AJUDANT de CAMBRER/A - Restaurant Gastronòmic

Grup de restauració de Barcelona ciutat cerca cuiner/a per a un dels seus establiments de cuina mediterrània elaborada, especialitzada en arrossos i tapes. Si tens experiència com a cuiner/a en partides d'arrossos i busques un projecte de qualitat i amb bon ambient, on poder créixer com a professional... Et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a a la partida d'arrossos. Treballar amb diferents plats de carta. Portar a terme tasques de producció. Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat. Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. Formar part d'un equip de 5-6pax Les CONDICIONS de la posició son: Incorporació immediata. Contracte inicialment fix discontinu, garantit de març a desembre amb possibilitat de passar a indefinit. Horari : 2 torns partits + 3 seguits o 2 seguits + 3 partits (rotatiu). 2 diesz festius seguits entre setmana. Salari 1.900-2.000€ brut/mes (temporada hivern 8h) / 2.000-2.200€ brut/mes (temporada estiu 9h) REQUISITS: - Formació mínima: ESO - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 2 anys com a cuiner/a de partida d'arrossos - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Restaurant braseria de cuina mediterrània, especialitzat en carns, arrossos i plats de temporada, ubicat a Montcada i Reixac, es troba en cerca de cap de cuina. Si t'apassiona gastronomia mediterrània i busques un projecte estable, de cuina tradicional creativa, aquesta oferta és per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de carta, suggeriments, esmorzars de forquilla, menú de migdia i de grups. - Disseny de menús, suggeriments i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb escandalls i fitxes tècniques. - Donar suport al passe a les diferents partides (especialment arrossos). - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Portar control de stocks, inventari i minves. - Liderar i organitzar un equip de 4-5pax. - Capacitar i formar el personal de cuina en tècniques i procediments. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Col·laborar amb l'equip en l'ordre i neteja de le instal·lacions. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari: - Dimecres i dijous: 9-17h - Divendres i dissabte: 10-17h + 20-23.30h (a partir del setembre només dissabte partit) - Diumenge: 10-18h - Dilluns i dimarts festius fixos. - Vacances 9 dies per Setmana Santa i 23 dies a l'agost. - Salari 35.000-40.000€ brut/any (2.300-2.500€ nets/mes aprox). - Revisió salarial anual. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina, preferiblement a restaurant similar. - Nocions d'informàtica (email, word, excel, software restauració) - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Montcada i Reixac o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe.

Nova trattoria-pizzeria amb concepte gastronòmic d'autèntica cuina italiana, amb productes i matèria de primera qualitat ubicada a Pineda de Mar, es troba a la recerca de cap de cuina per encarregar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia italiana, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de carta i menú de migdia - Col·laborar amb el xef executiu en en disseny de menús, suggeriments i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb escandalls i fitxes tècniques. - Donar suport al passe a les diferents partides. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 15pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari amb torn híbrid 3 seguits + 2 partits (l'establiment obre de 8 del matí a 1 de la nit) - 2 festius seguits entre setmana - Salari 32.000-36.000€ brut/any - REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina, preferiblement a restaurant similar. - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Pineda de Mar o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Pineda.

Nova trattoria-pizzeria amb concepte gastronòmic d'autèntica cuina italiana, amb productes i matèria de primera qualitat ubicada a Pineda de Mar, es troba a la recerca de cambrers/es de sala per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia italiana, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar en una de les 3 partides següents: 1. Quarto fred (entrants i postres) 2. Pastes i rissottos 3. Josper (peix i verdures) - Treballar amb plats de carta i menú de migdia - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb escandalls i fitxes tècniques. - Donar suport al passe. - Formar part d'un equip de 15pax. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari amb torn híbrid 3 seguits + 2 partits (l'establiment obre de 8 del matí a 1 de la nit) - 2 festius seguits entre setmana - Salari 24.000-26.000€ brut/any REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable formació en restauració i hostaleria. - Experiència mínima: 2 anys com a CAP DE PARTIDA. Molt valorable si és cuina italiana - Idiomes: català o castellà. - Residir a Pineda de Mar o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora de Pineda.

Busquem perfils polivalents amb o sense experiència prèvia en hostaleria, dinàmics, acostumats a treballar amb volums de feina. Ideal per estudians per poder compaginar amb estudis. Funcions: Preparació de begudes, agafar comandes, servir taules, entre d'altres pròpies del lloc de treball. Requisits: Disponibilitat tardes i caps de setmana. Imprescindible català i castellà entès i parlat correctament.

Servei de barra i terrassa. Recolzament per fer entrepans i planxa. Al finalitzar el servei ajudar a la neteja del local.

Estem creixent i busquem talent! Si tens experiència en hostaleria i restauració, parles diversos idiomes, t'apassiona la gastronomia i gaudeixes oferint un servei excel·lent, t'oferim una oportunitat única per desenvolupar la teva carrera en un entorn dinàmic i en creixement constant. Què oferim: Bon salari i condicions competitives. Jornada flexible: Possibilitat de treballar a temps parcial o complet amb horaris adaptats a les teves necessitats. Creixement professional: Formació contínua i oportunitats de promoció dins l'empresa. Ubicació: Centre de treball a GIRONA, amb un ambient de treball positiu i col·laboratiu. El perfil que busquem: Experiència mínima d'1-2 anys en servei de sala o barra en un restaurant. Experiència en l'elaboració de còctels (molt valorable). Passió pel servei al client i per oferir una experiència gastronòmica excel·lent. Capacitat de treballar en equip, mantenint l'ordre i la neteja en tot moment. Orientació a l'excel·lència i al detall, seguint els procediments establerts. Ganes de crèixer a l’empresa com a treballador/a TXOTS. Les teves funcions: Agafar comandes amb la tablet. Controlar un rang de taules. Oferir una atenció al client excepcional, fent que cada client se senti especial. Preparar la mise en place per assegurar que tot estigui llest per al servei. Ser responsable del teu rang o barra, garantint que el servei es realitzi de manera eficient i amb qualitat. Col·laborar amb l'equip per assolir els objectius del restaurant, mantenint un entorn de treball ordenat i net. Què esperem de tu? Compromís amb l'excel·lència i la millora contínua. Capacitat per treballar sota pressió i en equip. Proactivitat i iniciativa per oferir un servei de qualitat. Si creus que tens el que busquem i vols formar part d'un equip en expansió, no dubtis inscriu-t’hi a l’oferta.

Es busca cambrer/a d’un petit bar restaurant de Salt amb experiència en sala i barra. Horari de Dimarts a Dissabte de 18:00 a 24:00.

CROAK'S Girona, seleciona cambrer/a amb experiencia Bones condicions Incorporacio inmediata