Ayudante de Cocina (Centro Educativo)
hace 5 horas
Barcelona
En Hostesa , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a Ayudante de cocina con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros, ubicado en Barcelona. Las principales funciones previstas son: • Preparación de ingredientes: Cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación de alimentos según las instrucciones del chef de cocina., • Montaje de platos: Ayudar en la presentación y decoración de platos siguiendo las pautas establecidas por el chef., • Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad., • Gestión de existencias: Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y frescura., • Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega., • Colaborar en el trabajo de equipo para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes. Ofrecemos: • Jornada a 20h salario convenio de colectividades., • Contrato fijo discontinuo., • Entorno dinámico y colaborativo., • Horario de lunes a viernes de mañana (laborales)., • Vacaciones en periodos no lectivos., • Formación en hostelería, cocina o similar., • Experiencia de al menos 1 - 2 años en el sector., • Conocimientos básicos: Familiaridad con técnicas de cocina básicas y habilidades de corte y preparación de alimentos., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Organización y atención al detalle: Capacidad para mantener la limpieza y el orden en la cocina, prestando atención a los detalles en la presentación de platos y siguiendo instrucciones precisas., • Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata.