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2º Jefe/a de sala - Grupo Nomo

Gerencia

hace 4 horas79 vistas

En Grupo Nomo seguimos creciendo, y queremos sumar talento apasionado al equipo. Con más de 17 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha llevado a consolidarnos en Barcelona, Girona, Costa Brava y Madrid.
Si te mueve la hospitalidad auténtica, el liderazgo cercano y la excelencia en el servicio, esta posición puede ser para ti.


🍣¿Qué harás?

  • Acompañar al Jefe de Sala en la coordinación y motivación del equipo.
  • Garantizar un servicio fluido entre sala y cocina.
  • Mantener y elevar los estándares de calidad y protocolo del grupo.
  • Supervisar mise en place, atención al cliente y dinámica de sala.
  • Gestionar incidencias con empatía y soluciones rápidas.
  • Asumir el liderazgo en ausencia del Jefe de Sala.
  • Participar en la formación y crecimiento del equipo.
  • Colaborar en la gestión de stock y control de costes.

🎯Qué buscamos

  • 2-3 años de experiencia como Segundo Jefe de Sala, Encargado o similar en restauración de alto nivel.
  • Conocimiento de servicio premium.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
  • Orientación al detalle y al cliente.
  • Valoramos experiencia en cocina japonesa

💛Qué ofrecemos

  • Formar parte de un grupo gastronómico en expansión.
  • Oportunidades de crecimiento real y formación continua.
  • Cultura cercana, colaborativa y con valores sólidos.
  • Condiciones competitivas según experiencia.

👉 Si te apasiona liderar equipos y crear experiencias memorables, queremos conocerte.

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    partido y seguido
  • Salario
    2.000 € – 2.400 € mensual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon256 Carrer del Consell de Cent, L'Eixample, 08011, Barcelona

icon
Jefe/a de RestauranteBarcelona

restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2024

Grupo Nomo es un importante grupo de restauración japonesa que, desde su primera apertura en 2007 en el barrio de Gràcia ha forjado su presencia en el mundo gastronómico a nivel nacional con diez locales entre Barcelona, Girona, Costa Brava

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