Chef de cocina

Buscamos un chef de cocina con experiencia demostrable en menús y carta, acostumbrado a gran volumen de trabajo para Grupo de Restaurantes en Barcelona.

Bingo necesita ayudante de Jefe de Sala o Director de Sala. Imprescindible buena presencia, buen trato con los clientes y don de mando. No es necesaria experiencia. Horario de tarde y noche. Ofrecemos buen sueldo + propinas.

Empresa busca chicos/as para la limpieza general de Salón de Juegos. Imprescindible experiencia demostrable. Abstenerse sino tienen experiencia, ni documentación. Contrato fijo.

Bingo necesita ayudante de Jefe de Sala o Director de Sala. Imprescindible buena presencia, buen trato con los clientes y don de mando. No es necesaria experiencia. Horario de tarde y noche. Ofrecemos buen sueldo + propinas.

¿Tienes experiencia en cocinas con alto volumen de comensales? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, cumpliendo con las necesidades de nuestros clientes día a día junto con tu equipo ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! Maná 75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nosotros esperamos tu curriculum y te aseguramos de que el trabajo no te va a faltar! Cumplir con las expectativas de los clientes es lo más importante para nosotros y para ti? Principales funciones a realizar: - Elaboración de menú - Mise en place - Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante - Colaboración en la realización de inventarios - Control de la conservación y aprovechamiento de los productos - Realizar los APPCC - Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: - Responsable y con actitud proactiva - Organizada y cuidadosa - Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias - Con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: - Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas/plancha/cuarto frío/postres - Imprescindible Español - Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) - Residente en Barcelona Ofrecemos: - Buen ambiente laboral - Formación y promoción interna - Jornada completa - Estabilidad laboral - Herramientas necesarias para tu desarrollo profesional

Responsabilities: Together with whole kitchen team, the ultimate goal is ensuring that quality culinary dishes are being served, ensuring high level and contentment. • Report daily to the executive chef, and on a weekly base to restaurant general manager • Checking deliveries, guaranteeing quality and proper documentation • Control and direct the food preparation process and any other relative activities • Assist in constructing typical dishes ensuring the variety and quality of the servings • Approve and “polish” dishes before they reach the Customer • Plan orders of equipment and ingredients according to identified shortages • Oversees and organizes kitchen stock and ingredients, provide inventory report • Ensures and a first-in, first-out food rotation system and verifies all food products are properly dated and organized for quality assurance • Checking set up and stocking of all stations with all supplies before lunch and dinner shift • Arrange for repairs when necessary • Delegate and provid orders over the different kitchen departments to have all the dishes ready at the same time • Take over all of the chef responsabilities when he is not present • Oversees the work of subordinates, estimate staff´s workload • Maintain records of attendance • Comply with nutrition and sanitation regulation and safety standards • Ensure your kitchen is always clean, safe+welcoming for the benefit of your team+guests • Create an environment where your team understands how importante they are to our guest experience • Record daily HACCP reports • Organize and adjust weekly staff schedules to the restaurant needs SOUS CHEF As a Sous Chef he/she will organize and overview the kitchen activities. He/she will be the under direct supervision of the head chef in the facilities and will inspect dishes before they are served to the customers ensuring higt quality and contentment. Knowledge and experience: • Proven experience as sous chef, minimum 2 year or 1 year in a high volume restaurante • Ability in dividing responsabilities and monitoring progress • Up-to-date with culinary trends and optimized kitchen processes • Credentials in health and safety training • Knowledge and control of food and labor cost reports • Ability to spot, prevent and solve problems afficiently Key Competencies: • Commercially aware leader who ensures your team delivers exceptional food quality through each +every dish served • You like to be hands-on, have a professional and positive attitude • You´re Passionate about food & people, you care about your guests + your team, creating a positive place to be • You´re proactive in developing your people, through coaching + developing, you lead the back of house team to be the best they can • Must have clear verbal and literary communication skills in english and in local language • Good listener to apply your staffs suggestions and needs in order to improve efficiently in operations Check-in in Lisbon, Porto or Barcelona and embark with us on an unforgettable "Asian Food Journey"! Enjoy our original recipes, without fusions or reinterpretations, prepared respecting local traditions and with original ingredients by experienced chefs (many of them native of the countries we represent). We promise to take you on a journey through China, Thailand, Indonesia, Malaysia, Vietnam, Cambodia, Laos, Taiwan, Singapore, Korea, Japan, Philippines and even India from our space inspired by the Asian markets of the 1920s. Start or end this adventure with our incredible signature cocktails, mocktails or an Asian beer for a complete experience.

Restaurante situado en Badalona zona Pomar, busca cocinero para comida mediterránea, menús diarios, etc.

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Si eres un cocinero/a con experiencia, amante de la cocina y con ganas de trabajar, este es tu puesto. Buscamos a alguien que ayude en el preparado y la presentación de tapas, arroces y el resto de productos mediterráneos que caracterizan nuestra cocina. ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

Busco cocinero o cocinera en el bar para hacer menú de día con experiencia. Con documentación legal

Cocinero con Experiencia en Parrilla y brasa ¿Te gustaría ser parte de una empresa que valora tanto a sus empleados como a sus clientes? En No Hay Mañana SL, nos enorgullece ofrecer un ambiente de trabajo joven, respetuoso y cordial. Aquí, cada interacción es tratada con cuidado y consideración, gestionando rápidamente cualquier problema personal o administrativo para que puedas concentrarte en tu trabajo. Te unirás a un equipo humano motivado, donde el compañerismo es fundamental. Trabajarás con colegas entusiastas, siempre dispuestos a crecer y mejorar juntos. La formación y el crecimiento profesional son pilares importantes para nosotros, con oportunidades continuas y evaluaciones de perfil trimestrales. Sobre Nosotros No Hay Mañana SL nació en 2014, apostando por un modelo de negocio respetuoso con las personas y el medio ambiente. Gestionamos restaurantes como Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937, y Chill Out Tie Break en el Club de Tennis La Salut Barcelona y estamos cocinando la inminente apertura de Malparit.....y aqui es donde contamos contigo!. Queremos ser el grupo restaurador referente en Barcelona, gestionando restaurantes con conceptos claros y diferenciados para cada ocasión. Tu Rol en el restaurante Crearás experiencias gastronómicas únicas con un enfoque en brasa y parilla deleitando a nuestros clientes con una gastronomía local y un servicio excepcional en cocina abierta Requisitos del Perfil - Conversación fluida en castellano 7 Catalán - Residir a menos de 30 minutos del puesto de trabajo - Documentos en regla y disponibilidad inmediata Objetivo del Puesto Proporcionar una guía detallada y sistemática de las tareas y responsabilidades específicas de un cocinero, estableciendo estándares de calidad, mejorando la eficiencia operativa y facilitando la capacitación del personal. Funciones del Puesto - Preparación y mice en place de la partida - Preparar platos de partida según recetario y fichas técnicas - Control de calidad, trazabilidad de las MMPP - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene y seguimiento de libro de APPCC - Organización y gestión del tiempos - Servicio y emplatado de la partida - Recarga y limpieza de partida ¡Únete a Nosotros! Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo innovador, ¡inscríbete y solicita una entrevista! Entrevistas: semana del 17 al 20 de sept de 9:30h a 13:00 hrs en la Zona Sagrada Familia o a convenir según disponibilidad Imprescindible: Agendar entrevista por chat de Job Today y presentarse con el CV impreso.

Buscamos un cocinero para crear un proyecto nuevo y un concepto nuevo de comida italiana Fast Food. Vamos a dar formación al cocinero de los platos que vamos a elaborar Ofrecemos: Un salario alto, buenas condiciones de trabajo carrera profesional a largo plazo

Cocinero parrillero tiempo completo. 40hrs a la semana Estamos buscando un cocinero parrillero para nuestro restaurante de hamburguesas gourmet. Requisitos: Experiencia en cocina Muchas ganas de aprender Disciplina Responsabilidad Positivismo Puntualidad Ventajas: Dos días libres a la semana Contrato indefinido Horarios flexibles Ambiente relajado