Ayudante pasteleria - Symi pastisseria d'autora - Barcelona

Grupo Ceviche es un grupo de empresas gastronómicas con más de 20 años de experiencia en el sector de la restauración en Barcelona. En pleno crecimiento, buscamos un Pastelero/a que desee sumarse a nuestro Obrador. REQUISITOS -Permiso de trabajo vigente. -Estudiantes o recién titulados en pastelería, repostería o similar -Personas con ganas de aprender y desarrollarse en el sector -Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo -Conocimientos básicos de elaboración y manipulación de alimentos -Disponibilidad para jornada completa. RESPONSABILIDADES -Apoyo en la elaboración de productos de pastelería -Preparación de ingredientes y mise en place -Decoración básica de productos -Limpieza y mantenimiento del área de trabajo -Apoyo general al equipo de producción CONDICIONES LABORALES -Contrato de trabajo indefinido -Ubicación: Carrer d´ Felip II, Sant Andreu - Barcelona -Jornada: Completa -Salario: 1,550 euros brutos

Hola solo gente con papeles gracies

Restaurante ubicado en un establecimiento modernista histórico del Eixample, que combina colmado gourmet, charcutería selecta y espacio gastronómico, especializado en productos delicatessen y en experiencias culinarias de alto nivel, busca incorporar Cocinero/a a jornada completa. Trabajarás en un espacio pequeño, cuidado al detalle, con un equipo muy cohesionado y una propuesta gastronómica que cambia cada dos semanas, donde se valora la creatividad, la técnica y la sensibilidad por el producto. FUNCIONES PRINCIPALES • Participar en la creación y propuesta de nuevos platos junto al equipo., • Ejecutar la producción diaria y el pase durante el servicio., • Elaborar platos siguiendo fichas técnicas y estándares del restaurante., • Organizar la mise en place, cámaras y zonas de trabajo., • Apoyar en la gestión de stock y en la recepción de mercancía., • Mantener la limpieza y el orden en un espacio reducido., • Trabajar con inducción, horno y salamandra (no hay fuegos)., • Colaborar en la mejora continua de procesos y organización interna., • Formar parte de un equipo compuesto por 6pax. CONDICIONES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido a jornada completa., • Horarios rotativos (RUEDA SEMANAL CONSECUTIVA), • Incluye turnos de mañana (8-16 o 10-18h) y tarde (15-23h) + 1 partido a la semana., • Días libres semanales: Domingo fijo + 1 o 2 días adicionales según la semana., • Festivos cerrados (excepto Diada, Mercè y dos domingos antes de Navidad; estos festivos trabajados se devuelven en días libres)., • Salario neto: 1.600€ fijo + 200 € aprox. en propinas/mes., • Vacaciones: 3 semanas seguidas en agosto + 1 semana adicional a elegir., • Ambiente de trabajo estable, cuidado y muy orientado al producto. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de cocina de producto, bistró, gastrobar o similar. Valorable experiencia en cocina creativa o de autor., • Capacidad para trabajar en espacios pequeños y en equipos reducidos., • Buen nivel de organización, limpieza y respeto por el producto., • Agilidad y capacidad para adaptarse a una carta en rotación (cambios cada dos semanas)., • Compromiso, responsabilidad y buena actitud con el equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y turnos partidos., • Residir en Bcn ciudad.

¡Estamos buscando un Cocinero/a apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo! Como empresa de selección especializada en hostelería, colaboramos con diversos restaurantes de primer nivel en la vibrante zona de Barcelona. Sobre el Rol: Este puesto clave requiere un profesional dedicado a la preparación culinaria, con especial atención a las partidas de frío y caliente. Buscamos un cocinero/a que aspire a la excelencia, la perfección y la complejidad gastronómica, manteniendo siempre la rapidez y organización en su trabajo. Qué Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales.y indefinidos., • Horario en turnos de mañanas y tardes. 1 partido. Dos dias de fiesta consecutivos., • Integración en equipos de trabajo estables y cohesionados., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Qué Buscamos: Si tienes experiencia en cocina y un genuino compromiso con la calidad y la innovación culinaria, ¡te invitamos a aplicar! Valoramos la capacidad de trabajar con rapidez y organización, así como el deseo de contribuir a una gastronomía de alto nivel. Buscamos profesionales que busquen estabilidad y crecimiento en el sector de la restauración.

Se Busca un Ayudante o Cocinero con ganas de Trabajar y mejorar el rendimiento de la Cocina ( preparar Menus del Día , Pastas , Bocadillos , nachos , Hamburguesas ) Saber Preparar y Inovar el Menu Semanal o diario sacar partido de los productos que sobran o no dejar llegar a caducar Preparar el Pedido Semanal

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

En Bristol buscamos un perfil con pasión por la pastelería artesanal y la producción metódica para reforzar nuestro equipo de obrador. Buscamos a alguien que disfrute tanto del detalle en la terminación de una tarta como del rigor de una producción de base bien organizada. Funciones: • Producción de base: Elaboración de masas, cremas, rellenos y horneados siguiendo estrictamente los escandallos y fichas técnicas., • Mantenimiento de vitrina: Asegurar que el producto luzca impecable en los momentos de mayor flujo de clientes., • Lunes y Martes (Mañanas): Foco en producción y stock semanal., • Salario: 947 € Brutos mensuales (media jornada)., • Contrato: Indefinido con periodo de prueba., • Experiencia demostrable en obrador o producción de pastelería., • Capacidad de trabajo autónomo y limpieza extrema en los procesos., • Se valorará conocimiento en pastelería argentina.

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (30 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San Gervasi