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Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos.
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Desde Grupo Sagardi estamos buscando cocineros/as, con experiencia previa y/o estudios de cocina. Se encargarán del servicio y la preparación de platos en stand. Requisitos mínimos: - Disponibilidad completa para trabajar los días 20, 21 y 22 de septiembre. - Experiencia y/o formación en cocina.
En Sagardi Group estamos buscando CAMARERO/A para nuestro restaurante Orio (c/ Fuencarral). Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, especializados inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificado también en otras culturas gastronómicas. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como camarero/a. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
En Sagardi Group estamos buscando CAMARERO/A para nuestro equipo en Madrid. Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, especializados inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificado también en otras culturas gastronómicas. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como camarero/a. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
En Sagardi Group estamos buscando COCINERO/A para nuestro restaurante CADAQUÉS ubicado en Madrid. Mar, montaña y huerta se funden en un espacio que apuesta por las recetas tradicionales, los productos de proximidad y un formato rompedor. Arroces cocinados con la garra y el aroma de nuestras maderas seleccionadas, pescados y mariscos recién llegados de la lonja, grandes platos que son legado de las culturas pesqueras. Es esencial que: - Tengas conocimiento del sector de la restauración. - Tengas al menos 1 año de experiencia en un puesto similar. - Tengas orientación al cliente, proactividad y capacidad de adaptación. ¿Qué harás en Sagardi? - Mantenimiento de la calidad de producción e implementación del servicio diario. - Control de stock y buena conservación utilizando el sistema FIFO. - Cumplimiento del procedimiento HACCP establecido y de las normas de seguridad e higiene. - Mantenimiento y orden de la cocina y del área de trabajo. - Ejecución de todas las tareas asignadas por la dirección de cocina. Serás un/a mejor candidato/a si, además... - Tienes capacidad para realizar el montaje y servicio (mise-en-place y pase de servicio). - Tienes formación en el sector gastronómico. - Tienes disponibilidad inmediata y a tiempo completo. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
En Sagardi Group estamos buscando COCINEROS/AS a jornada completa. Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, especializados inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificado también en otras culturas gastronómicas. Es esencial que: - Tengas conocimiento del sector de la restauración. - Tengas al menos 1 año de experiencia en un puesto similar. - Tengas orientación al cliente, proactividad y capacidad de adaptación. ¿Qué harás en Sagardi? - Mantenimiento de la calidad de producción e implementación del servicio diario. - Control de stock y buena conservación utilizando el sistema FIFO. - Cumplimiento del procedimiento HACCP establecido y de las normas de seguridad e higiene. - Mantenimiento y orden de la cocina y del área de trabajo. - Ejecución de todas las tareas asignadas por la dirección de cocina. Serás un/a mejor candidato/a si, además... - Tienes capacidad para realizar el montaje y servicio (mise-en-place y pase de servicio). - Tienes formación en el sector gastronómico. - Tienes disponibilidad inmediata y a tiempo completo. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
En Sagardi Group estamos buscando CAMAREROS/AS para nuestro restaurante CADAQUÉS ubicado en Madrid. Mar, montaña y huerta se funden en un espacio que apuesta por las recetas tradicionales, los productos de proximidad y un formato rompedor. Arroces cocinados con la garra y el aroma de nuestras maderas seleccionadas, pescados y mariscos recién llegados de la lonja, grandes platos que son legado de las culturas pesqueras. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como camarero/a. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
En Sagardi Group estamos buscando CAMARERO/A para nuestro equipo en Madrid. Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, especializados inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificado también en otras culturas gastronómicas. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como camarero/a. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
¡Estamos buscando Host / Hostess de Restaurante para nuestro equipo en Madrid! Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional de referencia, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados en otros conceptos gastronómicos. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como recepcionista de restaurante. - Tengas disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). - Valorable experiencia trabajando con Cover Manager, El Tenedor (The Fork) y Ágora. ¿Qué vas a hacer? - Gestionar las reservas orgánicas por teléfono y/o presenciales. - Generar relación con los clientes, para lograr la fidelización de los mismos. - Captar nuevos clientes. - Dar apoyo en puntas durante el servicio. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
En Sagardi Group estamos buscando CAMARERO/A para nuestro equipo en Barcelona. Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, especializados inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificado también en otras culturas gastronómicas. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como camarero/a. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
En Sagardi Group estamos buscando CAMARERO/A para nuestro restaurante IKOYA Izakaya, fruto de la colaboración entre con Hideki Matsuhisa. IKOYA es una puerta para zambullirse en el ambiente de las tabernas de Tokio a través de una minuciosa selección de sashimis, niguiris, ramens, hosomakis y uramakis, platillos de carne y pescado, y cómo no, de la robata. Todo armoniosamente maridado con una generosa tira de sakes artesanales. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como camarero/a. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
En Sagardi Group estamos buscando CAMARERO/A para nuestro equipo en Madrid. Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, especializados inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificado también en otras culturas gastronómicas. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como camarero/a. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
En Sagardi Group estamos buscando COCINEROS/AS a jornada completa. Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, especializados inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificado también en otras culturas gastronómicas. Es esencial que: - Tengas conocimiento del sector de la restauración. - Tengas al menos 1 año de experiencia en un puesto similar. - Tengas orientación al cliente, proactividad y capacidad de adaptación. ¿Qué harás en Sagardi? - Mantenimiento de la calidad de producción e implementación del servicio diario. - Control de stock y buena conservación utilizando el sistema FIFO. - Cumplimiento del procedimiento HACCP establecido y de las normas de seguridad e higiene. - Mantenimiento y orden de la cocina y del área de trabajo. - Ejecución de todas las tareas asignadas por la dirección de cocina. Serás un/a mejor candidato/a si, además... - Tienes capacidad para realizar el montaje y servicio (mise-en-place y pase de servicio). - Tienes formación en el sector gastronómico. - Tienes disponibilidad inmediata y a tiempo completo. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
En Sagardi Group estamos buscando CAMARERO/A para nuestro equipo en Barcelona. Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, especializados inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificado también en otras culturas gastronómicas. Es esencial que... - Dispongas de experiencia como camarero/a. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
En Sagardi Group estamos buscando AYUDANTE DE COCINA para nuestro restaurante IKOYA Izakaya, fruto de la colaboración entre con Hideki Matsuhisa. IKOYA es una puerta para zambullirse en el ambiente de las tabernas de Tokio a través de una minuciosa selección de sashimis, niguiris, ramens, hosomakis y uramakis, platillos de carne y pescado, y cómo no, de la robata. Todo armoniosamente maridado con una generosa tira de sakes artesanales. Es esencial que... - Tengas disponibilidad horaria para trabajar de 19 a 23:30h de lunes a domingo en turnos rotativos. - Dispongas de conocimientos gastronómicos. ¿Qué vas a hacer? - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
Estamos buscando COCINEROS/AS a jornada completa para nuestro restaurante OAXACA en Barcelona, fruto de la colaboración entre Joan Bagur y Sagardi Group. Oaxaca se nutre de la esencia y de la tradición para brotar con un respeto absoluto por los productos de la tierra mexicana y sus sabores de origen. Hablamos de una cocina tradicional pero que permite la introducción de técnicas contemporáneas de vanguardia: "tortillas" de maíz, "moles" auténticos, guacamole preparado en la mesa... hitos de la cocina popular mexicana para disfrutar en todo su esplendor. Es esencial que: - Tengas conocimiento del sector de la restauración. - Tengas al menos 1 año de experiencia en un puesto similar. - Tengas orientación al cliente, proactividad y capacidad de adaptación. ¿Qué harás en Sagardi? - Mantenimiento de la calidad de producción e implementación del servicio diario. - Control de stock y buena conservación utilizando el sistema FIFO. - Cumplimiento del procedimiento HACCP establecido y de las normas de seguridad e higiene. - Mantenimiento y orden de la cocina y del área de trabajo. - Ejecución de todas las tareas asignadas por la dirección de cocina. Serás un/a mejor candidato/a si, además... - Tienes capacidad para realizar el montaje y servicio (mise-en-place y pase de servicio). - Tienes formación en el sector gastronómico. - Tienes disponibilidad inmediata y a tiempo completo. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Posición estable con posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una empresa internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y almuerzo/cena en turno, proporcionados por la empresa. - Propinas. - Seguro Médico en retribución flexible. - Programa de Referencia de Empleados. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y en grupo. ¡Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
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Necesitamos cocinero con experiencia y ganas de trabajar (se valora estudios de cocina i catalan) Muy buen ambiente joven. Turno Partido, contrato de cocinero (1670€ más propinas i 40 dias o mas de vacaciones al año aprox)
Precisamos ayudante/a de chef, buscamos persona joven, con estudios en hostelería, experiencia y muchas ganas. Dinámico, ágil, eficiente y capaz de trabajar bajo presión realizando tapas/platillos. El horario es de martes a sábado para horario de cenas, dos días de descanso. Sueldo según convenio. Jornada laboral completa
Buscamos un Cocinero/a avanzado en la zona de Sagrada Familia. Jornada de 35h/semanales (posibilidad de hacer más pagadas en nómina) SUELDO SEGÚN CONVENIO DE HOSTELERIA Queremos personal con ganas de trabajar, que tenga disponibilidad para hacer más horas, flexibilidad horaria, comprometida con la empresa familiar y responsable. Se precisa experiencia previa en el puesto de 3 años y persona enérgica. Al principio son horarios partidos, luego según la rapidez de aprendizaje habrán turnos seguidos también. IMPRESCINDIBLE TENER PAPELES PARA TRABAJAR. ABSTENERSE PERSONAL QUE NO CUMPLA CON LOS REQUISITOS Y DESEE PERDER EL TIEMPO Nivel de español alto Importante vivir en Barcelona También pueden traer CV en persona en Plaza Sagrada Familia 3
Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: - Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda. - Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio - Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento - Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área - Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo - Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: - Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada - Conocimientos y destrezas culinarias - Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación - Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: - Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido - Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional - Empleado del mes - Descuentos de personal
Can Porquet - Charcutería con Degustación Ubicación: c/muntaner Posición: Empleado de Charcutería y Degustación Descripción del Puesto: En Can Porquet, buscamos empleados entusiastas y apasionados por los productos gastronómicos de alta calidad para unirse a nuestro equipo. Nuestro nuevo local combina una charcutería de primera con una experiencia de degustación única, y necesitamos personas que compartan nuestra pasión por la buena comida y el excelente servicio al cliente. Responsabilidades: - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo. - Asesorar a los clientes sobre nuestros productos de charcutería y opciones de degustación. - Preparar y presentar platos de degustación con esmero y atención al detalle. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia positiva para el cliente. Requisitos: - Experiencia previa en atención al cliente, preferentemente en el sector gastronómico. - Conocimiento y pasión por los productos de charcutería y gourmet. - Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. - Formación continua en productos y técnicas de degustación. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Descuentos en productos de la tienda. Si te entusiasma la idea de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico y tienes las cualidades que buscamos, nos encantaría conocerte. Envíanos tu CV y una breve carta de presentación .
Buscamos un chef de cocina con experiencia demostrable en menús y carta, acostumbrado a gran volumen de trabajo para Grupo de Restaurantes en Barcelona.
Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne, pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.
Se necesita cocinero/a responsable, con experiencia en cocina típica catalana/española y disponibilidad horaria para trabajar en antigua bodega de la eixample. Incorporación inmediata