Ayudante/a de Cocina
hace 5 minutos
Chamartín, Madrid
En Little & Latte buscamos incorporar a una persona clave para nuestra cocina fría y de brunch, en un concepto único de family play café donde conviven café de especialidad, comida cuidada y un espacio para familias. No somos una cocina tradicional: no hay salida de humos, pero sí mucho detalle, ritmo y cariño por el producto. ✨ ¿Qué harás? Serás responsable de la preparación y emplatado de nuestra oferta gastronómica: • Tostadas premium (aguacate, salmón, huevo, etc.), • Bowls (açaí, yogur, fruta, granola…), • Repostería y apoyo en producción sencilla, • Sandwiches y opciones brunch, • Montaje de platos atractivos, limpios y consistentes Trabajarás con una carta definida como la nuestra , basada en producto sencillo pero bien ejecutado. 🥑 Qué buscamos No buscamos un chef tradicional. Buscamos alguien: • Con experiencia en brunch, cafeterías o cocina healthy, • Cómodo trabajando sin fogones (solo tostadora, horno, frío, montaje), • Rápido, ordenado y limpio, • Con buen gusto en el emplatado (muy importante), • Resolutivo/a y con actitud proactiva, • Que entienda el ritmo de un servicio de café (picos, agilidad) 💡 Valorable: • Experiencia en specialty coffee o entornos similares, • Interés por alimentación saludable / baby-friendly