Calle Molina Lario, Distrito Centro, 29015, Málaga
Hostelería • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since June, 2024
Gallery Hoteles es un grupo hotelero independiente creado en 1986 que actualmente gestiona dos emblemáticos hoteles: el Gallery Hotel en Barcelona (4*S), inaugurado en 1991 y el Hotel Molina Lario en Málaga (4*S), inaugurado en 2006.
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Desde Gallery Hotel buscamos un/a cocinero/a para trabajar con nosotros Como Cocinero/a, tus funciones serán las siguientes: - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios
En Gallery Hotel Barcelona 4*S estamos en búsqueda de un/a RESPONSABLE DE EVENTOS Y BANQUETES para nuestro departamento de COCINA. ¿Cuáles serán tus funciones? - Responsable en organizar y coordinar las órdenes de servicio junto al departamento de eventos y cocina. - Control de la “mise en place” de todas las partidas de la cocina en lo relativo a eventos. - Responsable de la realización de pedidos en lo relativo a eventos. - Gestionar la recepción de mercancías y su almacenaje según corresponda, además de la reposición de los mismos en la cocina. - Producción de los diferentes banquetes y eventos en la cocina del altillo. - Controlar la limpieza y conservación de todos los espacios del departamento (cámaras, maquinaria, suelos, basuras y cocina). - Control de cierre de espacios y maquinarias de la cocina del altillo (cámaras, extracciones, llaves de paso, hornos, cocinas). ¿Qué buscamos en ti? - Formación en Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería - · *Valorable formación en Gestión de eventos - Experiencia en el puesto de 3 años. - Que seas una persona creativa con buena memoria gustativa y olfativa. - Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos. - Que seas una persona resolutiva, con capacidad de toma de decisiones. ¿Qué ofrecemos? - Salario según valía - Contrato indefinido a jornada completa - Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico - Desarrollo y formación interna - Buen ambiente de trabajo
Desde Gallery Hotel buscamos un/a camarero/a para trabajar con nosotros en nuestra Terraza, temporada verano 2025. El Gallery Hotel Barcelona está situado en el mismo corazón de Barcelona, junto al Passeig de Gràcia. Cuenta con dos espacios emblemáticos dónde disfrutar de la gastronomía; El restaurante SINTONIA que ofrece una cocina mediterránea de base tradicional reversionada y la terraza con piscina, situada en la azotea que ofrece una gastronomía y coctelería del mundo. Funciones a desempeñar: Atender a los clientes de la terraza con amabilidad y profesionalismo. Tomar las comandas y preparar y servir los alimentos y bebidas (cócteles, cafés, etc.) Asegurar la limpieza y el orden en la zona de la terraza. Conocer los diferentes servicios: banquetes, cócteles, coffee breaks y distintos tipos de montajes de eventos: servicio de barras y servicios de mesa. Realizar cobros y gestionar pagos. Para el puesto se requiere: Buen nivel de inglés. Ofrecemos: Contrato temporal Jornada completa (40h/sem). Turno de trabajo seguido. 2 días de descanso consecutivos.
Para el pescaito de nicolas de Juab XXIII
Gente con capacidad de trabajo bajo presión trabajo en equipo respetar los horarios
Se necesita camarero para fines de semana y días de fiesta
OFERTA DE TRABAJO: Ayudante de camare@s , camareros y personal de cocina Jornada a 40 horas. Salario según convenio. Trabajo de larga temporada. Centro de trabajo : Taberna Alaska Zona: avenida Europa y unión
Ayudante de Camarero/a para bar de copas en el Centro de Málaga que tenga experiencia en el sector de la hostelería, don de gentes. Persona que sea comercial...incorporación inmediata. Se ofrece contrato por temporada Jornada parcial de mañana Experiencia con bandeja y PDA Inglés nivel intermedio
¿Te apasiona la atención al cliente y ofrecer un servicio excepcional? Si buscas estabilidad y un entorno donde crecer profesionalmente, Kraken, ubicado en el centro histórico de Málaga. Funciones: · Presentar el menú y resolver dudas sobre platos y bebidas. · Tomar pedidos de manera precisa, asegurándose de anotar las preferencias o necesidades especiales de los clientes (alergias, restricciones dietéticas, etc.). · Recomendar platos, bebidas o promociones según las preferencias del cliente. · Servir los platos y bebidas de manera adecuada y con una presentación impecable. · Controlar la secuencia del servicio, asegurando que los clientes estén cómodos y satisfechos. · Preparar la cuenta y realizar el cobro mediante los métodos de pago disponibles. Montar y desmontar mesas (manteles, cubiertos, vajilla, cristalería, etc.). · Mantener limpia y ordenada la sala, incluyendo mesas, sillas y elementos decorativos. · Reponer el material necesario para el servicio (servilletas, cubiertos, vasos, etc.). · Retirar los platos y utensilios usados en el momento adecuado. · Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para coordinar los tiempos de entrega de los platos. · Ayudar a compañeros en tareas complementarias cuando sea necesario. · Tener un buen conocimiento del menú, incluyendo ingredientes, alérgenos y métodos de preparación. · Estar al tanto de promociones, eventos especiales y horarios del restaurante. · Resolver posibles quejas o inconvenientes de los clientes con rapidez y profesionalidad. Requisitos: · Experiencia previa como camarero/a o en un puesto similar. · Habilidad en el manejo de bandejas y PDA para facilitar el servicio. · Actitud servicial, habilidades comunicativas y don de gentes. · Capacidad de organización, iniciativa y atención a los detalles. · Pasión por brindar una experiencia memorable al cliente. Que te ofrecemos: · Dos días de descanso consecutivo. · Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día. · Jornada completa.
Camarero para barra con conocimiento en cocteleria y sala para servicio. manejo de pda manejo de bandeja
Buscamos personal de sala: - Inglés avanzado ( Excluyente) - Experiencia previa en restaurante de similar categoría ( mínimo 2 años) - Disponibilidad : Full Time - Vivir en Málaga.