Encargado/a de Restaurante
hace 4 días
Sant Antoni de Calonge
Desde SelectaSur estamos buscando un Encargado/a de Restaurante para un chiringuito ubicado en Sant Antoni de Calonge, con especialidad en tapas mediterráneas, perfectas para vermutear, comer o cenar. Si tienes experiencia en gestión de equipos, te apasiona la hostelería y quieres liderar un proyecto durante la temporada de verano, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: • Supervisión y coordinación del equipo de sala y barra., • Organización de turnos y planificación de cuadrantes., • Control de stock y realización de pedidos a proveedores., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Atención y resolución de incidencias con clientes., • Control de caja y seguimiento de objetivos de venta., • Velar por el buen ambiente de trabajo y la motivación del equipo. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o segundo/a encargado/a en restaurante o chiringuito., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Habilidades organizativas y resolutivas., • Orientación al cliente y a resultados., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y temporada de verano., • Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento. Condiciones y beneficios: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (de marzo a octubre)., • Salario a convenir., • Jornada completa (6 días laborables + 1 día de descanso)., • Horario: A concretar según cuadrantes.