En Grupo Dani García buscamos un/a Barman/Barmaid con pasión por la coctelería, el servicio y la hospitalidad para formar parte del equipo de Leña Madrid, uno de los conceptos más reconocidos del grupo.
En Leña, cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia gastronómica única. La barra forma parte esencial de esa experiencia, combinando una propuesta de coctelería de calidad con un servicio ágil, elegante y perfectamente coordinado con la sala.
Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico en constante crecimiento, con presencia nacional e internacional y conceptos de referencia en ciudades como Madrid, Marbella, Barcelona o Tarifa.
Buscamos profesionales con experiencia, actitud positiva y vocación de servicio, que disfruten trabajando en equipo y quieran seguir desarrollándose en un entorno donde la excelencia, la calidad y la atención al detalle marcan la diferencia.
Qué buscamos en ti
- Experiencia previa como Barman, Barmaid, Coctelero/a o en puestos similares, preferiblemente en restaurantes gastronómicos, hoteles de lujo o establecimientos de alto nivel.
- Conocimientos sólidos de coctelería clásica y de las principales técnicas de elaboración.
- Capacidad para preparar y servir cócteles, destilados, vinos, cervezas y bebidas siguiendo los estándares de calidad del grupo.
- Agilidad para desenvolverse en servicios de alto volumen sin perder la atención al detalle.
- Excelente orientación al cliente y vocación por ofrecer un servicio cercano, profesional y personalizado.
- Capacidad de organización, limpieza y mantenimiento de la barra y de la estación de trabajo.
- Habilidad para trabajar de forma coordinada con el equipo de sala y cocina, contribuyendo al buen desarrollo del servicio.
- Actitud proactiva, compromiso, puntualidad y ganas de seguir aprendiendo.
- Pasión por la hostelería, el producto y la excelencia en cada servicio.
Lo que te ofrecemos
- Formar parte de Leña Madrid, uno de los conceptos más emblemáticos de Grupo Dani García.
- Incorporarte a un equipo dinámico, profesional y comprometido con la excelencia.
- Formación continua en producto, coctelería, servicio y estándares de calidad del grupo.
- Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de Grupo Dani García.
- Un ambiente de trabajo joven, inclusivo y motivador, donde se valora el talento y la actitud.
- Condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo.
Quiénes somos
En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias.
Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, impulsado por la innovación, el talento y la excelencia. Cada uno de nuestros conceptos posee una identidad propia, pero todos comparten un mismo objetivo: ofrecer una experiencia memorable a través de la gastronomía y la hospitalidad.
Leña Madrid representa una nueva forma de entender el asador contemporáneo. Un espacio donde el fuego es el protagonista y donde la cocina, el servicio y la barra trabajan en perfecta armonía para sorprender a cada cliente.
Si te apasiona la coctelería, disfrutas del ritmo del servicio y quieres formar parte de un equipo de referencia en la alta restauración, te esperamos en Leña Madrid.
Interviews tomorrow
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- Not required
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- Full-time
Paseo de la Castellana, Madrid
Restaurante • More than 250 Employees
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Grupo Dani Garcia es uno de los grupos de restauración más emergente de nuestros tiempos
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