Camarero/a de Restaurante - Grupo 2.0 - Madrid

Ubicación: La Traviesa 2.0, Calle López de Hoyos 7, Madrid
Tipo de Contrato: Jornada parcial (32 horas semanales)
Horario:

• Lunes a miércoles: 13:00 - 17:00
• Jueves: 13:00 - 16:00 y 20:30 - 02:30
• Viernes: 21:00 - 02:00
• Sábado: 20:30 - 02:30

Misión del Puesto

Brindar un servicio de atención al cliente excelente, asegurando una experiencia gastronómica fluida y agradable para los comensales. Encargarse de la correcta presentación y servicio de los platos, así como de la preparación y limpieza de la sala.
Responsabilidades Principales
1. Atención al Cliente en Sala

• Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y entregarles el menú.
• Tomar pedidos de manera amable, clara y eficiente, asesorando sobre los platos si es necesario.
• Servir los platos y bebidas de manera ordenada y profesional, respetando los tiempos del cliente.
• Estar atento/a durante el servicio para atender cualquier solicitud o imprevisto.
  2. Manejo de Bandeja
• Utilizar la bandeja para servir platos y bebidas con rapidez y seguridad, evitando derrames o caídas.
• Retirar platos y cubiertos usados de manera discreta y eficiente.
  3. Montaje y Preparación de la Sala
• Preparar las mesas antes del servicio (mantelería, cubertería, vasos, decoración, etc.) según el estándar del restaurante.
• Reorganizar la sala después de cada servicio para mantener el orden y la limpieza.
  4. Limpieza y Mantenimiento
• Asegurar que la sala, mesas y áreas de trabajo estén limpias y en perfecto estado durante todo el turno.
• Colaborar en la limpieza general al finalizar el servicio.
  5. Gestión de Pagos
• Presentar la cuenta a los clientes y gestionar los cobros de manera rápida y eficiente.
• Manejar la caja registradora o TPV siguiendo los protocolos establecidos.
  6. Cumplimiento de Normativas
• Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene vigentes.
• Seguir las políticas del restaurante sobre servicio, presentación y trato al cliente.
  Requisitos del Puesto
• Experiencia:
• Experiencia previa como camarero/a de sala en restaurantes o bares (imprescindible).
• Manejo de bandeja y habilidad para el servicio de platos y bebidas.
• Habilidades:
• Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación.
• Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
• Proactividad, rapidez y atención al detalle en el servicio.
• Idiomas:
• Español fluido.
• Inglés intermedio para atender a clientes internacionales (valorable).
• Otros:
• Disponibilidad para trabajar en el horario indicado, incluyendo noches y fines de semana.
• Buena presencia y actitud profesional acorde al ambiente del restaurante.
  Beneficios
• Salario competitivo según convenio + propinas.
• Ambiente profesional y dinámico en uno de los restaurantes más destacados de Madrid.
• Posibilidades de desarrollo profesional y estabilidad laboral.
• Formación inicial en los estándares de servicio y atención al cliente del restaurante.