Cadena de restauración•más de 250 empleados
Con nosotros desde octubre, 2022
Somos un grupo de restauración de comida mediterránea e italiana, contamos con seis unidades de negocio, de la cuales cinco están en Barcelona, una en Madrid y una en Sant Cugat.
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Somos un Grupo de Restauración en expansión formado por restaurantes ubicados en lugares emblemáticos de Barcelona y Madrid. Cada uno de nuestros restaurantes nos aporta un valor diferencial y una personalidad propia, presentada por una decoración original e innovadora. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de Director/a de Operaciones para que se una a nuestro equipo. Responsabilidades: · Dirigir y coordinar las actividades referidas a las operaciones de la Compañía, asegurando el adecuado cumplimiento en cuanto a presupuestos y estándares de calidad, imagen y servicio, para cada uno de los establecimientos. · Crear y supervisar informes financieros y operativos para definir las estrategias más adecuadas en ventas y costes. · Identificar áreas de mejora e implementación de estrategias para mejorar la eficiencia y eficacia general de los servicios. · Cooperar con el departamento de Marketing y Ventas para optimizar los ingresos de trabajo de cada departamento. · Responsable de planificar e implementar políticas y procedimientos relacionados con el área de F&B · Diseñar procedimientos eficientes y estandarizados para garantizar un servicio rápido. · Garantizar que los directores de cada restaurante tomen las acciones correctivas necesarias de conformidad con las políticas y procedimientos. · Reclutamiento, capacitación y supervisión del personal a cargo. · Fomentar un ambiente de trabajo positivo y promover el trabajo en equipo. · Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad y salud · Identificar áreas de mejora e implementación de estrategias para mejorar la eficiencia y eficacia general de los servicios. Requerimientos: · Licenciatura en dirección hotelera o CGSR · Profesional con experiencia mínima de 5 años en el ámbito de las Operaciones en empresas de Restauración y Hostelería · Destacada orientación al cliente y a resultados, habilidades para la dirección y coordinación de equipos de trabajo, productividad y alta disponibilidad. · Excelentes habilidades de comunicación y fuerte liderazgo. · Orientación al logro y la productividad. · Creatividad e innovación Ofrecemos: · Contrato Indefinido · Integrarse en una Empresa en pleno auge y expansión · Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el · compañerismo y la colaboración del equipo · Salario según evaluación del perfil
Somos un Grupo de Restauración en expansión formado por restaurantes ubicados en lugares emblemáticos de Barcelona y Madrid. Cada uno de nuestros restaurantes nos aporta un valor diferencial y una personalidad propia, presentada por una decoración original e innovadora. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de Director/a de Oficina para liderar un equipo dedicado de profesionales. Responsabilidades: · Asegurar una correcta ejecución y control del plan de negocios y logro de los objetivos de ingresos, KPI de gestión y rentabilidad. · Coordinar las actividades de control, contabilidad, tesorería, auditoría interna y análisis financiero. · Análisis de datos y tendencias del mercado para la toma de decisiones estratégicas informadas. · Colaborar en el desarrollo y ejecución de estrategias a largo plazo para el crecimiento del grupo. · Colaborar en la formación de la plantilla para que puedan desempeñar sus funciones con la máxima eficiencia y de la manera más productiva. · Mantener actualizada toda la normativa de actuación relativa a los aspectos administrativos de los departamentos de la compañía. · Supervisar políticas de RRHH y cumplimiento de normativas laborales. · Colaborar en la creación y actualización de políticas y procedimientos internos, igual que en la formación de la plantilla para lograr una máxima eficiencia. · Identificar áreas de mejora e implementación de estrategias para mejorar la eficiencia y eficacia general de los servicios. · Cooperar con departamento de Marketing y Ventas para optimizar los ingresos de trabajo de cada departamento. · Fomentar un ambiente de trabajo positivo y promover el trabajo en equipo entre el personal. Requerimientos: · Licenciatura en dirección hotelera · Profesional con experiencia mínima de 5 años en el ámbito de las Operaciones, en empresas de Restauración y Hostelería · Destacada orientación al cliente y a resultados, habilidades para la dirección y coordinación de equipos de trabajo, productividad y alta disponibilidad. · Orientación al logro y la productividad. · Excelentes habilidades de comunicación y fuerte liderazgo. Ofrecemos: · Contrato Indefinido · Integrarse en una Empresa en pleno auge y expansión · Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el · compañerismo y la colaboración del equipo · Salario según evaluación del perfil
Estamos interesados en incorporar a Coctelero/a con experiencia para restaurante ubicado en el centro de Barcelona. Requisitos: · Experiencia mínima de dos años en la posición · Experiencia en la elaboración de cócteles internacionales y creación de carta de autor · Dominio de Inglés (valorable otros idiomas) · Persona resolutiva, responsable y con capacidad de trabajo en equipo Se ofrece: · Tipo de contrato: indefinido · Jornada de trabajo: 40 horas · Salario: según convenio · Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Si cumples con los requisitos y te interesa formar parte de un grupo de restauración en pleno crecimiento, aplica a nuestra oferta!
Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para restaurante especializado en cocina italiana ubicado en el centro de Barcelona. Buscamos a alguien que le apasione la cocina italiana y que esté comprometido en mantener los estándares de calidad del establecimiento. Funciones: - Preparación de los platos con atención al detalle y presentación - Apoyo al jefe/a cocina para desarrollar platos innovadores - Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria - Gestión eficiente de los pedidos cumpliendo con los tiempos óptimos de preparación - Apoyo en el mantenimiento de inventarios de alimentos y la realización de pedidos cuando se requiera Requisitos: - Experiencia como cocinero/a de mínimo 2 años en restaurantes de cocina italiana - Conocimiento y experiencia en cocina italiana - Disponibilidad para trabajar en jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: - Tipo de contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: según convenio - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!
Nos encontramos en la búsqueda de segundo/a cocina para restaurante especializado en cocina italiana ubicado en el centro de Barcelona. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina italiana, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: - Experiencia previa como segundo/a cocina - Conocimiento y experiencia en cocina italiana - Dominio de español e inglés - Habilidad en la gestión de equipo - Disponibilidad para trabajar a jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Funciones: - Apoyo al jefe/a de cocina en la preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos - Coordinación y supervisión de las actividades y tareas del equipo de cocina - Aseguramiento de la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Apoyo en la elaboración de nuevos menús y platos, aportando ideas creativas y respetando la esencia de la cocina italiana Se ofrece: - Tipo de contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: 26.000 a 27.000 brutos anuales - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!
¡Oportunidad laboral en Madrid! Nos encontramos en la búsqueda de ayudante de camarero/a para restaurante ubicado en el centro de Madrid. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en atención al cliente y manejo de bandeja - Nivel básico de inglés y dominio de español - Habilidades sociales y capacidad de trabajo en equipo Se ofrece: - Jornada de trabajo: 40h - Salario: 16.000 a 16.500€ brutos al año - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!
Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para restaurante especializado en cocina italiana ubicado en el centro de Barcelona. Buscamos a alguien que le apasione la cocina italiana y que esté comprometido en mantener los estándares de calidad del establecimiento. Funciones: - Preparación de los platos con atención al detalle y presentación - Apoyo al jefe/a cocina para desarrollar platos innovadores - Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria - Gestión eficiente de los pedidos cumpliendo con los tiempos óptimos de preparación - Apoyo en el mantenimiento de inventarios de alimentos y la realización de pedidos cuando se requiera Requisitos: - Experiencia como cocinero/a de mínimo 2 años en restaurantes de cocina italiana - Conocimiento y experiencia en cocina italiana - Disponibilidad para trabajar en jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: - Tipo de contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: según convenio - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!
Nos encontramos en la búsqueda de segundo/a cocina para restaurante especializado en cocina italiana ubicado en el centro de Barcelona. Buscamos a alguien apasionado/a por la cocina italiana, que posea muy buenas habilidades culinarias y cumpla con los estándares de calidad del establecimiento. Requisitos: - Experiencia previa como segundo/a cocina - Conocimiento y experiencia en cocina italiana - Dominio de español e inglés - Habilidad en la gestión de equipo - Disponibilidad para trabajar a jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Funciones: - Apoyo al jefe/a de cocina en la preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos - Coordinación y supervisión de las actividades y tareas del equipo de cocina - Aseguramiento de la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Apoyo en la elaboración de nuevos menús y platos, aportando ideas creativas y respetando la esencia de la cocina italiana Se ofrece: - Tipo de contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: 26.000 a 27.000 brutos anuales - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!
Ofertas sugeridas de otras empresas
¡Buscamos DIRECTORES PARA RESTAURANTE Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 3 años en posición similar Disponibilidad inmediata Jornada de 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!
En Grupo Costa Este inauguramos nuestro Beach Club el próximo mes de JUNIO DE 2024, es por ello que necesitamos incorporar en nuestro equipo de trabajo 1 DIRECTOR/A, a JORNADA COMPLETA con TURNO SEGUIDO. Se precisa una experiencia mínima de 4 años en el puesto y el/la candidato/a debe estar acostumbrado/a a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, así como tener agilidad en las tareas y ser una persona dinámica y resolutiva. Buscamos un perfil con experiencia en trabajar con equipos grandes y organizar tanto el personal, como los horarios como la gestión de las tareas y rangos. El perfil seleccionado deberá ser la mano derecha de la directora del establecimiento. SE OFRECE: · Contrato indefinido de 40 horas. · Buen ambiente laboral · Salario competitivo y estabilidad laboral REQUISITOS MÍNIMOS: · Disponibilidad de incorporación en junio de 2024 · Disponibilidad para trabajar los fines de semana · Documentación actualizada y en regla para la contratación · Idiomas: Castellano e inglés · Conocimiento sobre enología Si estás interesadx en hacer temporada de primavera-verano con posibilidad de quedarte de forma indefinida y te apetece ser parte de este proyectazo, ¡Inscríbete a nuestra oferta de empleo y nos pondremos en contacto contigo!
Directs and motivates team while personally assisting in providing high quality service based on requirements and standards. Monitors and controls financial and administrative responsibilities including asset protection. Provides clear and concise communications to everyone having ownership in the success of the event. Identifies training opportunities and plans a strategy to accomplish goals. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 2 years experience in the event management, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Banquet Operations • Projects supply needs for the department, (e.g., china, glass, silver, buffet presentations, props). • Applies knowledge of all laws, as they relate to an event. • Understands the impact of Banquet operations on the overall success of an event and manages activities to maximize customer satisfaction. • Adheres to and reinforces all standards, policies, and procedures. • Maintains established sanitation levels. • Manages departmental inventories and maintains equipment. • Uses banquet beverage records to control liquor costs and manage the banquet beverage perpetual inventory. • Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits. • Assists team in developing lasting relationships with groups to retain business and increase growth. Participating in and Leading Banquet Teams • Sets goals and delegates tasks to improve departmental performance. • Conducts monthly department meetings with the Banquet team. • Applies and continually broadens knowledge of food and wine pairings and cutting edge cuisine with emphasis on current event trends. • Acts as a liaison to the kitchen staff. • Leads shifts and actively participates in the servicing of events. Ensuring and Providing Exceptional Customer Service • Sets a positive example for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Responds to and handles guest problems and complaints. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Strives to improve service performance. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Reviews comment cards and guest satisfaction results with employees. Conducting Human Resources Activities • Communicates and executes departmental and property emergency procedures and ensures staff are trained in safety procedures. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. • Monitors progress and leads discussion with staff each period. • Participates in the development and implementation of corrective action plans. • Reviews quarterly Meeting Planner Survey results and participates in the development and implementation of corrective action to address service challenges; focuses on continuous improvement of guest satisfaction. • Attends and participates in all pertinent meetings. Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.
Desde finding talent estamos en búsqueda de un director para renocido restaurante en Barcelona. se require experiencia previa en rol similar y en cocina mediterránea. dominio de los idiomas catalán, castellano y inglés
Manager de Operaciones EL Manager de Operaciones de MAKAMAKA es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas. Como Manager de Operaciones se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los niveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada. Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka. Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente. El manager de operaciones controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiencia Makamaka única. Requisitos mínimos Experiencia de más de 3 años como Manager de Operaciones en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas. Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración. Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus. Nivel de inglés avanzado. Valorable experiencia previa como trainer. Experiencia previa en la creación de manuales y procedimientos operativos. Disponibilidad horaria Con conocimientos gastronómicos y de servicio. ** OFRECEMOS** - Contrato indefinido - Salario competitivo - Bonus por objetivos
Encargado de Turno Berto's Milanesa se encuentra en expansión, somos una compañía nueva en el mercado de Fast Food y buscamos nuevos talentos que quieran formar parte de nuestra historia. Actualmente contamos con dos locales en Barcelona y nuestro objetivo es continuar ofreciendo nuestros servicios en todo el territorio español, por este motivo buscamos personas talentosas que quieran sumarse a nuestro proyecto y puedan liderar nuestros futuros restaurantes BERTO'S MILANESA. Si tienes ambición por crecer, eres proactivo, te apasiona la hostelería, la atención al cliente y te gusta trabajar en equipo puedes formar parte de nuestro proyecto. Que ofrecemos? Como responsable de turno queremos que adquieras todo el conocimiento que un Gerente de Restaurante realice acorde a sus responsabilidades, en nuestro plan de expansión tambien incluye el desarrollo interno para todas las posiciones. Requisitos: - Experiencia demostrable en operaciones como Responsable de Turno en Restaurante Fast Food 2 a 3 años - Gran capacidad para trabajar con prioridades. - Gestión de equipos entre 6/10 trabajadores. - Capacidad para la resolución de incidentes "mantenimiento de local, gestión de clientes, etc". - Ayudar a detectar áreas de mejorar operacional. - Garantizar un servicio excelente en Operaciones. - Crear cultura a través de la estrategia promovida por el plan de expansión de la compañía. - Aumentar la rentabilidad teniendo en cuenta el impacto de los costes. - Identificación y formación de futuros integrantes de equipo. - Análisis de KPI establecidos por la compañía. Que ofrecemos? - Flexibilidad para la realización de jornada laboral. - Sistema de Bonificación por objetivos KPI. - Posibilidad de desarrollo interno. - Posibilidad de dar soporte al equipo de expansión. - Gestión de restaurante, personal a cargo entre 6/10 trabajadores. - Buen ambiente laboral. - Formación continua. Te esperamos... BERTO'S MILANESA
Gerente Berto's Milanesa se encuentra en expansión, somos una compañía nueva en el mercado de Fast Food y buscamos nuevos talentos que quieran formar parte de nuestra historia. Actualmente contamos con dos locales en Barcelona y nuestro objetivo es continuar ofreciendo nuestros servicios en todo el territorio español, por este motivo buscamos personas talentosas que quieran sumarse a nuestro proyecto y puedan liderar nuestros futuros restaurantes BERTO'S MILANESA. Si tienes ambición por crecer, eres proactivo, te apasiona la hostelería, la atención al cliente y te gusta trabajar en equipo puedes formar parte de nuestro proyecto. Requisitos: - Experiencia demostrable en operaciones como Gerente/Subgerente en Restaurante Fast Food 2 a 3 años - Gran capacidad para trabajar con prioridades. - Gestión de equipos entre 6/10 trabajadores. - Capacidad para la resolución de incidentes "mantenimiento de local, gestión de clientes, etc". - Ayudar a detectar áreas de mejorar operacional. - Garantizar un servicio excelente en Operaciones. - Crear cultura a través de la estrategia promovida por el plan de expansión de la compañía. - Aumentar la rentabilidad teniendo en cuenta el impacto de los costes. - Identificación y formación de futuros integrantes de equipo. - Capacidad para realizar contrataciones. - Análisis de KPI establecidos por la compañía. Que ofrecemos? - Flexibilidad para la realización de jornada laboral. - Sistema de Bonificación por objetivos KPI. - Posibilidad de desarrollo interno. - Posibilidad de dar soporte al equipo de expansión. - Gestión de restaurante, personal a cargo entre 6/10 trabajadores. - Buen ambiente laboral. - Formación continua. Te esperamos... BERTO'S MILANESA