AYUDANTE DE CAMARERO/A – TURNO SEGUIDO TARDE-NOCHE

¿Tienes experiencia gestionando operaciones culinarias y liderando equipos en restaurantes dinámicos? Reconocido por su compromiso con la calidad y la excelencia, este restaurante busca un/a Director/a de Operaciones para supervisar y liderar las actividades estratégicas de dos de sus locales en Barcelona. Si eres un profesional con visión estratégica, habilidades de liderazgo y pasión por la excelencia operativa, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 4 y 5 años como Director/a de Operaciones en el sector de la restauración. - Gestión avanzada: Experiencia demostrada en la dirección de múltiples cocinas, supervisión de equipos y optimización de operaciones diarias. - Liderazgo estratégico: Habilidad para liderar proyectos relacionados con procesos de cocina, estándares de calidad y mejora continua. - Idiomas: Nivel nativo de castellano, nivel intermedio de catalán e inglés. - Disponibilidad inmediata: Incorporación rápida al equipo. - Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (para candidatos/as extranjeros/as). Lo que ofrecemos: - Contrato estable: Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. - Retribución competitiva: Salario neto mensual entre 2.200 € y 2.500 € , distribuidos en 12 pagas anuales. - Horarios flexibles: Combinación de turnos partidos y seguidos para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Descanso garantizado: Dos días consecutivos fijos por semana (por ejemplo, domingo y lunes). - Entorno profesional: Formarás parte de un equipo comprometido con la excelencia y la innovación, en un ambiente dinámico y colaborativo. Responsabilidades principales: - Liderar y coordinar las operaciones de cocina en dos locales, asegurando eficiencia, calidad y cumplimiento de objetivos estratégicos. - Supervisar y formar a los equipos de cocina, promoviendo el desarrollo profesional y el rendimiento óptimo. - Gestionar inventarios, pedidos y costos para garantizar la rentabilidad de las operaciones. - Diseñar e implementar estrategias para optimizar procesos de producción y garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene. - Colaborar con la dirección general para desarrollar mejoras en menús, procesos y metas estratégicas. - Analizar métricas operativas y elaborar planes de acción basados en datos.

¿Te apasiona liderar equipos y garantizar la excelencia en cada servicio? Este restaurante con una sólida tradición y un fuerte compromiso con la calidad busca un/a Responsable de Turno de Cocina. Si tienes experiencia en la gestión de equipos y disfrutas trabajando en un entorno profesional y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia profesional: Entre 3 y 4 años como responsable de turno en cocina. - Liderazgo: Capacidad para gestionar un equipo de 3 personas, asegurando una operación eficiente, organizada y enfocada en la calidad. - Habilidades bajo presión: Capacidad para gestionar turnos exigentes con liderazgo y atención al detalle. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Disponibilidad inmediata: Incorporación rápida al equipo. - Documentación: En el caso de candidatos/as extranjeros/as, es imprescindible contar con Permiso de Trabajo en España y Número de Seguridad Social. Lo que ofrecemos: - Contrato estable: Contrato indefinido con jornada completa de 40 horas semanales. - Retribución competitiva: Salario neto mensual entre 1.600 € y 1.700 € , con propinas adicionales según reparto del equipo. - Horarios organizados: Cuatro días con turnos partidos (12:00 a 16:00 y 19:30 a 23:30) y un día en turno seguido (16:00 a 00:00). - Descanso garantizado: Dos días consecutivos rotativos cada semana. - Incentivos y desarrollo : Bonificación trimestral por objetivos y revisión salarial a los dos meses de contratación. - Entorno profesional: Forma parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, en un ambiente colaborativo que valora el crecimiento profesional.

Tens experiència en la gestió de restaurants i una passió per oferir un servei excepcional? Busquem un/a Subdirector/a de Restaurant per liderar un equip en un restaurant de tapes situat al cor de l’Eixample. Si tens més de 5 anys d’experiència i una actitud professional i compromesa, aquesta és la teva oportunitat! Requisits: - Experiència demostrable: Més de 5 anys com a Subdirector/a de Restaurant, preferiblement en locals de tapes. - Idiomes: Català i castellà nadius, anglès a nivell intermedi-avançat. - Documentació: Permís de treball a Espanya i número de seguretat social (indispensable per a candidats/es estrangers/es). - Disponibilitat immediata: Incorporació en menys de 15 dies. S'ofereix: - Contracte estable: Contracte indefinit amb jornada completa de 40 hores setmanals. - Salari competitiu: A partir de 1.900 € nets mensuals, a negociar segons experiència i vàlua. Inclou recàrrec per nocturnitat a partir de les 22:00. - Horaris flexibles: Combinació de torns mixtos (dinars i sopars) i seguits (tarda-nit). - Descans setmanal: 2 dies seguits rotatius per setmana. - Ubicació privilegiada: Restaurant situat a l'Avinguda Diagonal, a L'Antiga Esquerra de l'Eixample, Barcelona. - Entorn professional: Forma part d’un equip compromès amb l’excel·lència i l’atenció al client. Responsabilitats principals: - Coordinar i supervisar les operacions diàries del restaurant. - Liderar i motivar l’equip per garantir un servei d’alta qualitat. - Gestionar horaris, inventaris i comandes per optimitzar el rendiment operatiu. - Assegurar el compliment de les normatives i estàndards de qualitat.

¿Tienes experiencia liderando múltiples cocinas y gestionando equipos en entornos de alto volumen? Este puesto está diseñado para profesionales con visión estratégica, habilidades de liderazgo y capacidad para coordinar y supervisar las operaciones de cuatro restaurantes simultáneamente. Si estás listo/a para asumir este desafío en una empresa en crecimiento, ¡queremos conocerte! Requisitos imprescindibles: - Experiencia sólida: Más de 5 años gestionando al menos 4 restaurantes de alto volumen. - Liderazgo efectivo: Habilidad para coordinar equipos grandes y manejar operaciones complejas con excelencia. - Gestión estratégica: Capacidad para gestionar el tiempo, analizar datos operativos y comunicarte de manera efectiva. - Adaptabilidad: Competencia para resolver imprevistos y mantener estándares en diferentes establecimientos. - Formación en cocina: Grado superior en cocina o equivalente. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España (requisito indispensable para candidatos/as extranjeros/as). Lo que ofrecemos: - Salario competitivo: Partiendo de 40.000 € brutos anuales, negociable según experiencia y desempeño. - Incentivos por resultados: Bonificación adicional basada en el rendimiento. - Horarios flexibles: Adaptados a las necesidades del puesto y acordados con la empresa. - Oportunidad de crecimiento: Posibilidad de desarrollo profesional en una empresa dinámica y en constante expansión. Responsabilidades principales: - Supervisar las operaciones diarias de cuatro restaurantes, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia. - Liderar y motivar a los equipos en cada establecimiento, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Diseñar y ejecutar estrategias para optimizar procesos de producción y servicio. - Realizar análisis operativos para identificar áreas de mejora y proponer soluciones basadas en datos. - Coordinar la implementación de nuevas políticas, procesos y estándares en todos los restaurantes.

Se solicita Conserje para un Hostal en el centro de Barcelona. Dentro de sus funciones se encuentra: la recepción de clientes, así como ofrecerles la información que los mismos requieran. Ofrecemos: Turno nocturno de 23:00-7:00am Contrato de 32 horas/semanales (4 días/semana) Requisitos: Experiencia en el puesto descrito anteriormente. Se requiere dominio del inglés.

En el Grupo Ceviche estamos buscando un camarero/a. Este perfil es un miembro esencial del equipo de salón porque debe proporcionar un servicio de alta calidad a los clientes, asegurando una experiencia gastronómica agradable y eficiente. Este puesto requiere una persona eficiente, organizada, de trato amigable y con capacidad para trabajar en equipo. Responsabilidades: Recibir a los clientes y organizarlos en sus mesas. Presentar el menú y proporcionar información detallada sobre los platos y bebidas, incluidas las especialidades del día. Responder a preguntas sobre los ingredientes y métodos de preparación, y gestionar solicitudes especiales (dietéticas, alérgicas, atc) Tomar pedidos de manera precisa y eficiente utilizando el sistema de pedidos del restaurante. Requisitos: Experiencia en labores de atención al cliente y servicio gastronómico. Flexibilidad horaria Idiomas: Español e inglés (fluido). Catalán (valorable) Beneficios: Comida durante el turno. Descuento en restaurantes pertenecientes a Grupo Ceviche.

Restaurante en Barcelona busca un/a Camarero/a de Sala con experiencia en atención al cliente y gestión de rango. Si eres responsable, comprometido/a y tienes orientación al cliente, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Entre 2 y 3 años de experiencia como camarero/a de sala. - Experiencia gestionando un rango de mesas y atendiendo clientes en locales de alta rotación. - Nivel avanzado de castellano y catalán, y nivel intermedio de inglés. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario bruto mensual: 1.966 €, con un salario neto estimado entre 1.495 € y 1.569 € (retenciones IRPF entre 14%-18% y Seguridad Social del 6,35%). - Propinas semanales: Aproximadamente entre 130 € y 160 € como mínimo. - Horarios mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Descanso semanal: Dos días consecutivos rotativos por semana. - Ambiente profesional: Trabajo en un entorno colaborativo y dinámico, con un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.

Funciones: Atención al cliente. Proporcionar una buena atención al cliente presencial y telefónicamente. Producto. Llevar a cabo una correcta rotación de producto, así como una buena lectura de etiquetas y trato durante la elaboración. Elaboración. Cumplir con los estándares de calidad de producto en los procesos. TPV. Tener controlado el terminal del punto de venta para gestionar los pedidos tanto de local como a domicilio. Cumplir los protocolos de operaciones y de seguridad y salud en el local. APPCS, manipulación de alimentos, PRL. Estado de la tienda. Garantizar una calidad máxima de higiene tanto en cocina como en local. Hacer un uso correcto de los utensilios proporcionados. Requisitos: Se requiere que la persona busque siempre la máxima calidad de servicio y producto. Idiomas: catalán y castellano a nivel avanzado Competencias: Persona dinámica que muestre interés por el aprendizaje, con iniciativa, sea flexible y polivalente, buen miembro de equipo, limpio y ordenado Condiciones: Contrato indefinido a jornada parcial de 20h semanales. Los horarios son: viernes, sábado y domingo + 2 días entre semana (rotativos) Los viernes, sábados y domingos trabajarías 2h o 3h dentro de la franja de 19h a 23:30h Y los 2 días entre semana es probable que, en vez de trabajar de tarde, tus 2h o 3h, las trabajases dentro de la franja de 12h a 16h. 2 turnos partidos. 31 días de vacaciones naturales por año trabajado. 50% de descuento en los productos de la empresa.

Resumen de la empresa: Somos una hamburguesería reconocida en el sector, conocida por nuestra dedicación a ofrecer hamburguesas de alta calidad con ingredientes frescos y recetas innovadoras. Con años de éxito en otras ciudades, llegamos a Barcelona para compartir nuestra pasión por el buen sabor y un servicio excepcional. En nuestro nuevo local, los clientes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente moderno y acogedor. Nos enorgullece ser un referente en hamburguesas artesanales, con opciones para todos los gustos y un compromiso con la calidad y satisfacción del cliente. Resumen del Puesto: El ayudante de cocina es responsable de asistir al equipo de cocina en la preparación y montaje de hamburguesas, así como en la organización y limpieza del área de trabajo. Colabora en la preparación de los ingredientes, mantiene la limpieza y cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la hamburguesería. Su objetivo es apoyar al chef y a otros cocineros para que los platos salgan a tiempo y con la mejor calidad posible. Responsabilidades: Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar, lavar y preparar ingredientes como vegetales, carnes, panes, salsas y otros componentes necesarios para el armado de hamburguesas y acompañamientos. Montaje de Platos: Ayudar en el armado y presentación de hamburguesas, papas fritas y otros productos siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza del área de cocina, utensilios, superficies, y maquinaria utilizada. Realizar labores de lavado y desinfección de equipos y espacios de trabajo. Organización de Stock: Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos e ingredientes, asegurando que se mantengan en buen estado y se sigan las normas de manipulación de alimentos. Apoyo en la Cocina: Asistir a los cocineros y chef en labores sencillas de cocina, como freír, calentar o ensamblar ingredientes, siempre bajo supervisión. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de equipo de protección, limpieza de manos y manejo de productos. Requisitos: Experiencia Previa: Experiencia previa en cocina (no es indispensable, pero es preferible tener conocimientos básicos de cocina o haber trabajado en establecimientos de comida rápida). Habilidades Personales: Capacidad para trabajar en equipo, organización, rapidez y precisión. Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto. Condiciones Físicas: Resistencia para trabajar de pie durante largos periodos y en un ambiente rápido y de alta presión. Disponibilidad Horaria: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Beneficios: Ambiente de Trabajo Dinámico: Formar parte de un equipo joven y motivado con oportunidades de aprendizaje y crecimiento en cocina. Desarrollo Profesional: Posibilidades de adquirir experiencia en el sector gastronómico y avanzar en roles de mayor responsabilidad dentro de la hamburguesería. Compensación: Salario base competitivo, propinas y posibles incentivos según el rendimiento y las políticas de la empresa. Este puesto es ideal para quienes desean desarrollar habilidades en cocina y formar parte de un ambiente colaborativo en el sector de alimentos y bebidas.

Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue de la limpieza de los utensilios de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Horario de LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CONTINUADOS ( SE TRABAJA UN FIN DE SEMANA CADA DOS SEMANAS) HORARIO DE 8:00 A 16:00 Y DE 13:00 A 21:00 DEPENDIENDO DE LA SEMANA, SE PLANIFICA CON ANTELACIÓN Pg. de la Vall d'Hebron, 119, Horta-Guinardó, 08035 Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Desde Flax&Kale estamos buscando un Host/Hostess para nuestro restaurante en el centro de Barcelona. Necesitamos a una persona amigable, profesional y organizada para unirse a nuestro equipo. Como Host, serás la primera cara que los clientes verán al llegar al restaurante, por lo que tu rol es clave para crear una excelente primera impresión y garantizar una experiencia positiva desde el momento en que entran. ¿Qué harás en tu día a día? - Recibir a los clientes con una actitud cálida y amigable, asegurando una bienvenida cordial. - Gestionar las reservas, asignando las mesas de acuerdo con las preferencias de los clientes y la disponibilidad del restaurante. - Acompañar a los clientes a sus mesas, asegurándote de que estén cómodos. - Coordinar con el personal de servicio para garantizar que las mesas estén listas y los clientes sean atendidos a tiempo. - Mantener un registro organizado de las reservas y los tiempos de espera. - Responder a consultas sobre el menú, horarios y otros servicios del restaurante. - Gestionar el flujo de entrada de los clientes, optimizando la eficiencia del espacio en el restaurante. - Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los clientes de manera profesional y eficaz. - Asegurarse de que las áreas comunes del restaurante estén limpias y bien presentadas. - Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de camareros y el personal de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Realizar algunas tareas de camarero en momentos de necesidad por un alto volumen de trabajo. ¿Por qué ibas a trabajar tú en Flax&Kale? - Contrato indefinido. - Contrato 25 horas con posibilidad de aumentar jornada. - Remuneración: 1105€ brutos al mes + horas extraordinarias, festivos y propinas. - Horarios rotativos. - Dos días de descanso consecutivos a la semana. - Posibilidad real de promoción interna y de aumento de la jornada laboral ¿Qué necesitamos? - Experiencia previa de mínimo 6 meses como Host/Hostess. - Nivel intermedio de español y nivel avanzado de inglés. - Disponibilidad horaria de fin de semana. - Persona proactiva, amable y organizada orientada a la tarea. - Capacidad de autogestión y trabajo en equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. - Se valora conocimientos en comida vegetariana y/o vegana.

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