Ayudante/a de Cocina - SelectaSur - L'Ametlla del Vallès

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de cocina para incorporarse a una taberna en el centro de Madrid, con cocina mediterránea y platos elaborados al momento, donde la calidad y la organización son clave en un ambiente dinámico y profesional. Funciones: • Apoyo directo al cocinero o jefe de partida en la preparación de elaboraciones frías y calientes, • Preparación de mise en place: cortes, fondos, salsas básicas, • Manejo correcto de utensilios y maquinaria (cuchillos, freidoras, hornos, abatidores, etc.), • Emplatado bajo supervisión, • Control básico de tiempos de cocción, • Limpieza y orden del área de trabajo, • Apoyo en aperturas y cierres de cocina, • Sustituir al cocinero en partidas sencillas cuando sea necesario, • Participar en la mejora de procesos y organización Requisitos: • Experiencia mínima de 2–3 años en cocina española, • Experiencia en restaurantes de volumen medio, • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana, • Capacidad para trabajar bajo ritmo de servicio, • Compromiso, puntualidad y responsabilidad, • Carné de manipulador de alimentos (obligatorio), • Trabajo en equipo, buena comunicación, rapidez, eficiencia y atención al detalle, • Actitud proactiva, ganas de aprender y capacidad para seguir instrucciones y anticiparse Beneficios: • Jornada completa, • Contrato indefinido, • Salario: 1.400 € netos+ propinas, • Libranza: 1 día y medio consecutivo., • Horario rotativo en turnos continuos y turnos partidos.

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Chófer para incorporarse de forma estable a una empresa de reciclaje ubicada en Sant Vicenç dels Horts. Funciones principales • Conducción de camión grúa y pulpo., • Realización de rutas locales dentro del Vallès Occidental y zonas próximas., • Transporte de materiales propios del sector del reciclaje., • Carga, descarga y manipulación segura de la mercancía., • Mantenimiento básico y cuidado del vehículo. Requisitos • Experiencia demostrable en el manejo de maquinaria tipo pulpo., • Carnet C., • CAP en vigor., • ADR, • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes., • Profesional responsable, cuidadoso con el vehículo y con capacidad para trabajar en equipo. Beneficios: • Contrato indefinido y puesto estable., • Incorporación a una empresa sólida del sector del reciclaje., • Horario fijo:, • Lunes a viernes de 8:00 a 18:00 h, • Trabajo exclusivamente local (sin noches fuera)., • Salario: A convenir.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Responsable de Obrador para incorporarse a un proyecto de catering, asumiendo la organización y supervisión de la producción y garantizando el correcto funcionamiento del obrador, la calidad de los productos y el cumplimiento de los pedidos. Buscamos una persona con experiencia en obrador y producción gastronómica, capacidad de organización y liderazgo, autonomía y una clara orientación a la calidad y al cumplimiento de plazos. Funciones: • Planificar y organizar la producción diaria en función de los pedidos y servicios de catering., • Establecer prioridades, tiempos de elaboración y cargas de trabajo para garantizar una producción eficiente., • Coordinar y supervisar al equipo del obrador, organizando turnos y distribuyendo tareas., • Supervisar la elaboración de productos de catering dulces y salados, tartas y cocas., • Garantizar que las elaboraciones se realicen siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos., • Coordinar la preparación, organización, entrega y distribución de los pedidos., • Realizar el seguimiento de los pedidos y asegurar el cumplimiento de los plazos de entrega., • Coordinar las necesidades de los clientes con la capacidad real de producción del obrador., • Participar en la gestión comercial del obrador y mantener una comunicación fluida con las diferentes áreas implicadas., • Planificar las necesidades de materias primas y realizar el seguimiento de existencias., • Coordinar la recepción y correcta conservación de los productos., • Controlar stocks y trabajar en la reducción de mermas y desperdicios., • Supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones y maquinaria del obrador., • Coordinar y realizar el seguimiento de las necesidades de mantenimiento., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, conservación, seguridad alimentaria y trazabilidad., • Controlar la calidad de las elaboraciones, recetas, cantidades y rendimientos., • Detectar posibles incidencias durante la producción y resolverlas con autonomía y criterio., • Proponer mejoras en los procesos de producción, organización, productividad y costes., • Asegurar que el equipo trabaja de forma ordenada, eficiente y coordinada. Requisitos: • Experiencia de 3 a 5 años en obrador, catering, producción gastronómica o un entorno similar., • Experiencia previa coordinando equipos y organizando la producción., • Conocimiento y dominio de elaboraciones dulces y saladas., • Experiencia trabajando con producción para pedidos y servicios de catering., • Capacidad para planificar, priorizar y organizar diferentes cargas de trabajo simultáneamente., • Persona autónoma, resolutiva y con criterio operativo., • Capacidad de liderazgo y buena gestión de equipos., • Orientación a la calidad y especial atención al cumplimiento de plazos., • Conocimientos de gestión de materias primas, stocks, mermas y conservación., • Persona organizada, responsable e implicada., • Capacidad para trabajar en momentos de mayor volumen de producción., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato a jornada completa., • Salario entre 25.000 y 30.000 € brutos anuales, en función de experiencia y perfil., • Horario organizado en función de las necesidades de producción y cobertura de pedidos., • Posición con un alto nivel de responsabilidad y autonomía., • Incorporación a un proyecto estable dentro del sector del catering., • Posibilidad de participar activamente en la organización, mejora y crecimiento del obrador., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante ubicado en la zona de Sarrià, Barcelona. Funciones • Preparar y elaborar los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Realizar las tareas propias de cocina: preparación de ingredientes, elaboraciones, emplatado y servicio., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la cocina y de los utensilios de trabajo., • Controlar correctamente la conservación y manipulación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de manera organizada y eficiente durante el servicio., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina o restauración. Condiciones y beneficios • Jornada inicial de 30 horas semanales, con posibilidad de ampliación a 40 horas., • Horario de lunes a viernes, de 18:00 h a cierre., • Contrato indefinido, • Salario: según convenio., • Incorporación inmediata.

🥘 OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE/A DE COCINA 📍 Centro de trabajo: RESIDENCIA EL RACO 🏢 Empresa: CATASA CATALUNYA 📅 Incorporación: INMEDIATA 📆 Jornada: 14 horas semanales, martes y jueves de tarde y domingo de mañana y tarde 🔄 Importante: El horario podrá sufrir modificaciones según las necesidades del servicio y la organización del centro, siendo determinado por el responsable. 💶 Salario: 498 € brutos/mes, según convenio, con pagas extraordinarias prorrateadas. 🥘 FUNCIONES • Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos., • Preparación de materias primas., • Limpieza y organización de cocina y utensilios., • Apoyo al cocinero/a durante el servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo para garantizar un buen servicio. 📋 REQUISITOS • Experiencia previa en cocina o restauración., • Valorable experiencia en colectividades., • Ganas de trabajar y capacidad para trabajar en equipo., • Persona responsable, organizada y dinámica., • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes. 📩 INTERESADOS/AS Si estás interesado/a, envíanos tu CV indicando en el asunto: AYUDANTE/A DE COCINA – CATALUNYA 📌 Importante: El horario podrá adaptarse a las necesidades del servicio y será organizado por el responsable del centro.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a ayudante de cocina a media jornada para formar parte del equipo de cocina de un restaurante de cocina mediterránea situado en Lliçà d’Amunt. El establecimiento cuenta con una propuesta gastronómica basada en cocina mediterránea y tradicional, con una oferta variada que incluye tapas, platos para compartir, carnes, pescados, arroces, fideuá y otras elaboraciones. Ofrece servicio de desayunos, comidas y cenas, por lo que buscamos una persona dinámica y con capacidad para adaptarse a diferentes ritmos de trabajo. Funciones: • Apoyo al equipo de cocina durante la preparación y el servicio., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Lavado, corte y preparación de alimentos., • Apoyo en las diferentes elaboraciones., • Preparación de guarniciones y acompañamientos., • Apoyo en la salida de platos., • Limpieza y organización de utensilios y espacios de trabajo., • Correcta manipulación y conservación de alimentos., • Reposición y organización de productos., • Apoyo general en las necesidades de la cocina., • Colaboración con el equipo para garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina será valorada., • Valorable experiencia previa en restaurantes o establecimientos de restauración., • Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo., • Persona dinámica, responsable y organizada., • Agilidad y capacidad para trabajar a buen ritmo durante el servicio., • Actitud colaborativa y predisposición para realizar diferentes tareas., • Orden y limpieza en el puesto de trabajo., • Ganas de aprender y desarrollarse dentro del equipo de cocina., • Disponibilidad para trabajar en el horario acordado con el restaurante. Condiciones: • Jornada: Media jornada., • Contrato: Indefinido., • Salario: Según convenio., • Horario: A convenir con el restaurante., • Incorporación: Inmediata Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Garden Pizza es un grupo de pizzerías en plena expansión con locales en Sant Cugat, Terrassa, Granollers, Igualada, L’Hospitalet y en Barcelona. Buscamos incorporar Ayudante/a de Cocina – Pizzero/a para nuestro restaurante de Granollers con jornada parcial de 10 horas semanales, con posibilidad de ampliar horas en verano y cobertura de vacaciones. Funciones principales: • Apoyo en la elaboración de pizzas y pastas, • Preparación y organización de ingredientes, • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina, • Apoyo general al equipo de cocina Requisitos: • Ganas de aprender y crecer en el sector de la restauración, • Actitud positiva y compromiso, • Capacidad de trabajar en equipo, • Imprescindible experiencia previa en pizzeria Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Formación interna, • Posibilidad real de ampliación de horas y crecimiento dentro del grupo Si te apasiona el mundo de la pizza y buscas una oportunidad para empezar o seguir creciendo, ¡queremos conocerte! 🍕

SE BUSCA AYUDANTE DE COCINA CON EXPERIENCIA 24 HORAS SEMANALES DE MIERCOLES A SABADO DE 17.00 A 23.00 HORAS

Buscamos ayudantes de cocina en Granollers, responsables y con ganas de trabajar.

Incorporación inmediata para un puesto estable y no temporal en un restaurante de menú. La persona seleccionada apoyará en las tareas de cocina, especialmente en la preparación de platos de brasa y arroces, dentro de un equipo joven, dinámico y ambicioso.

Buscamos Ayudante/a de Limpieza y Friegaplatos para incorporarse a nuestro equipo de eventos. Las principales funciones serán la limpieza y organización de la zona de cocina, lavado y colocación de vajilla, cristalería y utensilios, así como apoyo al equipo de cocina en las tareas necesarias para mantener el espacio limpio y ordenado durante el servicio. Buscamos una persona responsable, organizada, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo, especialmente en momentos de mayor volumen de trabajo. Se valorará experiencia previa en cocina, limpieza o friegaplatos, aunque no es imprescindible. El trabajo se desarrolla principalmente durante eventos, especialmente fines de semana, con horarios adaptados a la duración de los servicios. Incorporación inmediata.

Buscamos ayudante de cocina para cafetería pequeña y familiar así como friegaplatos y camarer@ según las necesidades del momento. El horario de trabajo es de jueves a sábado. De 9 a 13 y de 17 a 21