de tapas, bocadillos y carnes a la brasa, • Control de stock y pedidos, • Organización y limpieza de la cocina, • Mantenimiento de estándares de calidad y tiempos de servicio, • Coordinación con el equipo de sala Requisitos: • Experiencia previa como jefe de cocina o cocinero con responsabilidad, • Valorable experiencia con parrilla / brasa, • Persona rápida, limpia y organizada, • Capacidad de trabajar bajo presión, • Compromiso y seriedad Ofrecemos: • Salario: 1600 € al mes, • Jornada completa, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento Incorporación inmediata.

En Irco buscamos cocinero jefe con experiencia en grandes grupos y en colectividades. Si te apasiona el mundo de la cocina y reunes estos requisitos, inscríbete a nuestra oferta.

Se necesita incorporar Jefe de partida con experiencia en restaurante servicio a la carta y con gran volumen de clientes para Grupo Camaleon ( Ardacho, Badis y Camaleón)Buscamos persona proactiva, educada y con experiencia mínima de 3 años en puesto similar. Turnos mixtos. 3 turnos seguidos 2 turno partido. 2 dias libres. Contrato 40 horas. Salario 1600 netos.

Estamos buscando personal cualificado para nuestra cocina. Se requiere experiencia previa en la elaboración de ensaladas, bocadillos, manejo de freidora y plancha. Es fundamental que la persona sea limpia, ordenada, puntual y capaz de trabajar en equipo. Por favor, aplique solo si tiene la documentación necesaria para trabajar en España. El salario se establece según convenio.

Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a Autonomía en partida. Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP). Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Puntualidad y seriedad. Se valora: Experiencia en cocina mediterránea / italiana. Organización y limpieza en cocina. Ganas de crecer profesionalmente. Condiciones: Jornada: tiempo completo. Días de trabajo: lunes a sábado Dos día libre a la semana. Incorporación inmediata. Salario: a convenir según experiencia. 📍 Ubicación Valencia ciudad Parada de metro Colon Calle del Doctor Romagosa 📩 Cómo postular Enviar CV y breve presentación por mensaje correo o pasar al restaurante

Buscamos incorporación inmediata . Persona activa, con ganas de aprender y que le apasione la cocina. Que cuente con experiencia en el sector . El trabajo consta de preparaciones de partida , sacar el servicio de comidas y cenas y limpieza de la misma . Se ofrece puesto de 40h/ semanales con turnos partidos . Dias de libranza : Domingo noche ,Lunes y Martes.