€1700 mensual
Jornada completa
L'Eixample, Barcelona
Buscamos 3er Responsable de Cocina para grupo SOMA. Estamos en búsqueda de una persona motivada, con experiencia y preparada para liderar nuestro equipo de cocina a días puntuales. Si tienes experiencia gestionando cocinas profesionales, sabes trabajar bajo presión y quieres formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento, con compromiso y estabilidad a largo plazo. Qué harás: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina (6 trabajadores), • Organizar el día a día, dando servicios, ritmos de trabajo, realizar pedidos, • Garantizar la salida de los platos según los estándares de calidad y tiempos, • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene (APPCC) y los estándares de limpieza Qué buscamos: • Experiencia demostrable mínimo 3 a 5 años en puesto similar, • Liderazgo, precisión y capacidad organizativa, • Excelente conocimiento de técnicas de cocción y conservación, • Actitud para el trabajo en equipo y la resolución de problemas Ofrecemos: • Contrato indefinido, jornada completa con salario 1700€ netos., • Un entorno de trabajo serio y estimulante, • Oportunidades de crecimiento dentro de un proyecto sólido, • Trabajamos 5 días y 2 Días libres fijos: según cuadrante.