2º Jefe/a de Cocina I Apertura Sibuya Chiclana 🍣

Chef y Cocinero

hace 2 días35 vistas

📢 ¡Abrimos restaurante en Chiclana de la Frontera! ¡Encuentra aquí tu oportunidad! 📢
🕵🏻‍♂️ Nos encontramos en búsqueda del equipo que formará parte de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Chiclana. ¿Quieres saber más?
👩🏻‍🍳 Buscamos incorporar a nuestro/a 2º Jefe/a de Cocina para nuestra cocina.
✖ En tu día te encargarás de:
✅ Realizar las tareas de cocina durante el servicio.
✅ Realizar los turnos de trabajo del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.
✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios.
✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.

🎁 ¿Qué te ofrecemos?
💼 Contrato indefinido.
🎓 Comenzarás realizando una formación específica, dentro de contrato, en nuestros restaurantes de Sibuya Sevilla y Sibuya Cádiz, con los gastos pagados.
⏰ Jornada laboral de 40h semanales en temporada de verano y 20h semanales en invierno. En turno partido (servicio comidas y cenas).
🌞 Dos días de descanso a la semana.
💰 Salario según Convenio: 9.480€ (20h) - 18.970€ (40h) bruto al año.
📍Ubicación: Calle la Boca, 2, Chiclana de la Frontera

📝 Serás el perfil ideal si tienes...
👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo.
🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.
💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin icon2 Calle la Boca, 11139, Chiclana de la Frontera

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Jefe/a de CocinaChiclana de la Frontera

RESTAURANTE • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2019

Grupo Sibuya somos un grupo de restauración asiática. Contamos con 77 restaurantes en España y Portugal con nuestras marcas 🍣🥢 Sibuya y 🍜💀 Kamado. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia de calidad en todos los sentidos.

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Grupo SibuyaActivo hace 43 minutos
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