Consultoría de Selección de Personal • 1-10 empleados
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Consultoría de Selección y Colocación de Personal especializada en el sector de la Hostelería en Cataluña, Murcia y Andalucía.
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Desde SelectaSur estamos buscando un Segundo/a Jefe/a de Cocina para un restaurante gastronómico con Estrella Michelin ubicado en el centro de Barcelona. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alta cocina en constante crecimiento, donde se valora la excelencia, el compromiso y el trabajo en equipo. Funciones principales: - Apoyar y sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia, garantizando el correcto funcionamiento del servicio. - Supervisar la producción diaria asegurando la calidad y presentación de cada plato. - Coordinar y organizar al equipo de cocina durante los diferentes turnos. - Controlar la recepción de mercancías y la correcta conservación de los productos. - Colaborar en la creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ** Requisitos:** - Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o como Jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos o de alto nivel. - Disponibilidad para trabajar en jornada partida (40 horas semanales). - Se valorará muy positivamente un buen nivel de inglés. - Pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con la excelencia. - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. ** Beneficios:** - Incorporación a un restaurante de referencia con Estrella Michelin en el corazón de Barcelona. - Descanso de 2,5 días semanales: martes, miércoles y domingo por la mañana. - Salario según convenio de entrada, con posibilidad de mejora en función de la valía y evolución. - Propinas adicionales. - Entorno profesional, dinámico y creativo, donde poder seguir aprendiendo y creciendo. Si te apasiona la alta cocina y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en un entorno exigente pero lleno de oportunidades, inscríbete a continuación.
Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a - Sumiller para un restaurante gastronómico de alto standing con estrella Michelin, ubicado en el centro de Barcelona. Si te apasiona la gastronomía de alta gama y tienes experiencia en el sector, esta es tu oportunidad. Funciones: - Servicio de mesa de alto nivel: Atender a un reducido número de clientes, asegurando un servicio personalizado y exclusivo (hacer la mise en place). - Conocimiento de los platos: Tener un conocimiento profundo de cada plato del menú, su historia y técnicas, y poder explicarlos a los clientes de manera detallada. - Sumillería: Sugerir y recomendar vinos que mariden perfectamente con los platos, asegurando una experiencia gastronómica de calidad. - Presentación y servicio de vinos: Abrir, decantar y servir los vinos con profesionalidad. - Cuidado del ambiente del restaurante: Mantener la elegancia y el orden del establecimiento en todo momento, garantizando una atmósfera sosticada. - Atención al cliente: Recibir a los clientes, explicarles el menú y responder a sus preguntas sobre los platos y maridajes. - Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de servicio y cocina para ofrecer una experiencia uida y de calidad. Requisitos: - Experiencia previa de 5 años en restaurantes gastronómicos de alto standing o similares. - Dominio de inglés y español (se valorarán otros idiomas). - Conocimientos de sumillería y vinos de alta gama. - Pasión por la gastronomía y el buen servicio. - Actitud proactiva y gran capacidad de comunicación. - Disponibilidad para trabajar fines de semana. Beneficios:: - Incorporación inmediata a un equipo altamente profesional y motivado. - Contrato indefinido con estabilidad laboral. - Formación continua en sumillería y técnicas de servicio. - Un ambiente de trabajo exclusivo en un restaurante con estrella Michelin. - Salario competitivo acorde con la experiencia y el puesto. - Jornada: Completa (40 horas semanales) - Incorporación: Inmediata. - Horario: Viernes y Sábado: Turno partido. Otros 3 días: Turno de tarde hasta el cierre (flexibilidad horaria). Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con experiencia, pasión por la cocina tradicional y ganas de formar parte de un equipo con historia. Se trata de un bar de tapas emblemático, con más de 70 años de recorrido en el corazón de la Barceloneta, con dos locales en funcionamiento y un ambiente de trabajo estable, dinámico y de mucho ritmo. Funciones: - Apoyo en la preparación de cocina catalana y española tradicional - Elaboración de tapas clásicas y platos con toques innovadores - Uso de freidora y plancha - Limpieza y orden de la zona de trabajo - Control de temperaturas y correcta conservación de alimentos - Manejo de pescado fresco y control de puntos de cocción - Aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia como ayudante de cocina - Dominio de tapas tradicionales y técnicas básicas de cocina - Buen manejo de freidora, plancha y pescado fresco - Conocimientos de normativa sanitaria - Persona ordenada, limpia y con buena actitud para el trabajo en equipo - Idioma: castellano (valorable el uso del catalán, aunque no es imprescindible) Beneficios: - Contrato indefinido - Jornada completa de 16:00h a 00:00h - Descanso fijo los martes y miércoles - Vacaciones: 22 días hábiles (equivalente a 30 días naturales), disfrutables en noviembre, enero o febrero - Salario: 22.120€ brutos anuales + propinas mensuales (entre 150€ y 200€) - Incorporación inmediata - Estabilidad laboral en un entorno consolidado y buen ambiente de trabajo Si quieres formar parte de este equipo con mucha pasión por la cocina, ¡esperamos tu candidatura!
Desde SelectaSur estamos buscando** 2 Ayudantes de camarero/a** con buena actitud, ganas de trabajar y un trato impecable al cliente para incorporarse durante la temporada de verano en un restaurante ubicado en la cala de Sa Tuna (Begur). Un entorno privilegiado donde se ofrece una cocina de calidad basada en tapas, carnes a la brasa, pescados y arroces. Funciones: - Atención al cliente en sala - Toma de comandas de bebidas - Servicio de bebidas, platos y postres - Colaboración con el equipo de camareros y cocina para asegurar un servicio ágil y de calidad - Mantenimiento del orden y limpieza en su área de trabajo Requisitos: - Buena presencia y actitud proactiva - Experiencia mínima en el sector (en caso de no tener experiencia previa, se ofrece formación) - Disponibilidad para trabajar en horario partido: de 12:30 a 17:00 h y de 20:00 a 23:30 h - Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas Beneficios: - Contrato fijo discontinuo para la temporada de junio, julio y agosto - Salario de 1.700 € netos al mes + propinas - Un día de descanso a la semana (lunes) - Alojamiento disponible en habitación por un precio muy económico - Incorporación a un equipo dinámico en un restaurante bien valorado en la zona - Posibilidad de adquirir experiencia en un entorno profesional con un trato cercano Si estás buscando una oportunidad de temporada para trabajar en la Costa Brava, rodeado de un gran equipo y con posibilidades de desarrollo profesional, esta puede ser tu oportunidad. ¡Inscríbete a continuación!
Incorporación inmediata para hacer findes de semana y temporada de verano.
En Restaurante OTTO, buscamos camareros/as dinámicos, responsables i con ganas de trabajar para incorporarse a nuestro equipo, tanto para la temporada de verano como para todo el año. Incorporación: inmediata Tipos de jornada: jornada completa o parcial
Busco camarero/a con experiencia para temporada de verano, contracion inmediata
Atiende a los clientes en una zona exterior, toma pedidos, sirve alimentos y bebidas.
Servir y limpiar mesas para temporada larga, hasta finales de octubre. Solo mayores de edad. Solo para julio y agosto.
Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a un camarero/a para estar en nuestro chillout del restaurante Far Nomo, Llafranc, profesionales del sector con disponibilidad para trabajar en turno seguido de 16:00h a 00:30h para realizar las siguientes funciones: - Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable - Gestionar apertura, preparación y cierre del chill out. - Guiar y organizar el servicio del chill out. Aptitudes: - Adaptabilidad - Flexibilidad - Atención al detalle - Precisión y responsabilidad - Trabajo en equipo - Trabajar bajo presión - Comunicación - Resolución Requisitos: - 6 meses o 1 año de experiencia demostrable - Experiencia en posiciones similares - Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas - Imprescindible vehículo propio
se ofrece puesto trabajo de camarera en restaurante en Tamariu. Horario de 9:00 a 17:00
Se precisa camarero en sala y barra: Funciones del puesto de barra: - Conocimiento y experiencia en barra. - Se valora conocimiento en cocktails. - Control y gestión de stock. Funciones del puesto de sala: - Conocimiento en servir y llevar bandejas. Caracter general: - Se precisa disponibilidad para incorporación inmediata hasta Septiembre. - Don de gentes. - Actitud pro-activa. - Salario competitivo. Si crees que puedes encajar en la oferta, ¡inscríbete! ¡No dudes en contactarnos!