Carrer Bocairent, 03450, Banyeres de Mariola
Selección de talento en hostelería • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2023
Draft, empresa de selección de personal en hostelería. Buscamos a los candidatos que tengan motivación y ganar de crecer en hostelería.
Hotlist es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Actualmente estamos colaborando con La Campana, un bar en pleno crecimiento ubicado en Alzira. Estamos buscando un/a Encargado/a de Bar para unirse a su equipo en esta etapa de crecimiento. La persona que se sume tendrá la oportunidad de dejar una huella real y de contribuir activamente en el desarrollo y consolidación del bar. INCORPORACIÓN INMEDIATA (si es posible) FUNCIONES - Gestionar el equipo, coordinando las actividades diarias y asegurando un ambiente de trabajo fluido. - Controlar inventarios y realizar pedidos para garantizar el abastecimiento adecuado del local. - Asegurar un servicio al cliente de alta calidad, supervisando la atención en barra y sala. - Colaborar con la gerencia para implementar mejoras y aportar ideas innovadoras. - Mantener los estándares de higiene, seguridad y organización en todo momento. REQUISITOS - Experiencia comprobada en gestión de equipos y en roles de responsabilidad en hostelería. - Imprescindible experiencia en cocina. - Habilidad para hacer pedidos y gestionar la operativa del bar. - Se valorará experiencia como jefe de cocina o encargado de local. - Perfil polivalente, con capacidad para adaptarse y cubrir diversas áreas cuando sea necesario. - Persona con ambición, motivada por el crecimiento personal y con interés en adquirir mayores responsabilidades dentro de la empresa. BENEFICIOS - Contrato: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario: Rango de 17.000€ - 18.000€ anuales, con un porcentaje adicional sobre la facturación mensual e incentivos. - Horario: Jornadas intensivas sin turnos partidos, con posibilidad de tener un fin de semana libre al mes. - Desarrollo: Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa, con oportunidades de asumir nuevas responsabilidades a medida que el negocio se expande. - Ambiente de trabajo: Equipo abierto a propuestas y adaptado a las necesidades de sus miembros, donde tu aportación marcará una diferencia en el crecimiento de la empresa. Si tienes experiencia en hostelería, gestionando equipos y en cocina, y sientes que puedes aportar al desarrollo de un equipo en crecimiento, ¡esperamos tu candidatura!
Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Actualmente estamos trabajando con el restaurante Meat Market, en el centro de Valencia, especialistas en carnes y brasas. Pero Meat Market no es un restaurante cualquiera: su objetivo es alcanzar la excelencia, trabajando con organización y estándares muy altos. Estamos buscando un/a Camarero/a para unirse a su equipo. Fecha de incorporación: Inmediata (si es posible). FUNCIONES - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, asegurando una experiencia excepcional. - Gestionar el servicio de bebidas y coctelería, recomendando opciones según las preferencias del cliente. - Tomar comandas y coordinar con el equipo de cocina para ofrecer un servicio ágil y eficaz. - Preparar y servir cócteles con precisión y según los estándares del restaurante. - Mantener el área de trabajo organizada y cumplir con las normas de higiene y seguridad. REQUISITOS - Experiencia mínima de 4 años como camarero/a, preferiblemente en restaurantes de alta calidad. - Imprescindible : experiencia en coctelería, vinos y servicio de bebidas. - Nivel de inglés fluido ; se valorarán otros idiomas. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Habilidades de comunicación y atención al detalle. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Apasionado/a del servicio al cliente y con una actitud proactiva. BENEFICIOS - Contrato indefinido y estabilidad laboral. - Salario bruto: 1.500€ al mes. - Jornada completa, con compensación económica o de vacaciones por horas extras. - Participación en actividades de teambuilding como comidas de empresa y experiencias gastronómicas. - Oportunidades de desarrollo personal a través de formaciones y experiencias del sector.
Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Actualmente estamos trabajando con el restaurante Meat Market, en Valencia centro, especialistas en carnes y brasas. Pero Meat Market no es un restaurante cualquiera, tienen como objetivo la excelencia y el trabajar con organización y objetivos. Buscamos a una persona para ser 2º de cocina. Fecha de incorporación: Inmediata (si es posible) TAREAS - Gestión de los pedidos, chequeo de los albaranes de los proveedores y revisión del género tras recibirse garantizando el stock para realizar las elaboraciones de los platos. - Asistencia en la preparación y cocinado de los platos, colaborando con el jefe de cocina y el resto del equipo. - Revisar y garantizar estándares de los emplatados. Reuniones quincenales con el equipo. - Cumplimiento recetas y escandallos. - Planificar la mise en place. Participar en la creación de platos especiales y menús de temporada. REQUISITOS - Experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de carnes y brasas. - Valorable conocimiento o experiencia en hornos y fuegos Josper Valorable conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y manejo de carnes. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. - Apasionado del trabajo en cocina y del servicio. - Habilidades de comunicación. - Carnet de manipulador de alimentos BENEFICIOS - Estabilidad laboral: contrato indefinido a jornada completa, compensación económica o de vacaciones de las horas extras. Salario según convenio: banda salarial entre 18k y 20k bruto anual - Bonus de hasta 1000€ en función del cumplimiento de objetivos. Oportunidades de desarrollo a través de cursos, formaciones y visitas a proveedores. - Actividades de teambuilding: comidas de empresa y experiencias gastronómicas.
Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Actualmente estamos colaborando con el hotel Masqi (te recomendamos buscarlo en internet, es brutal). Vas a descubrir un concepto innovador de bienestar, donde la alimentación macrobiótica y la conexión con la naturaleza son pilares fundamentales. Es para una sustitución de una baja. EXTRA (con más posibilidades), incorporación inmediata o a partir del 16 de octubre. Funciones: - Cocinar desayuno y comida durante los turnos de mañana y preparar la cena en los turnos de tarde. - Seguir y adaptar el menú macrobiótico del hotel, manteniendo la calidad y presentación de los platos. - Asegurar la correcta organización y limpieza del área de trabajo, respetando los estándares de salud y seguridad del hotel. - Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente alineado con la filosofía del hotel. - Innovar dentro del marco de la alta cocina y la macrobiótica, buscando la excelencia en cada servicio. Requisitos: - Conocimiento en macrobiótica. - Experiencia en alta cocina (se valora altamente). - Capacidad de trabajo en equipo y disposición para aprender y desarrollar nuevas habilidades. - Adaptabilidad y gestión eficiente del ritmo de trabajo en cocina. - Apariencia profesional y compromiso con los valores de bienestar y salud del hotel. Beneficios : - Posibilidad de alojamiento facilitado por la empresa. - Formación continua en nutrición macrobiótica y bienestar personal. - Comidas incluidas durante los turnos. - Oportunidades de crecimiento dentro de un equipo dinámico y creativo. - Acceso gratuito a actividades de crecimiento personal y descuentos en servicios adicionales del hotel (masajes, restaurante). - Banda salarial entre 18.000€ y 20.000€ - necesitaríamos cubrir el día 16 y 17 (de octubre) por la tarde de 14:00 a 22:00 y la semana siguiente de L 21 a V 25, bien por la mañana de 8:00 a 16:00 o por la tarde de 14:00 a 22:00 - Incorporación inmediata.