10 Avenida Ramón y Cajal, San Bernardo, 41005, Seville
Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2024
Cala Roche nace como la actualización del reconocido Restaurante Cabo Roche. Tras la reforma integral del establecimiento, la creación de un nuevo equipo y la actualización de la carta y los proveedores, Cala Roche sigue manteniendo la mejo
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Descripción del Puesto: Restaurante Cala Roche busca un Jefe de Cocina especializado en mariscos y pescados para liderar nuestro equipo y ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos a una persona con experiencia, creatividad y capacidad de gestión para dirigir la cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Funciones: • Dirección y coordinación del equipo de cocina. • Creación y diseño de menús especializados en mariscos y pescados. • Control de calidad en la selección y preparación de productos frescos. • Gestión de compras, proveedores y control de costes. • Supervisión del cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Innovación en técnicas culinarias y presentaciones. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe de cocina (mínimo 5 años), preferiblemente en restaurantes de mariscos y pescados. • Conocimiento profundo en selección, manipulación y preparación de mariscos y pescados. • Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos. • Capacidad de trabajo bajo presión y organización. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Se Ofrece: • Incorporación a un restaurante de prestigio con productos de alta calidad. • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. • Buen ambiente de trabajo
Descripción del puesto: Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!
Camarero para viernes noche sábado medio día y domingo
Se buscan camarer@s con experiencia demostrable en desayunos, corte de chacinas y barra. Jornada completa en el barrio de los remedios.
Puesto de camarero de barra y terraza
Camarer@ con experiencia, condiciones a concretar según valía.
Necesitamos camarero/a con experiencia demostrable, mínimo 3 años, para restaurante en los remedios, jornada completa.
Necesita gente proactiva para poder seguir creciendo en esta empresa, y querer progresar internamente.
Se busca camarero/a con experiencia para gastrobar en triana. Oferta: 23 horas semanales 750€ netos
Sibuya Urban Sushi Bar, cadena de restaurantes de comida japonesa - fusión, busca ayudantes de camareros/as para su restaurante ubicado en el centro de Sevilla. REQUISITOS MÍNIMOS: -Experiencia alineada con las funciones y responsabilidades del puesto. -Profesional acostumbrado a volumen elevado de trabajo. SE OFRECE: -Puesto estable. -Jornada parcial de 20, 25 horas semanales con opción a horas complementarias. -Formación y plan de carrera. -Categoría de ayudante de camarero/a. -Salario ajustado a convenio de hostelería en Sevilla
Se precisa camarer@ de sala para restaurante gama media-alta. Se valorará formación, e inglés. Experiencia mínima de 1 año. Por favor Abstengance sin experiencia en servicio de sala. 30 horas jornada corrida