Avenida San Francisco Javier, San Bernardo, 41005, Seville
Restaurante • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2024
Cala Roche nace como la actualización del reconocido Restaurante Cabo Roche. Tras la reforma integral del establecimiento, la creación de un nuevo equipo y la actualización de la carta y los proveedores, Cala Roche sigue manteniendo la mejo
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Maître para Restaurante Cala Roche (Sevilla) Restaurante Cala Roche, ubicado en Sevilla, busca incorporar un/a Maitre con amplia experiencia y conocimientos específicos en marisco y pescado. Se requiere un perfil comercial, exigente en el servicio, capaz de coordinar el equipo de sala para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: · Experiencia demostrable en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta cocina. · Amplio conocimiento en mariscos y pescados, incluyendo preparación, presentación y tendencias culinarias. · Habilidades comerciales y capacidad para gestionar relaciones con los clientes. · Excelentes dotes de , organización y atención al detalle. · Actitud proactiva y orientada al servicio, con capacidad para trabajar bajo presión. · Dominio del idioma español; se valorará el conocimiento de otros idiomas. Ofrecemos: · Incorporación a un equipo dinámico y comprometido con la excelencia. · Ambiente de trabajo profesional y de alto nivel. · Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional en el sector. · Condiciones laborales atractivas y competitivas. ¡Esperamos tu candidatura para seguir elevando juntos la experiencia gastronómica en Cala Roche!
Descripción del puesto: Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!
Se busca incorporar al equipo de cocina un Jefe de Partida especializado en desayunos. Si tienes pasión por la gastronomía, atención al detalle y te encanta empezar el día con energía, ¡te estamos buscando! Funciones principales: - Organización y supervisión de la partida de desayunos. - Elaboración de productos fríos y calientes para el buffet y servicio a la carta - Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la excelencia en cada servicio. - Control de stock, pedidos y cumplimiento de normas de higiene (APPCC). Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en posición similar, preferentemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. - Conocimientos en cocina internacional y saludable para desayunos. - Capacidad de liderazgo y organización. - Disponibilidad para trabajar en horario de mañanas (06:00h – 13:00h). - Formación en cocina y manipulación de alimentos. Se ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada de 35 horas semanales. Entorno de trabajo profesional, dinámico y con posibilidades de crecimiento. - Horarios rotativos, un fin de semana libre al mes - Sueldo bruto 1.626,68€ - Devolución de festivos en dias libres. - Plus asistencia - Incorporación inmediata.
si te entusiasma la cocina, el crecimiento personal rodeado de las mejores instalaciones y compañeros, te estamos buscando! Se busca personal para grupo hostelero en Sevilla Centro. Varios modelos de negocio, desde cocina Mediterránea vanguardista a tradicional. Se valora destreza en partidas, actitud, responsabilidad y valor de crecimiento. horarios rotativos entre todos los compañeros a jornada completa con dos dias de descanso, 40h semanales y rotación en descansos.
Taberna en el centro de Sevilla necesita cubrir el puesto de jefe de cocina. Desayunos y comidas entre semana, más cenas los finde de semana. Funciones del puesto: - Planificación del trabajo - Elección del personal - Elaboración de los menús, cartas, etc - Trato con los proveedores Se ofrece: - Buenas condiciones de trabajo. - Sueldo según convenio. - 3 días a la semana solo turno continuo de mañana, Viernes y sábado turno partido. Imprescindible: - experiencia mínima de 2 años en el puesto - buen nivel de ingles
Busco un cocinero profesional que sepa guisar y trabajar en equipo ordenado y limpio
Se busca cocinero con experiencia demostrable para Restaurante en la zona de la Buhaira. Se ofrece incorporación inmediata y contrato indefinido desde principio.
actualmente necesitamos cubrir varias posiciones en los distintos puntos de venta de la empresa triana los remedios y montequinto
OFERTA DE EMPLEO Grupo Batuta amplia su plantilla. Buscamos un JEFE/A DE COCINA con experiencia en el sector para una bodega típica tradicional ubicada en uno de los lugares más concurridos del centro de Sevilla, donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana. *SE OFRECE: · Contrato indefinido 40 horas semanales · Salario según convenio . Turnos seguido/ partido - FUNCIONES A DESTACAR: - Gestionar y supervisar todas las actividades diarias relacionadas con la cocina - Coordinar la programación de turnos y las tareas del personal de cocina - Realización de pedidos
Nos encontramos en la búsqueda de un Cocineros y Ayudantes de cocina para un proyecto en Sevilla, dependiendo del Chef del proyecto. Requisitos: • Experiencia comprobada como Cocineros/as y Ayudantes de cocina restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Parrilla o Tapas/ Partidas Frio o Caliente y capacidad para trabajar en equipo. • Conocimientos profundos de diferentes Parrila o Tapas y concimientos de las distintas partidas. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas en trabajo en equipos y un experiencia en cocinay cortes te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.