Sumiller para restaurante gourmet contrato fijo discontinuo – Lepe
hace 22 horas
Huelva
¿Te apasiona el mundo del vino? ¿Tienes un paladar entrenado y un don natural para recomendar el maridaje perfecto? Si además disfrutas trabajando en entornos donde la excelencia y la experiencia del cliente son lo primero, esta oferta es para ti. ¿Quiénes somos? Somos un restaurante de alta cocina ubicado en Lepe, reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas únicas y una carta cuidadosamente diseñada con ingredientes de primera calidad. Contamos con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales y queremos que tú seas la persona que ayude a nuestros comensales a descubrirlos. ¿Qué harás como sumiller? • Gestionarás y actualizarás la carta de vinos en colaboración con el jefe de cocina y la dirección del restaurante., • Asesorarás a los clientes en la elección del vino que mejor maride con sus platos, con un trato cercano, profesional y siempre adaptado a sus gustos., • Supervisarás la correcta conservación, almacenamiento y rotación del vino., • Llevarás el control del stock y realizarás pedidos a distribuidores especializados., • Organizarás catas y experiencias para nuestros clientes más exigentes., • Formación continua del equipo de sala sobre novedades y técnicas de servicio del vino.¿Qué buscamos?, • Formación específica en Enología o cursos de sumillería certificados., • Experiencia mínima de 2 años como sumiller o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes gastronómicos., • Amplio conocimiento sobre vinos, denominaciones de origen, tendencias y armonías., • Capacidad para transmitir entusiasmo, con habilidades comunicativas y trato exquisito con el cliente., • Persona responsable, organizada y con pasión por el detalle., • Inglés a nivel conversación (otros idiomas serán valorados).¿Qué ofrecemos?, • Contrato: contrato fijo discontinuo., • Jornada completa con horarios bien organizados y respetuosos con el descanso del personal., • Salario competitivo acorde a experiencia y perfil profesional., • Ambiente de trabajo profesional, cercano y orientado a la mejora continua., • Formación continua y posibilidad de crecimiento en un proyecto estable., • Acceso a una cava exclusiva y participación en eventos del sector. Si te mueve el amor por el vino, la gastronomía de alto nivel y el trato cercano con el cliente, no lo pienses más. Te ofrecemos la posibilidad de formar parte de un restaurante que cuida los pequeños detalles y apuesta por el talento y la pasión de su equipo. ¡Aplica ahora y haz que cada copa servida cuente una historia! #J-18808-Ljbffr