Barman / Barmaid

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Office entusiasta y con experiencia, para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una visión impecable de la Limpieza y el Orden, y debe tener conocimiento sobre las bases de cocina profesional. Responsabilidades: - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones, respetando el orden y el control en inventarios. - Apoyar en producción y en mise en place en momentos estratégicos. Requisitos: - Experiencia previa como Office es imprescindible. - Conocimiento en las bases de cocina profesional. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Cocinero/a talentoso y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de mantener menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Ejecutar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Realizar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar los inventarios y dar seguimiento a los pedidos de suministros - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones Requisitos: - Experiencia previa como cocinero es imprescindible - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (deseable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Jefe de Barra “original”, creativo y apasionado por la Mixología y por la innovación continua de nuevos cocteles; para liderar nuestro equipo de Barra. Esta persona deberá tener habilidad nata para conversar con la gente. Creatividad, pasión y conocimiento en destilados son cualidades indispensables. Responsabilidades: - Desarrollar y planificar coctelería que complemente la experiencia del cliente - Gestionar el inventario de bebidas y reabastecer según sea necesario. - Gestionar y liderar al equipo de barra, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo. - Mantener el área de la barra limpia y ordenada. - Gestionar los costos de bebidas y maximizar la eficiencia operativa. - Interactuar con los clientes de manera cortés y profesional. - Evaluar y capacitar al personal de barra. - Mantener relaciones positivas con proveedores, distribuidores y figuras estratégicas - Gestionar el cumplimiento de objetivos enfocados a la experiencia al cliente, mediante KPIs y reportaje administrativo Habilidades necesarias: - Experiencia previa como Jefe de Barra o puestos similares - Conocimiento avanzado en técnica y elaboración en coctelería - Capacidad para liderar y motivar a un equipo. - Experiencia en la creación de cocteles y estandarización de recetas. - Experiencia en gestión de servicio, eventos y experiencias con marcas B2B (deseable) - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. - Gestión del tiempo y atención al detalle. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Jefe de Sala carismático y apasionado por el mundo del vino para liderar nuestro equipo de servicio. Esta persona deberá tener habilidad nata en Servicio al Cliente y en la gestión de equipos multidisciplinarios. Conocimiento y experiencia en eventos, enología y administración son características claves de este perfil. Responsabilidades: - Coordinación de experiencias sensoriales y micro-eventos - Garantizar la satisfacción de los comensales y la experiencia del cliente - Gestionar y liderar al equipo de Sala, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo - Supervisar las normativas de higiene y seguridad alimentaria en Sala y durante el servicio - Evaluar y capacitar al personal de Sala. - Maximizar la eficiencia operativa - Mantener relaciones positivas con clientes, proveedores, figuras estratégicas y distribuidores - Gestionar el cumplimiento de objetivos enfocados a la experiencia al cliente, mediante KPIs y reportaje administrativo Requisitos: - Conocimiento en vino y maridaje (indispensable). - Atención al detalle; orientado a procesos, estructura y organización - Experiencia previa como Jefe de Sala o en un puesto similar. - Conocimiento avanzado en contención de quejas y satisfacción del cliente - Experiencia en gestión de servicio, eventos y experencias con marcas B2B (deseable) - Capacidad de liderazgo y motivación de equipos - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Grupo de restauración de cocina tradicional española, basada en productos de cercanía, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de camarero para uno de sus locales ubicado en la zona de Quevedo. Se busca perfiles con experiencia demostrada en puesto similar. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer dentro de un equipo... ¡¡Esta es tu oportunidad!!

🎭 Se buscan barman/barmaid brutales para trabajar en BOOM BOOM CIAO 🎭 OFRECEMOS: - Contrato JORNADA COMPLETA ⏰ - Formación constante (master class, coctelería, guest bartender, formación en vinos...) - Curso de inglés y coctelería incluido - Trabajar en un ambiente jovial y entretenido BUSCAMOS: - Habilidad para brindar un servicio brutal incluso en con el volumen más alto. - Persona resolutiva. - Capacidad de trabajo en equipo. - Imprescindible Inglés Medio. - Conocimientos de coctelería clásica. - SE VALORARÁN CONOCIMIENTOS FLAIR BARTENDER ¡Join Us! 🌸

Estamos buscando un perfil de barra, que tenga nociones de cocteleria, persona con ganas de trabajar , comprometida, ordenada , que le guste lo que hace. Trabajo en equipo , lugar con fluidez de trabajo. Restaurante situado en el barrio salamanca. TABERNA DE LOS GALLOS. Condiciones buenas y buen ambiente de trabajo.

Domi-French es un bar-restaurante, que fusiona la gastronomía francesa con la sabrosa cocina dominicana. Estamos emocionados de anunciar la próxima apertura de nuestro local en el Barrio de las Letras y estamos buscando un/a Bartender / Coctelero para unirse a nuestro equipo y ser parte de esta emocionante aventura culinaria. Responsabilidades: - Participar en la creación de la carta de cócteles, aportando ideas creativas. - Presentar la carta de cócteles, bebidas y proporcionar recomendaciones personalizadas a los clientes. - Preparar y servir cócteles de alta calidad, garantizando una experiencia de bebida excepcional. - Orientar a los clientes, fomentar el upselling/crosselling de ventas y asegurar la máxima satisfacción del cliente. - Verificar los inventarios antes del servicio y mantener un stock adecuado de productos. - Mantener la zona de trabajo limpia y aplicar las normas de seguridad y calidad de alimentos y bebidas. Requisitos: - Experiencia previa demostrable en coctelería. - Valoramos un perfil con conocimientos sobre vinos y/o rones, con formación sumiller. - Valoramos un perfil creativo y dinámico, con interés en la creación de contenido para redes sociales. - Fluidez en castellano e inglés, se valora el conocimiento de francés. - Persona dinámica, organizada, proactiva y altamente orientada al cliente. Beneficios: Ofrecemos un contrato indefinido con un salario a convenir. Si eres un apasionado de la coctelería y estás listo para unirte a un equipo dinámico y creativo, ¡esperamos recibir tu solicitud pronto!

Restaurante situado en uno de los barrios más emblemáticos de Madrid busca ampliar su plantilla. Se requiere persona pro activa y con ganas de trabajar en equipo. conocimiento de barra y coctelería. Equipo joven y buen ambiente de trabajo. Necesario documentación en regla.

¡En Grupo Quispe estamos en expansión y en búsqueda de personal para ampliar nuestro equipos de sala! Nacimos hace tres años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en el barrio de Salesas, en Madrid Centro. Requisitos: • Hombres y mujeres. • De preferencia con estudios de hostelería, coctelería y restauración. • Experiencia en la posición de por lo menos 2 años en restaurantes u hoteles de primer nivel. • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Orden y limpieza. • Necesitamos que hables inglés y valoraremos otros idiomas. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornada partida. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!

Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? Preparación de cócteles Verificar inventarios cada día antes del servicio para asegurar el stock necesario de cada producto. Limpiar y desinfectar la zona de trabajo Realizar el control de temperatura de las ventas y asegurar la satisfacción de los clientes. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido Plan de formación gratuito en materias de PRL y manipulador de alimentos. Dos días de descanso semanales consecutivos. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. Beneficios para empleados. Requisitos mínimos: Amplia experiencia y conocimiento en coctelería. Experiencia mínima de dos años. Proactividad, capacidad de resolución y trabajo bajo presión y en equipo. Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. Idiomas: ingles, tanto hablado como escrito. Cualquier otro idioma será valorado positivamente.