Restaurante • 11-50 Employees
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En Restaurante Aduana (Valencia) buscamos incorporar un Jefe de Cocina con experiencia en cocina mediterránea, especialmente en el trabajo con pescados y mariscos. 📋 Descripción del puesto: Responsable de la organización general de la cocina: mise en place, servicio, limpieza y control de calidad. Dirección de un equipo de 6 a 8 personas: planificación de tareas, liderazgo y formación. Control de escandallos, pedidos, recepción de mercancía y gestión de stock. Supervisión del cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Coordinación con sala y dirección para garantizar un servicio ágil y de calidad. Participación en el diseño de nuevos platos y en los cambios de carta. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional. Dominio en limpieza, corte y preparación de pescados y mariscos. Experiencia previa como jefe de cocina o segundo con personal a cargo. Capacidad de organización, liderazgo y trabajo bajo presión. Pasión por la cocina y orientación al detalle. 💼 Condiciones: Jornada completa con turno partido (comidas y cenas) Contrato estable Salario a convenir con la empresa Incorporación inmediata o a convenir Buen ambiente de trabajo y cocina bien equipada
Restaurante consolidado en valencia, precisa de jefe de partida para jornada completa, turno partido. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en carnes, pescados, mariscos y en técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. RESPONSABILIDADES *Organizar la partida de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios *Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, pescados, carne, etc.) *Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan *Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina *Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada *Comprobar la calidad de los ingredientes *Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo. REQUISITOS *Experiencia demostrable como ayudante de cocina o cocinero *Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) *Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios *Capacidad de trabajar en equipo *Buenas dotes de comunicación *Se valorará título y cursos de cocina
Restaurante consolidado en valencia, precisa de jefe de partida para jornada completa, turno partido. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en carnes, pescados, mariscos y en técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. RESPONSABILIDADES *Organizar la partida de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios *Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, pescados, carne, etc.) *Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan *Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina *Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada *Comprobar la calidad de los ingredientes *Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo. REQUISITOS *Experiencia demostrable como ayudante de cocina o cocinero *Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) *Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios *Capacidad de trabajar en equipo *Buenas dotes de comunicación *Se valorará título y cursos de cocina
Precisamos de chica con GANAS de trabajar e INTERES, que tenga nervio y sepa trabajar bajo presión. Experiencia en cocina en plancha y freidora. Jornada 25-30h tarde-noche de miercoles a domingo.
Ey! En Valencia te estamos buscando! Buscamos Ayudantes de Cociner@ a TIEMPO PARCIAL para nuestro RESTAURANTE en Valencia ubicado en MODULO 14 paseo Marítimo, 14 - Malvarrosa. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE. Si te mueves como nadie y el trabajo en equipo es parte de tu vida, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo para conocerte. See you soon!
se necesita ayudante de cocina con experiencia en almuerzos, menús diarios, bocadillos horrario de miércoles a domingo de 8:30-16:30 alta en la Ss
Conocimientos en manejo de freidora y plancha. Experiencia en cocina de comida rápida.
AgioGlobal selecciona un/a ayudante de cocina para restaurante ubicado en Valencia centro. Funciones: Pesar los alimentos. Limpiar, picar o pelar la comida. Hacer salsas o aliños. Ayudar en la preparación de los platos. Limpiar y ordenar la cocina. Contrato a 30h/semana, disponibilidad entre semana de mañanas para el servicio de comidas (12:00-16:00 aprox) y los fines de semana disponibilidad total tanto para comidas y cenas en turno partido
Buscamos personas honestas y comprometidas para el equipo de cocina en nuestros restaurantes de Valencia. Ofrecemos un salario por encima del convenio, desde 1.700€ a 2000€ brutos al mes. Vacante a tiempo completo. Somos una empresa joven y en constante crecimiento. Horario rotativo con finde libre cada 5 semanas. Bonus trimestral, plan de carrera y crecimiento interno.
Bienhenidos a Poke Crew! Si eres apasionad@ de la comida saludable y amante de los pokes…este es tu lugar de trabajo ideal IMPRESCINDIBLE: Experiencia previa en preparacion de Pokes Dinamismo,carisma y energía. Ganas de crecer en la empresa. Se valorará nociones de sushi Horarios de trabajo: 12:00-16:00 19:00-23:00 Opciones reales de crecer ya que estamos en plena expansión.
25H/seamana - Trabajarás en nuestra horchatería L'Obrador de Bou dentro del obrador preparando helados, horchata y repostería. Ocasionalmente ayudarás detrás de la barra preparando pedidos: horchata, granizados y helados. Deberás mantener la limpieza y el orden en la sala y el área de trabajo, y trabajar en equipo para garantizar el éxito del servicio. Los requisitos del puesto incluyen habilidades de comunicación, atención al detalle, conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar en equipo y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Posible horario a convenir según disponibilidad: MIERCOLES a DOMINGO 15 a 20 (5h) (posibilidad de hacer 40h cuando se tenga experiencia en las elaboraciones del obrador)