JOB TODAY logo

5* Hotel Bar Back - Hosco

Chef y Cocinero

hace 3 horas99 vistas

En el Grand Hotel Central estamos en busca de un/una Bar Back responsable y dinámico/a, cuya función principal será garantizar que los bartenders trabajen de manera fluida, eficiente y continua, asegurando el abastecimiento de insumos, la correcta preparación de las estaciones de trabajo y el mantenimiento del orden para ofrecer un servicio rápido y de alta calidad.


RESPONSABILIDADES:
Abastecimiento del bar: mantener siempre disponibles bebidas, hielo, vasos, garnituras, utensilios y todos los materiales necesarios para los bartenders.
Preparación de ingredientes: cortar fruta, preparar garnish, rellenar jarabes, zumos y premix.
Apoyo durante el servicio: asistir a los bartenders en los momentos de mayor afluencia, proporcionando de forma ágil los productos y materiales solicitados.
Limpieza y orden: mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo; vaciar cubos de basura y fregaderos; lavar y colocar vasos y herramientas.
Gestión del almacén: informar oportunamente sobre faltantes, organizar los espacios y colaborar con el responsable en las operaciones de inventario.
Montaje y cierre: preparar el bar antes del inicio del turno y reorganizar las estaciones al finalizar, siguiendo los procedimientos internos.


Department: F&B service


About you
REQUISITOS:
Rapidez, precisión y atención al detalle
Capacidad para trabajar bajo presión
Buena resistencia física y actitud para el trabajo dinámico
Trabajo en equipo y comunicación efectiva con bartenders y responsables
Conocimientos básicos de equipos y productos del bar (preferible)


Languages required: English and Spanish.


The company
Situado junto al Barrio Gótico y el Born, con vistas inigualables sobre la ciudad y el mar, Grand Hotel Central es un destino en sí mismo. Con un diseño elegante y atemporal, una gastronomía cuidada, y una de las terrazas más reconocidas de Barcelona, representamos el equilibrio perfecto entre lujo discreto y la vibrante energía de la ciudad.

interview badgeEntrevistas hoy
Hosco J. avatar icon
¡Hosco J. de Hosco está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    No se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconVia Laietana, Barcelona

icon
Panadero/aBarcelona

Jobs, courses & advice in hospitality • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2022

Hosco empowers the hospitality industry by connecting, inspiring, and providing opportunities to professionals around the world.

Hosco J. avatar icon
Hosco J.Activo hace 4 minutos
¿Estás contratando?

Publica una oferta y contrata

Contratar Ya

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares