2 Jefe/a de Sala - GRUPO TRAGALUZ - Barcelona

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para nuestros restaurantes en Madrid. • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Experiencia mínima de 2 años. Persona motivada con ganas de aportar.

• Supervisar y controlar la sala en línea con el resto del equipo para optimizar los recursos y garantizar los resultados fijados., • Conseguir la mayor satisfacción de los clientes., • Fidelizar a los clientes., • Hacer el upselling -Experiencia mínima 1 año -Inglés: Fluido, nivel conversación restauración

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar a un Sushiman/Sushiwoman a 40h, para uno de nuestros restaurantes en Madrid • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Experiencia mínima de 2 años. -Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos.

• Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Experiencia mínima de 2 años. Persona motivada con ganas de aportar.

Buscamos a una persona personas como camarero Si eres una persona colaborativa, con ganas de trabajar, ¡Esta es tu oportunidad! Incorporación inmediata Jornada completa De Lunes a Viernes (9:45 a 19:00h) Sueldo fijo Contrato indefinido.

Buscamos camarero/a de sala para el turno de cenas. Requisitos: • Experiencia en servicio de sala en entornos con alto volumen de trabajo., • Disponibilidad para trabajar en Sant Gervasi. Condiciones: • Jornada parcial de 20 horas semanales., • Posibilidad de ampliar horario según las necesidades del servicio., • Dos días libres por semana., • Incorporación inmediata.

Buscamos un/a camarero/a de sala para unirse a nuestro equipo en un local de alto volumen en Sant Gervasi, Barcelona. Si tienes experiencia y te apasiona el servicio al cliente, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: • Ofrecer un servicio de mesa excepcional, garantizando una experiencia positiva para nuestros clientes., • Trabajar eficientemente en un entorno dinámico y de alto volumen durante el turno de noche. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en servicio de mesa y atención al cliente., • Capacidad para manejar un alto volumen de trabajo., • Facilidad para el desplazamiento a nuestra ubicación en Sant Gervasi, Barcelona. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Horario continuo de tarde-noche., • Dos días libres semanales., • Salario competitivo y negociable, ajustado a tu experiencia y valía., • Incorporación inmediata.

Buscamos un/a profesional con vocación de servicio y pasión por ofrecer experiencias culinarias únicas en nuestro restaurante, especializado en gastronomía mediterránea. Si disfrutas del contacto con el cliente y deseas unirte a un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades principales serán: • Atender y asesorar a nuestros clientes con amabilidad sobre la carta, especialidades y recomendaciones del día., • Tomar pedidos de manera precisa y gestionar su seguimiento para asegurar la satisfacción del comensal., • Servir alimentos y bebidas en mesa, manteniendo los más altos estándares de calidad y presentación., • Preparar y mantener el área de servicio, incluyendo el montaje y desmontaje de mesas, y la limpieza del salón., • Colaborar activamente con el equipo de cocina y de sala para garantizar un servicio eficiente y fluido., • Asegurar una experiencia excepcional para cada cliente, resolviendo cualquier incidencia con profesionalidad. Buscamos a alguien que: • Sea una persona dinámica, responsable y con una excelente orientación al cliente., • Tenga ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería, incluso sin una amplia experiencia previa., • Muestre compromiso, proactividad y atención al detalle en todas sus tareas., • Posea capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno de ritmo alto., • Tenga flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del servicio. Lo que te ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un restaurante reconocido por su excelencia en gastronomía mediterránea., • Un ambiente de trabajo inspirador, colaborativo y con un equipo profesional y apasionado., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa., • Incorporación inmediata., • Un paquete de compensación competitivo acorde a la experiencia y las ganas de trabajar.

Una auténtica y acogedora bodega gastronómica, caracterizada por su ambiente cercano, de barrio y su cuidada propuesta de tapas y bebidas, busca incorporar un/a Camarero/a de Sala a su equipo. Tus Funciones • Atención cercana: Recibir, acomodar y atender a los clientes con un trato amable, educado y familiar., • Servicio de barra y mesa: Tomar comandas, servir platos y preparar bebidas con agilidad., • Coctelería: Elaborar combinados y cócteles básicos según la propuesta de la casa., • Mantenimiento: Colaborar junto al equipo en el orden, limpieza y puesta a punto de la sala y la barra. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria previa demostrable como camarero/a de sala o barra., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar la contratación legal en España., • Conocimientos: Nociones básicas de coctelería y servicio de bebidas., • Perfil: Persona proactiva, de trato agradable, que disfrute del trabajo en un equipo pequeño y de la esencia de un negocio familiar. Condiciones y Beneficios • Contrato: Empleo estable a jornada parcial (35 horas semanales)., • Horario (Turnos Mixtos):, • Martes a jueves 3 Turno seguido): de 17:30 a 00:00 h., • Viernes y sábado 2 Turno partido): de 12:00 a 16:00 h y de 19:00 a 00:00 h., • Descanso: Domingos y lunes.

2º Jefe/a de Sala – Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Sala con experiencia en restauración y liderazgo de equipos para formar parte de nuestro proyecto en Barcelona. Buscamos una persona organizada, dinámica y orientada a la excelencia en el servicio, capaz de coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. ¿Cuál será tu misión? Como 2º Jefe/a de Sala, serás una pieza clave en la gestión operativa del restaurante, velando por el correcto funcionamiento de todos los departamentos y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del Grupo. Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección., • Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo., • Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios., • Gestionar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio., • Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica., • Supervisar la presentación del restaurante, la atmósfera del local y el correcto desarrollo de las operaciones de A&B., • Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia. ¿Eres tú? • Cuentas con al menos 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Sala o posición similar en restaurantes con alto volumen de clientes., • Tienes experiencia liderando y coordinando equipos de hasta 20 personas., • Posees habilidades de organización, planificación y gestión de personal., • Estás acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia operativa., • Tienes experiencia en servicio de mesa y atención directa al cliente., • Destacas por tus habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias., • Dispones de flexibilidad horaria., • Tienes la documentación necesaria para trabajar en España., • Manejas herramientas informáticas y programas de gestión de restauración como Revo, ICG, CoverManager, Factorial o similares. Buscamos personas apasionadas por la hostelería, con vocación de servicio, actitud positiva y ganas de seguir creciendo profesionalmente dentro de un proyecto en expansión. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un equipo donde la pasión por la gastronomía y las personas es el motor de nuestro día a día.

Buscamos camarero/a de sala profesional con oficio, dominio de gastronomía y vinos, excelente don de gentes y acostumbrado a trabajar bajo presión en restaurantes de alto volumen para incorporación inmediata a un equipo estable.

Buscamos un/a camarero/a de sala con sólida experiencia para mantener los estándares de un local con alta exigencia y clientela fidelizada. Requisitos • Experiencia mínima de más de 5 años como camarero/a de sala en restaurantes de alta exigencia (cocina de mercado o tradicional)., • Se valora conocimientos en servicio de emplatado y desespinado en sala., • Idiomas: Castellano: avanzado, Catalán: avanzado, Inglés: intermedio, • Documentación en regla (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario bruto anual: 25.000 - 26.000 € (12 pagas). – Neto mensual aproximado: 1.600 - 1.820 €. segun valia profesional • Propinas mensuales: 450 - 700 € (según temporada)., • Recargo por nocturnidad: a partir de las 22:00 h., • Horario mixto: Turno seguido: 12:00-20:00 o 17:00-00:00. Turno partido: 13:00-17:00 / 20:00-00:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos por semana. Funciones principales • Servicio de carta y menús con emplatado y desespinado en sala (valorable)., • Atención personalizada en castellano, catalán e inglés., • Manejo de TPV, bandeja y rango con autonomía., • Montaje, desmontaje y reposición de sala., • Control de caja y cierre de turno., • Aplicación de normas APPCC y mantenimiento de orden.