Jefe/a de Cocina

Descripción del puesto: Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!

Camarero para viernes noche sábado medio día y domingo

Restaurante Cala Roche, ubicado en Sevilla, está en búsqueda de un camarero/a con experiencia y habilidades en desespinado de pescado para unirse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes. • Conocimientos y destreza en el desespinado de pescado en mesa. • Habilidad para ofrecer un servicio atento y profesional. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (incluidos fines de semana y festivos). • Residencia en Sevilla o disponibilidad para trasladarse. Ofrecemos: • Incorporación inmediata. • Contrato estable con jornada completa o parcial (según disponibilidad). • Salario competitivo acorde con la experiencia. • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional. ¡Te esperamos en Cala Roche

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse al equipo de un bar especializado en ofrecer tapas y platos tradicionales. Si tienes experiencia en cocina y pasión por los sabores auténticos, queremos conocerte. Funciones principales: Ejecutar la carta basada en tapas y platos tradicionales. Control de estándares de calidad, higiene y presentación de los platos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimientos en cocina tradicional española. Capacidad para gestionar el ritmo de un bar dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato a jornada completa. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo cercano y orientado al desarrollo del equipo. Posibilidad de influir directamente en la propuesta gastronómica. Si quieres liderar una cocina con personalidad y ser parte de un proyecto en crecimiento, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!

📢 ¡Estamos contratando!* Puesto: Cocinero/ Sushiman o Sushiwoman Ubicación: Restaurante Maquiavelo, Sevilla Jornada: Completa (40 horas semanales) ¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia preparando sushi de alta calidad? En Maquiavelo Sevilla, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con talento, dedicación y atención al detalle. *Requisitos:* - Experiencia demostrable en la preparación de sushi y cocina japonesa. - Conocimiento en manipulación y corte de pescado. - Experiencia en la partida del caliente. - Habilidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Buenas habilidades de trabajo en equipo. - Disponibilidad para trabajar a jornada completa. *Se ofrece:* - Contrato a 40h semanales. - 2 días de descansos consecutivos, - Posibilidades de desarrollo profesional. - Buen ambiente de trabajo. 📍 *Ubicación*: Maquiavelo, Paseo de las Delicias s/n, Sevilla

Por ampliación de plantilla se necesita cocinero/a o ayudante de cocina avanzado Experiencia mínima 3 años en cocina española

actualmente necesitamos cubrir varias posiciones en los distintos puntos de venta de la empresa

Local de nueva apertura precisa incorporar Jefe de cocina. Buscamos un personas dinámicas con clara orientacion al cliente y con ganas de tener un trabajo estable y digno. Si estas buscando un trabajo donde desarrollar conocimeintos y apredender nuevas tecnicas, esta es tu oportunidad. Imprescindible experiencia en cargo similar. Se valorara la autogestion asi como conocimientos de cocina a baja temperatura.

¡Únete a la Revolución Gastronómica en Sevilla! En Brunchit, transformamos el brunch en una experiencia única al añadir un toque de arte, salud y color a la excelencia culinaria. Estamos emocionados por abrir nuestro segundo restaurante en Sevilla y estamos en búsqueda de un apasionado Jefe de Cocina que se una a nuestro equipo. Si eres un líder culinario, ¡queremos conocerte! ¿Qué necesitas? - Experiencia mínima de 3-4 años en el área de cocina, preferiblemente en negocios orientados al Brunch - Habilidad para liderar y trabajar en equipo - Destrezas en la gestión eficiente de recursos y control de inventarios - Disponibilidad para un horario continuado ya que abrimos de 9 a 16h ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a tiempo completo con turnos rotativos - Abrimos de 9:00 a 16.30h, sin turnos de tarde o noche , brindando una excelente oportunidad para aquellos que buscan un equilibrio perfecto entre trabajo y vida personal - Dos días de descanso consecutivos para recargar energías - Incorporación a una empresa comprometida con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable ¿Quieres ser parte de nuestra familia en Brunchit Sevilla? ¡Envía tu currículum! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo bruto: 1800€ - 2100€ mensuales con bonus por objetivos incluido. Retribución complementaria: - Bonus por objetivos - Propinas Hostelería: 3 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: - Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Labores propias del puesto. NO atendemos perfil sin fotografía. Requerimos persona resolutiva y con actitud. No hay transporte público a la salida del turno de noche(solo fines de semana), no se inscriba si no tiene vehículo.

OFERTA DE EMPLEO Grupo Batuta amplia su plantilla. Buscamos un JEFE/A DE COCINA con experiencia en el sector para una bodega típica tradicional ubicada en uno de los lugares más concurridos del centro de Sevilla, donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana. *SE OFRECE: · Contrato indefinido 40 horas semanales · Salario según convenio . Turnos seguido/ partido - FUNCIONES A DESTACAR: Gestionar y supervisar todas las actividades diarias relacionadas con la cocina Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal de cocina Realización de pedidos