Barman / Barmaid - Taka Marylebone - Madrid

Buscamos una persona dedicada y orientada al servicio para ofrecer una experiencia única y personalizada a cada cliente. • Atender y servir a los clientes con profesionalidad, amabilidad y atención al detalle., • Aplicar conocimientos de cocina japonesa para asesorar a los clientes cuando sea necesario., • Se valorará el conocimiento de sake y la experiencia previa en establecimientos con servicio protocolario., • Trabajar en turnos continuos y partidos, según las necesidades del servicio., • Es imprescindible tener un buen nivel de inglés.

¡NUEVA APERTURA EN GRAN VÍA! (MADRID)En Aymuray Cocina Peruana Estamos ampliando nuestro equipo para el gran reto de nuestro nuevo local en pleno corazón de Madrid centro. Buscamos un/a BARTENDER /COCTELEROA Apasionado/a, dinámico/a y con experiencia, experto/a en el arte de la coctelería clásica y peruana (Pisco Sour, Chilcano, creaciones con infusiones andinas y alta atención en barra). ¿Qué buscamos? Experiencia previa demostrable en puesto similar (mínimo 2 años). Dominio de la coctelería clásica y de autor, con especial interés o conocimiento en coctelería peruana. Persona proactiva, limpia, organizada y con orientación absoluta a la excelencia en el servicio. Capacidad de trabajar bajo presión en un ambiente de alto volumen y apertura ilusionante. Residencia en Madrid o facilidad de incorporación inmediata.✨ ¿Qué ofrecemos? Incorporación directa a un proyecto ambicioso y en pleno crecimiento desde su día de apertura Contrato de jornada completa. Salario competitivo acorde a la valía y experiencia aportada. Ambiente de trabajo y formación continua en nuestra propuesta gastronómica.

En Makkila apostamos por una restauración de calidad, con personalidad y en constante evolución. Buscamos incorporar a dos Bartender especialista en coctelería para formar parte de nuestro equipo. Responsabilidades: • Atender y asesorar a los clientes durante el servicio., • Preparar y organizar la sala o la barra, incluyendo montajes y recogidas., • Elaborar bebidas., • Gestionar comandas y cobros con agilidad., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y APPCC., • Colaborar con el equipo para ofrecer un servicio excelente. ¿Qué harás? • Preparación de cócteles, combinados y bebidas., • Mise en place y preparación de la barra antes del servicio., • Servicio y atención al cliente en barra., • Control, reposición y organización del producto., • Limpieza y mantenimiento de la barra y del material de trabajo., • Elaboración de cafés y servicio habitual de bebidas., • Trabajo coordinado con el equipo de sala., • Cumplimiento de los estándares y recetas establecidos por el grupo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Bartender, • Conocimientos sólidos de coctelería clásica., • Agilidad, orden y limpieza trabajando en barra., • Buena presencia y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar con volumen alto de servicio. Ofrecemos: • Jornada completa de 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Posibilidades de desarrollo dentro del grupo., • Contrato indefinido

SLVJ BLESS busca incorporar un Barman Responsabilidades: • Gestionar y coordinar el equipo de barra, asegurando la correcta ejecución de los servicios., • Preparar y servir bebidas, cócteles y otras bebidas especializadas., • Controlar los inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos., • Velar por la correcta conservación y almacenamiento de las bebidas y productos., • Mantener la limpieza, organización y seguridad en el área de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar la satisfacción de los clientes., • Ofrecer recomendaciones personalizadas a los clientes y promover nuevas creaciones de cócteles., • Controlar los costos y maximizar el rendimiento del área de barra. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en el sector de la hostelería, preferentemente en un puesto similar., • Conocimientos avanzados en mixología y en la creación de cócteles innovadores., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con habilidades para la resolución de problemas., • Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Buenas habilidades de comunicación y manejo de herramientas digitales para gestión de inventarios y pedidos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

Buscamos un/a Coctelero/a con pasión por la mixología y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona creativa, organizada y disfrutas creando experiencias memorables a través de tus bebidas, ¡te estamos buscando! Responsabilidades: • Preparar y servir una amplia variedad de cócteles, tanto clásicos como innovadores, con precisión y creatividad., • Asesorar a los clientes sobre nuestra carta de bebidas y ofrecer recomendaciones personalizadas., • Mantener la barra y el área de trabajo limpias, ordenadas y abastecidas en todo momento., • Gestionar el inventario de licores, mixers e ingredientes, realizando pedidos cuando sea necesario., • Cumplir con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Interactuar con los clientes de manera amable y profesional, garantizando una experiencia positiva. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Coctelero/a en un entorno de alto volumen o de coctelería especializada., • Amplio conocimiento de recetas de cócteles, técnicas de preparación y mixología., • Habilidad para trabajar de forma eficiente en un ambiente dinámico y bajo presión., • Excelentes dotes de comunicación y atención al cliente., • Proactividad, creatividad y capacidad para trabajar en equipo., • Flexibilidad horaria, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un equipo en un ambiente de trabajo muy agradable., • Salario competitivo y propinas., • Posibilidades de desarrollo profesional y formación continua en nuevas tendencias de coctelería.

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Estudios de coctelería, hostelería., • Experiencia en coctelería, en bares y/o restaurantes., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal, • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

BARMAN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio. · Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra. · Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante. · Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida. · Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra. · Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático. · Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración. · Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología. · Experiencia en restauración de lujo o fine dining. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. · Valorable conocimiento de protocolo. · Valorable nivel alto de inglés. · Valorable conocimiento de otros idiomas. · Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. · Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar así como la preparación de cócteles., • Preparar todo tipo de bebidas., • Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes., • Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas., • Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos., • Examinar y controlar las existencias de mercancías., • Facturación y cobro al cliente.