Ayudante de Camarero/a - Grupo Paraguas - Madrid

Misión del Puesto Garantizar que todos los platos elaborados en cocina se entreguen al comensal con los más altos estándares de calidad, presentación, temperatura y tiempos de servicio, actuando como nexo de coordinación entre la cocina y el equipo de sala. Funciones Principales • Supervisar el emplatado final y la presentación de todos los platos antes de su salida al comedor., • Verificar que cada elaboración cumpla con las recetas, estándares de calidad y especificaciones del establecimiento., • Coordinar la comunicación entre cocina y sala para asegurar un servicio fluido y eficiente., • Controlar los tiempos de salida de los platos, priorizando comandas y garantizando la sincronización de las mesas., • Revisar temperaturas, guarniciones, alérgenos y acabados finales antes de la entrega., • Gestionar el flujo de comandas durante el servicio, evitando retrasos y errores., • Resolver incidencias operativas relacionadas con pedidos, modificaciones o requerimientos especiales de los clientes., • Coordinar a las distintas partidas para asegurar la correcta secuencia de producción., • Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene en el área de pase., • Mantener el orden, limpieza y organización de la zona de pase., • Informar al Chef de Cocina sobre incidencias, desviaciones de calidad o necesidades operativas detectadas durante el servicio., • Participar en la formación y seguimiento de los equipos de cocina respecto a los estándares de salida de platos. ¡Estamos deseando conocerte!

Misión del puesto El Sumiller es el profesional responsable de la gestión, conservación y servicio de vinos y bebidas de alta gama, asesorando a los clientes para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional y personalizada, alineada con los estándares de excelencia y lujo del establecimiento. Funciones principales • Asesorar a los clientes en la selección de vinos, espumosos, destilados y otras bebidas, garantizando un maridaje adecuado con la oferta gastronómica., • Realizar el servicio de vinos siguiendo los protocolos de servicio y etiqueta establecidos., • Gestionar la carta de vinos, proponiendo nuevas referencias y actualizaciones según tendencias y necesidades del negocio., • Controlar el stock, almacenamiento y correcta conservación de las bebidas., • Realizar inventarios periódicos y colaborar en la gestión de pedidos y aprovisionamiento., • Formar y asesorar al equipo de sala sobre la oferta enológica y técnicas de venta., • Mantener una estrecha colaboración con cocina y dirección para diseñar experiencias gastronómicas y maridajes exclusivos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria relacionados con su área. Requisitos • Formación especializada en Sumillería, Enología o disciplinas afines., • Experiencia previa como Sumiller en restaurantes de alta gastronomía, fine dining u hoteles de lujo., • Amplio conocimiento de vinos nacionales e internacionales, destilados y tendencias del sector., • Excelente capacidad de comunicación, orientación al cliente y habilidades comerciales., • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas. Competencias • Pasión por el mundo del vino y la gastronomía., • Orientación a la excelencia y al detalle., • Capacidad de recomendación y venta consultiva., • Organización y gestión de inventarios., • Trabajo en equipo y liderazgo técnico sobre la oferta de bebidas.

Misión del puesto La Jefa de Recepción es la responsable de garantizar una experiencia de bienvenida excepcional para cada cliente, coordinando la gestión de reservas, la recepción de comensales y la organización del equipo de hostess. Actúa como imagen del restaurante, asegurando un servicio cálido, elegante y profesional desde el primer contacto hasta la despedida del cliente. Funciones y responsabilidades Atención al cliente • Dar la bienvenida a los clientes de manera personalizada y profesional., • Gestionar la asignación de mesas optimizando la ocupación del restaurante., • Acompañar a los clientes a su mesa y proporcionar la información necesaria sobre el establecimiento., • Resolver incidencias o solicitudes especiales de los clientes con rapidez y orientación al servicio., • Garantizar una experiencia de acogida alineada con los estándares de calidad de la compañía. Gestión de reservas • Supervisar y gestionar las reservas a través de los diferentes canales habilitados., • Confirmar reservas y coordinar solicitudes especiales., • Controlar listas de espera y gestionar modificaciones o cancelaciones., • Mantener actualizada la información en las plataformas y sistemas de reservas. Coordinación del equipo • Organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de hostesses., • Distribuir funciones y establecer prioridades durante el servicio., • Formar y acompañar al equipo en los estándares de atención al cliente., • Velar por el cumplimiento de los procedimientos y protocolos establecidos. Coordinación operativa • Mantener una comunicación constante con sala, cocina y dirección para garantizar la correcta operativa del servicio., • Participar en la planificación de eventos, grupos y servicios especiales., • Realizar seguimiento de ocupación, rotación de mesas y previsiones de servicio. Imagen y estándares • Garantizar el orden, limpieza y presentación del área de recepción., • Asegurar el cumplimiento de las normas de imagen personal y protocolo., • Representar los valores y la excelencia de la marca en cada interacción con clientes y colaboradores. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en puestos de recepción, hostess senior o atención al cliente en restauración u hotelería., • Experiencia previa coordinando equipos., • Nivel alto de inglés. Se valorarán otros idiomas., • Excelente capacidad de comunicación y orientación al cliente., • Habilidades organizativas y de gestión de incidencias., • Dominio de sistemas de reservas y herramientas informáticas. Competencias clave • Liderazgo., • Orientación al cliente., • Comunicación efectiva., • Organización y planificación., • Resolución de problemas., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Atención al detalle., • Trabajo en equipo. ¡ ESTAMOS DESEANDO CONOCERTE!

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Garantizar que su rango esté siempre preparado y atender al cliente con amabilidad, presencia y profesionalismo, ofreciendo una experiencia de servicio excepcional alineada con los estándares de fine dining del grupo. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Responsable del montaje, limpieza y correcta disposición de las mesas en su rango., • Será la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y generar experiencias al cliente., • Será la persona que marca el ritmo de la mesa en función de las necesidades del local y del propio cliente., • Coordinación con runners y ayudantes para garantizar la fluidez del servicio., • Será el responsable de que todo lo servido en la mesa, esté registrado en nuestro sistema informático., • Será el responsable final del cobro de la factura por parte del comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en servicio de restauración., • Haber trabajado anteriormente en servicios con clientes por encima de los 200 comensales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Buen manejo de bandeja., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización, iniciativa, proactividad., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación inmediata a un grupo de restauración de lujo en plena expansión, con proyectos sólidos en Madrid y a nivel internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. Formación continua a cargo de la empresa, • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Se buscan camareros para extras para el 9 de mayo en Madrid. Zona centro de Madrid Salario 12,50€ br/h. Horario: de 12:00 a 20:00 de 13:00 a 18:00 de 17:00 a 23:00 Uniformidad: Camisa blanca de manga larga, pajarita negra, pantalones negros de vestir, zapatos negros de vestir. Alta en la seguridad social.

Buscamos camareros/as con experiencia para un restaurante–coctelería ubicado en el corazón del barrio de Justicia / Salesas. Requisitos: Experiencia previa en salaBuena presencia y actitud profesional.Agilidad, atención al detalle y orientación al cliente.Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: Formar parte de un equipo joven y dinámico.Buen ambiente de trabajo. CV profesional y actualizada Porfavor !

Apertura y presentación de ostras, atención en barra y en mesas, servicio de bebidas y apoyo en sala, mantenimiento, limpieza y control de producto fresco.

Desde AgioGlobal buscamos Ayudantes de Camarero/a Extra para dar soporte en eventos y servicios en un prestigioso grupo de restauración ubicado en Madrid Si tienes experiencia en hostelería, eres una persona dinámica y buscas un ingreso extra para estas fechas, ¡queremos conocerte! Requisitos mínimos: • Experiencia previa demostrable como ayudante de camarero/a o camarero/a de sala/terraza., • Disponibilidad para realizar turnos extras, • Uniforme requerido: Disponer de vestuario propio compuesto por camisa blanca y pantalón de pinza negro, además de calzado cómodo y oscuro. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Fijo discontinuo, • Salario competitivo, • Excelente ambiente de trabajo en una ubicación de primer nivel., • Posibilidad real de contar contigo para futuros eventos y extras durante toda la temporada

SE NECESITA CAMAREROS CON EXPERIENCIA EN RESTAURANTES SABER LLEVAR UN RANGO PARA MAÑANA SABADO 12 DE SEPTIEMBRE DE 20:30 A 24:30 H ZONA METRO CUZCO

Buscamos Camarero/a runner con experiencia en hostelería para formar parte de nuestro equipo en un restaurante de gastronomía nikkei. ¿Qué buscamos? 1. Experiencia previa como camarero/a o runner., 2. Buena atención y trato agradable con los comensales., 3. Agilidad, dinamismo y capacidad para trabajar con ritmo., 4. Persona responsable, puntual, organizada y con espíritu de equipo., 5. Requisito indispensable: Disponer de permiso de trabajo en regla. Ofrecemos: Jornada: completa y condiciones a concretar en la entrevista. Salario: Fijo garantizado (conforme al convenio / Salario Mínimo Interprofesional). Incorporación: Inmediata. Puesto estable y excelente ambiente de trabajo.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda de profesionales de ayte de camarero/a , para formar parte de Frankie Burger, situado en Madrid Buscamos: camareros de sala y barra con experiencia. Funciones: • Apoyar a los camareros en la atención al cliente., • Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Buen manejo de la bandeja. Requisitos: • Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala y/o barra., • Gusto por la hostelería y atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Madrid, • Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece: • Contrato indefinido, • Jornadas disponibles: 20h - 30h., • Horarios: 2 días libres completos., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico., • Propinas e incentivos. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

Estamos seleccionando camareros/as que se identifiquen con nuestros valores y aporten una experiencia de servicio impecable a nuestros socios. Personas que entiendan el valor de una atención cercana, discreta y elegante. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería premium., • Pasión por el servicio y atención al detalle., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Nivel medio/alto de inglés (otros idiomas son un plus)., • Proactividad, discreción y actitud positiva. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto exclusivo y en pleno crecimiento., • Formación continua y oportunidades de desarrollo., • Contrato estable y condiciones competitivas., • Ubicación privilegiada en una de las zonas más icónicas de Madrid.