Ayudante/a de Cocina
16 hours ago
Ciutat Vella, València
AYUDANTE DE COCINA ADELANTADO/A – RESTAURANTE JAMÓN JAMÓN (VALENCIA CENTRO) Buscamos ayudante de cocina adelantado/a, con experiencia, para incorporarse a nuestro equipo en Jamón Jamón, restaurante situado en el centro histórico de Valencia. Somos un restaurante pequeño, con una cocina de dimensiones reducidas, por lo que necesitamos una persona ágil, organizada, limpia, resolutiva y acostumbrada a trabajar en equipo. Funciones principales: • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración y emplatado de los platos de nuestra carta., • Apoyo durante el servicio y capacidad para trabajar con autonomía., • Limpieza, orden y mantenimiento de la cocina., • Control de existencias, conservación de alimentos y cumplimiento de las normas de higiene., • Colaboración en todas las tareas habituales de una cocina pequeña. Ofrecemos: • Salario según convenio., • Propinas muy altas, adicionales al salario., • Horario estable de 16:30 a 00:30 h., • Dos días libres consecutivos por semana., • Restaurante abierto únicamente para cenas., • Buen ambiente laboral y equipo consolidado., • Organización y estabilidad en los horarios. Buscamos una persona comprometida, con experiencia real en cocina, que entienda que en un restaurante pequeño todos colaboramos en la preparación, el servicio, la limpieza y la organización.
16 Carrer de la Corretgeria, Ciutat Vella, 46001, València
