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Barman / Barmaid - APOTHUCKER - Barcelona

Bar Staff

2 hours ago•117 views

EL APOTHUCKER · SANT ANTONI, BARCELONA


¿Eres bartender, te gusta trabajar con precisión y quieres formar parte de un proyecto con una identidad propia?


El Apothucker es un cocktail bar independiente en el barrio de Sant Antoni. Trabajamos alrededor de una idea sencilla: hacer las cosas de otra manera, tanto en el vaso como detrás de la barra.


Nuestra carta combina creatividad, técnica y productos poco convencionales, pero la experiencia no se limita a los cócteles. El servicio, la música, el ambiente, el diseño y la relación con nuestros clientes forman parte del mismo proyecto.


Actualmente buscamos incorporar un/a BARTENDER a tiempo parcial (20h) para formar parte de nuestro equipo de barra.


EL PUESTO
Trabajarás directamente con el resto del equipo en:

  • preparación y mise en place antes del servicio
  • elaboración y servicio de cócteles de la carta
  • preparación de ingredientes, infusiones, cordiales y otras elaboraciones
  • atención y hospitalidad al cliente
  • mantenimiento del orden y los estándares de la barra durante el servicio
  • cierre del bar, limpieza y control de stock
  • participación en la evolución de la carta y del funcionamiento del bar

Buscamos a alguien preciso, rápido y organizado, capaz de mantener un buen nivel de ejecución incluso durante los momentos de mayor volumen.


Pero, sobre todo, buscamos a alguien que entienda que ser bartender no consiste únicamente en preparar bebidas: también consiste en crear una experiencia y hacer que la gente quiera volver.


EL PERFIL

Valoramos especialmente:

  • experiencia previa como bartender
  • buen dominio de las técnicas básicas de coctelería
  • capacidad para seguir recetas con precisión y consistencia
  • conocimiento de destilados y otros productos de bar
  • organización y atención al detalle
  • capacidad para trabajar en equipo
  • autonomía y responsabilidad durante el servicio
  • sensibilidad por la hospitalidad y la atención al cliente

Idiomas:

  • español: bilingüe
  • inglés: profesional
  • catalán: se valorará 

No buscamos necesariamente al bartender con más experiencia del mundo.


Buscamos a alguien curioso, implicado y con ganas de aprender, que quiera mejorar sus conocimientos y aportar también sus propias ideas.


QUÉ OFRECEMOS

  • Contrato de 20h semanales
  • Viernes y sábado · 17:30–03:30
  • Sant Antoni, Barcelona
  • Propinas
  • Formación y desarrollo continuo
  • Posibilidad de ampliar horas y responsabilidades a medida que el proyecto evolucione

Nuestra idea es que el trabajo no sea simplemente cubrir unos turnos, sino aprender, aportar y crecer dentro del proyecto.


¿TE INTERESA?

  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Part-time
  • Schedule
    Viernes-Sábado 17.30-03.30

pin icon43 Carrer de Viladomat, Eixample, 08015, Barcelona

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BartenderBarcelona

Coctelería original con música • 1-10 Employees

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El Apothucker es un cocktail bar independiente en Sant Antoni, Barcelona, donde hacemos las cosas de otra manera: cócteles creativos, técnica, hospitalidad y una identidad sin códigos. Un proyecto en crecimiento para quienes buscan trabajar en un bar con personalidad y formar parte de algo diferente.

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