Camarero/a de Barra

Buscamos a un Cocinero/a con ganas de crecer dentro del sector y con experiencia previa en distintos establecimientos. Aportando conocimientos relacionados con la preparación y cocción de alimentos. Responsabilidades: - Preparar aquellas elaboraciones y subelaboraciones que se trabajen en su partida. - Preparar y cocinar los elementos de la carta según lo estandarizado. - Garantizar una correcta manipulación de alimentos y controlar el inventario de la partida. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar que el servicio sea dinámico y preciso.

Búscamos un profesional con amplia experiencia en el sector y con capacidades de: organización, supervisión de suministros, almacenaje, preparación y cocción de alimentos y la reproducción de platos de la carta. Necesitamos a una persona con actitud, creativa y con ganas de crecer profesionalmente. RESPONSABILIDADES - Coordinación de pedidos y correcto almacenaje de la materia prima. - Asegurar la correcta preparación y cocción de los alimentos a nivel higiénico y gastronómico. - Dirección y formación del personal. - Mantener el criterio del restaurante respecto los platos, su emplatado y temperatura. REQUISITOS: - Experiencia mínima de dos años como Jefe/a de Cocina o similar. - Amplio conocimiento sobre el oficio: recetarios, emplatados, técnicas. - Capacidad de liderazgo y organización de equipos bajo presión. - Experiencia previa en servicios de número alto de cubiertos. - Facilidad en la resolución de conflictos.

Buscamos un perfil con actitud y ganas de aprender. Se valora positivamente experiencia previa en el sector. Responsabilidades: - Preparar aquellas elaboraciones y subelaboraciones que se trabajen en su partida. - Preparar y cocinar los elementos de la carta según lo estandarizado. - Garantizar una correcta manipulación de alimentos y controlar el inventario de la partida. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar que el servicio sea dinámico y preciso.

Bar de copas para viernes y sábados de 20h a 2h30 con cocteleria de autor en castelldefels pueblo.

Se precisa camarero oficial a jornada completa . salario aproximado 1600 euros netos

Servir copas, aprender coctelera de autor , limpieza del local Viernes y sábados de 19:30 a 02:30