Atención al Cliente / Anfitrión-A (Front of House) - nikkо̄

Ubicación: Madrid Concepto: nikkō — Nikkei Roll Bar Formato: Jornada completa · Equipo de apertura Sobre nikkō nikkō es un roll bar Nikkei de diseño, creado para el ritmo de vida urbano. Trasladamos la técnica, el respeto por el producto y la precisión de la alta cocina japonesa y Nikkei a un formato rápido, contemporáneo y accesible, sin comprometer la calidad. No somos un restaurante tradicional de sushi. Somos un concepto exigente, disciplinado y muy enfocado, donde el oficio y la consistencia están por encima de la improvisación. El puesto Buscamos un/a chef de sushi excepcional, con experiencia real en cocina japonesa o Nikkei, que se incorpore como pieza clave del equipo de apertura. Esta posición implica responsabilidad total sobre la calidad del producto, desde el arroz hasta el último roll que sale al cliente. Buscamos a alguien con dominio técnico, criterio, calma y orgullo por el oficio. Responsabilidades principales Producto y técnica: • Preparar y dominar el shari (arroz de sushi) con consistencia absoluta (textura, punto, temperatura y aliño), • Elaborar rolls Nikkei con precisión, rapidez y regularidad, • Manipular pescado crudo siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, • Ejecutar cortes limpios y estables, asegurando mordida limpia y presentación impecable, • Gestionar ventanas de frescura, FIFO y tiempos de holding de cada producto Control de calidad: • Ser el/la responsable directo/a del Quality Bar de nikkō: pescado, arroz, nori, salsas, textura y temperatura, • Realizar controles diarios de recepción de producto y rechazar materia prima que no cumpla estándar, • Garantizar que cada roll servido cumple los criterios visuales, sensoriales y técnicos, • Priorizar siempre la calidad frente a la velocidad cuando el estándar esté en riesgo Operación: • Trabajar con un menú corto y cerrado (8 SKUs), sin personalización, • Preparar producto en pequeños lotes con sistema de stock + reposición continua, • Mantener un puesto de trabajo limpio, ordenado y tranquilo en todo momento, • Dar soporte a los picos de servicio sin perder precisión ni control Cultura y equipo: • Trabajar en cocina abierta, siendo parte visible de la experiencia del cliente, • Colaborar estrechamente con el equipo de atención al público para asegurar un servicio fluido, • Participar activamente en la mejora de procesos durante la fase de apertura Perfil requerido Imprescindible: • Experiencia demostrable como chef de sushi / sushiman en restaurantes japoneses o Nikkei, • Dominio técnico del arroz de sushi, manipulación de pescado y elaboración de rolls, • Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Capacidad para trabajar con ritmo y presión manteniendo estándares altos, • Persona meticulosa, disciplinada y con atención extrema al detalle Valorable: • Experiencia específica en cocina Nikkei, • Haber participado en aperturas de restaurantes, • Experiencia en cocinas abiertas o formatos premium casual No encajarás en este puesto si… • Improvisas sin método o sin respeto por los procesos, • Utilizas salsas para ocultar una técnica deficiente, • Te incomoda la repetición y la estandarización, • Antepones el ego al trabajo en equipo Qué ofrecemos • Salario competitivo acorde a experiencia, • Rol clave en un concepto premium desde su apertura, • Entorno de trabajo serio, calmado y profesional, • Posibilidades reales de crecimiento con la marca, • Un proyecto donde el oficio se valora y se cuida

¿Tienes experiencia en atención al cliente? En Eurofirms estamos en busca de personas comunicativas y con vocación de servicio para formar parte de un emocionante proyecto de atención al cliente. ¡Esta puede ser tu oportunidad de unirte a nuestro equipo! Formación PRESENCIAL remunerada: Contrato temporal con Eurofirms: Requisitos: • Experiencia previa en atención al cliente, • Buen manejo de herramientas informáticas, • Actitud proactiva, resolutiva y con habilidades comunicativas ¡Apúntate y te contactamos para próximos pasos!

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Desde Antojo’s Gallery® buscamos a una persona para incorporarse en nuestra tienda de Calle Santa Engracia. Trabajo de cara al público en jornada de 12:00-17:00 de miercoeles a sabado y de 12:00-21:00 los martes (28 horas en total). Necesitamos cierta flexibilidad para cubrir turnos los fines de semana y tardes de forma puntual. Buscamos un perfil con un mínimo de 1 año de experiencia trabajando en cafeterías o similares (saber elaborar todo tipo de café de especialidad), buen nivel de inglés y excelentes habilidades sociales para tratar con el público. Si tienes ganas de formar parte de una marca de pastelería disruptiva y diferente, este es tu sitio!. Actualmente nos encontramos en crecimiento y tenemos un plan muy ambicioso con previsión de expandirnos en los próximos años, por lo que, te ofrecemos crecer junto a nosotros con un plan de desarrollo profesional a largo plazo. Imprescindible buen nivel de inglés y experiencia trabajando de cara al público.

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Empresa líder en el sector de la comercialización y distribución de café italiano y dispositivos para la salud personal y familiar busca dos candidatos de atención al cliente para nuestras oficinas de Madrid, que se encargarán de publicitar, relación y creación de nuevos clientes. SE OFRECE: Formación a cargo de la empresa. Incorporación inmediata. Fijo mensual de 1600 euros. Bonos e incentivos semanales. REQUISITOS: Mayores de 18 años. Persona dinámica y proactiva. Actitud positiva. Don de gentes. Rogamos adjunten Curriculum Vitae a su candidatura para contactar para entrevista.

¿Tienes buen manejo del ordenador y ganas de aprender? ¡Esta es tu oportunidad! En Madison estamos seleccionando perfiles para atención al cliente técnico telefónico, sin necesidad de experiencia previa. 🧾 Funciones: • Atención telefónica al cliente, • Gestión de incidencias a través de CRM, • Tareas administrativas básicas, • Uso de Office y Outlook 📍 Centro de trabajo: C/ La Estrada 12, Madrid 🗓 Incorporación: 19/01/2026 (fecha fija) 🕒 Horario de trabajo: Lunes a viernes de 15:00 a 23:00h 📅 Formación remunerada: 12 al 15 de enero (16:00 a 20:00h) – en nuestras oficinas 💼 Jornada: 39h/semana 💻 Requisitos deseables: • Buen manejo de herramientas informáticas (nivel medio de Office), • No es necesaria experiencia previa, pero se valora experiencia en gestión de incidencias o atención al cliente 🚀 Si estás buscando tu primera experiencia profesional en un entorno estable y dinámico, esta es tu oportunidad. ¡Apúntate y te contactamos!