Ayudante/a de Cocina - Entre Terres Restaurant - Llagostera

En Pacto ETT somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad La mejora continua y la rigurosidad. #pasiÓnportuÉxito. En Pacto ETT buscamos un/a Ayudante de Cocina entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía, trabajar en equipo y aprender de los mejores chefs, esta es tu oportunidad para desarrollarte en un entorno dinámico y profesional. Responsabilidades: • Preparación de ingredientes: Ayudar en la preparación y corte de alimentos según las indicaciones del chef., • Apoyo en la cocina: Colaborar con el equipo de cocina en la organización y limpieza de las áreas de trabajo., • Control de calidad: Asegurarse de que los ingredientes sean frescos y de calidad., • Limpieza: Mantener los utensilios, equipos y superficies de trabajo limpios y en orden., • Asistencia en la elaboración de platos: Colaborar en la preparación de los platos según las recetas y estándares del establecimiento., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: Seguir las normativas de seguridad alimentaria y procedimientos de limpieza de la cocina. Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar (no imprescindible, pero valorable). • Conocimiento básico de técnicas culinarias y utensilios de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud positiva, puntualidad y responsabilidad., • Compromiso con la calidad y la higiene en el trabajo., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Contrato larga duración., • Formación continua y aprendizaje en técnicas culinarias., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Incorporación inmediata., • Horarios: viernes, sábado, domingo (Posibilidades de añadir un día más a la semana)., • Turno partido y fijo (11:00- 15:30 / 19:30 -23:00) (15:00h -23:00)., • Salario 10.37 € brutos/hora, Si quieres poner tu talento en movimiento y crecer en un entorno que valora tu trabajo, esta es tu oportunidad. ¡Te estamos esperando! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Descripció del lloc de treball Busquem un/a ajudant de cuina proactiu/va, organitzat/da i amb ganes de treballar en equip per incorporar-se al nostre restaurant d'arrossos i brasa. La persona seleccionada donarà suport directe al cap de cuina i als cuiners de partida, encarregant-se de la preparació prèvia dels ingredients i del manteniment de l'ordre a la cuina. Funcions principals • Mise en place: Netejar, tallar i picar verdures, carns, peixos i mariscs per a la preparació dels fons i sofregits., • Suport en cuina: Ajudar en l'elaboració de plats senzills, entrants i postres sota la supervisió del cuiner., • Manteniment: Netejar i desinfectar els estris de cuina, superfícies de treball, maquinària i zones de magatzem., • Gestió d'estocs: Rebre i organitzar les mercaderies als magatzems i cambres fredes, controlant la rotació de productes (FIFO)., • Seguretat: Complir les normes d'higiene, seguretat alimentària i ús correcte dels equips de protecció. Requisits • Experiència: Es valorarà positivament l'experiència prèvia en un lloc similar, tot i que busquem actitud i ganes d'aprendre., • Habilitats: Capacitat de treballar en equip, rapidesa, dinamisme i resistència a l'estrès durant les hores punta de servei., • Higiene: Imprescindible disposar del carnet de manipulador d'aliments vigent., • Disponibilitat: Flexibilitat horària per treballar en torns partits, caps de setmana i festius. Què oferim? • Contracte: Indefinit., • Jornada: Completa amb dos dies de descans., • Salari: Segons conveni d'hostaleria., • Oportunitat: Possibilitat de creixement professional i aprenentatge en la partida d'arrossos.