Barman / Barmaid

Ubicación: Restaurante O96, Alcudia, Mallorca Posición: Sous Chef/ Segundo jefe de cocina Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en la bahia Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales. ¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda de un Segundo Jefe de Cocina apasionado y creativo que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión de la parte gastronómica de nuestro proyecto. Esta persona será clave en la ejecución de nuestra visión culinaria y en el liderazgo del equipo de cocina. Responsabilidades: - Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y supervisión del personal de cocina. - Liderar y motivar al equipo de cocina, siendo un ejemplo a seguir. - Controlar los aspectos operativos relacionados con la cocina, incluyendo la gestión de inventarios y pedidos. - Asegurar la calidad y la seguridad alimentaria en todos los procesos. - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo entre el equipo. - Participar en la formación y desarrollo del personal de cocina. - Resolver conflictos y problemas de manera efectiva. - Colaborar con otras áreas del restaurante para garantizar un funcionamiento fluido. ¿Qué Ofrecemos? - Oportunidades de progresión y crecimiento dentro de la empresa. - Un salario competitivo con un atractivo programa de bonificaciones por objetivos. - Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal. - Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo. Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!

Descripción de la Oferta de Trabajo:** Friegaplatos / Kitchen Porter en Restaurante O96 a 40 horas, 5 días** Ubicación: Alcudia, Mallorca Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en la bahia de Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales. ¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda de una persona responsable y trabajadora para ocupar el puesto de friegaplatos, alguien que valore el trabajo en equipo y la limpieza, y que quiera formar parte de un entorno dinámico y profesional. Su labor será fundamental para mantener el buen funcionamiento de la cocina y asegurar que todo fluya de manera eficiente durante el servicio. Responsabilidades: Lavar platos, utensilios, ollas, sartenes y otros elementos utilizados en la cocina y el servicio. Mantener la zona de lavado limpia, organizada y en buen estado. Colaborar con el equipo de cocina asegurando que siempre haya menaje limpio y disponible. Realizar tareas básicas de limpieza general en la cocina según se requiera. Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. Informar sobre cualquier incidencia o necesidad de mantenimiento de los equipos de lavado. ¿Qué Ofrecemos? Un puesto estable a jornada completa (40 horas semanales, 5 días). Un entorno de trabajo profesional, colaborativo y respetuoso. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Salario competitivo y condiciones laborales acordes al puesto. Una cultura laboral enfocada en el bienestar del equipo y el trabajo en conjunto. Si te consideras una persona comprometida, con ganas de trabajar y formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, ¡nos encantaría recibir tu solicitud! ¿Te gustaría también una versión en inglés o un formato para publicar en redes sociales o portales de empleo?

Descripción del puesto Ubicación: Restaurante O96, Alcudia, Mallorca Posición: Segundo Encargado de Sala Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, en Palma, y O96, en Pollensa. Nuestro concepto gastronómico combina la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, ofreciendo una experiencia única a nuestros clientes. ¿Qué Buscamos? Buscamos un Segundo Encargado de Sala apasionado, cordial y con excelente capacidad de liderazgo, que apoye al Jefe de Sala en la gestión diaria del servicio y en la coordinación del equipo de sala. Esta persona será fundamental para garantizar una experiencia memorable para nuestros comensales y mantener los estándares de calidad y atención que nos caracterizan. Responsabilidades: Asistir al Jefe de Sala en la organización y supervisión del equipo de sala. Liderar y motivar al personal, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Coordinar y asegurar un servicio eficiente y de alta calidad para los clientes. Supervisar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia de manera efectiva. Colaborar en la gestión de reservas, organización de turnos y control de horarios. Participar en la formación y desarrollo del equipo de sala. Mantener los estándares de higiene, seguridad y presentación en el área de sala. Trabajar en estrecha colaboración con la cocina y otros departamentos para garantizar un funcionamiento fluido. Control de inventario y costes. ¿Qué Ofrecemos? Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Un salario competitivo acompañado de un atractivo programa de bonificaciones por objetivos. Un entorno de trabajo dinámico, en una industria apasionante y en constante evolución. Un compromiso con la creación de una cultura laboral positiva, respetuosa y motivadora. Si te apasiona la atención al cliente, tienes habilidades de liderazgo y quieres formar parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esperamos tu postulación!

Ubicación: Restaurante Mestis, Santa Catalina, Palma de Mallorca Posición: Camarero/a a 20 horas Sobre Nosotros O96 es un grupo gastronómico en constante crecimiento con dos restaurantes en la isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Alcudia. Nuestro concepto culinario fusiona la frescura del Mediterráneo, la energía de la cocina de Baja California y un toque de sabores asiáticos. Cada plato y cada servicio están pensados para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros comensales. ** ¿Qué Buscamos?** Buscamos Camareros/as apasionados por el mundo de la hostelería, que quieran formar parte de un equipo profesional, dinámico y con vocación de servicio. Valoramos la actitud positiva, el compromiso, y la capacidad para crear momentos especiales para nuestros clientes. ** Responsabilidades** - Ofrecer un servicio cálido, profesional y atento en todo momento. - Asesorar a los clientes sobre el menú y las recomendaciones del día, transmitiendo el concepto del restaurante. - Tomar pedidos con precisión y garantizar una excelente comunicación con cocina y barra. - Supervisar la limpieza, orden y preparación de las mesas antes, durante y después del servicio. - Detectar y anticiparse a las necesidades de los clientes. - Trabajar en equipo para asegurar un flujo de servicio eficiente y armonioso. - Manejar pagos y cobros con profesionalismo y precisión. - Contribuir activamente a mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. ** ¿Qué Ofrecemos?** - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del grupo. - Un salario competitivo con bonificaciones ligadas a rendimiento. - Un equipo humano con pasión por lo que hace. - Un entorno profesional y respetuoso, donde se valora tu aportación y se apuesta por el trabajo bien hecho. Si tienes experiencia en sala, te encanta trabajar de cara al público y te emociona formar parte de un proyecto gastronómico con alma y personalidad... ¡te estamos esperando!

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