Ayudante/a de Cocina

Kitchen Porter

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Incorporación inmediata
Es Horario rotativo
Se necesita Disponibilidad horaria
Se ofrece inicialmente 20h/25h + complementarias
51 dias de vacaciones por año
Con posible ampliación de horas
Promocion interna .
centro comercial islazul


PERFIL
• Experiencia mínima 1 año en puesto similar, preferiblemente en cadena de restauración
organizada con operativa de pre elaboración y elaboración en el propio restaurante.
• Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
• Conocimientos de cocina y recetario básico.
• Manejo de utensilios y equipamiento básico.
• Actitud positiva.
• Capacidad de trabajo en equipo.
DESCRIPCION DEL PUESTO
Deberá integrarse a un equipo de trabajo responsable de operar correctamente un Restaurante
Tony Roma’s, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de la organización.
Preservar la correcta elaboración y presentación de los productos así como el uso y
mantenimiento de los equipos e instalaciones.
PRINCIPALES FUNCIONES:
• Conocer los productos a la venta, su elaboración, conservación y presentación.
• Conocer el equipamiento de cocina, su puesta en marcha, funcionamiento, limpieza y
mantenimiento diario.
• Aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos establecidas por Tony
Roma's
• Aplicación de los procesos operativos de cocinado y regeneración de producto según los
estándares de Tony Roma's
• Revisar antes del servicio el stock necesario así como la organización y limpieza de las
diferentes partidas
• Realización del check list diario correspondiente a sus funciones
• Encargarse del mantenimiento de las instalaciones asegurando en todo momento su limpieza
y buen estado.
• Respetar y cumplir la normativa interna de Tony Roma's.
• Atender y completar los procesos de formación de personal de cocina en las diferentes
partidas.
• Colaborar puntualmente con tareas que los Encargados de sala o cocina pudieran delegar si lo
consideran necesario
interview badgeInterviews today
Tony Romas C.C ISLAZUL avatar icon
Tony Romas C.C ISLAZUL from TONY ROMAS is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Intermediate
  • Employment
    Part-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon1 Calle de la Calderilla, 28054, Madrid

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Kitchen AssistantMadrid

restaurante americana • 11-50 Employees

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Tony Romas C.C ISLAZUL avatar icon
Tony Romas C.C ISLAZULActive 16 hours ago
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