** Responsabilidades:**
- Garantizar una adecuada mise-en-place.
- Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio.
- Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa.
- Ejecución del servicio de restaurante, y responsabilidad del rango asignado
- Capacidad para trabajar en equipo, con dotes de organización y proactividad.
- Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas, asegurando un servicio cordial y eficiente.
- Conocer y recomendar los menús, incluidas las sugerencias de vinos y cócteles.
- Colaborar con el equipo de cocina y bar para asegurar trabajo fluido y armónico
- Manejar pagos y procesar transacciones de manera precisa.
- Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo
Requisitos:
- Experiencia mínima de al menos 2 años en restaurantes gastronómicos
- Vocación de servicio y conocimiento de protocolo de sala
- Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas.
- Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos.
- Experiencia práctica en el uso de bandejas.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Flexibilidad de horarios, incluyendo disponibilidad para trabajar turnos de comidas y cenas y días festivos.
- Buenas habilidades de organización y manejo del tiempo.
- Nivel intermedio de inglés
- Permiso de trabajo en regla
** Ofrecemos:**
- Contrato indefinido
- Jornada partida de martes a sábado (domingo y lunes libre)
- Buen clima laboral donde el equipo es la prioridad
- Jornada de 40 horas (jornadas partidas y continuas)
- 1800 brutos/mes
- Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Experto
Inglés – Intermedio
- Jornada
- Completa
- Horario
- Martes a Sábado
- Salario
- 1.300 € – 1.400 € mensual
- Extras
- propinas
Calle de Fernando el Santo, Chamberí, Madrid
restaurante gastronómico familiar • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2024
Lina es un nuevo restaurante gastronómico en una zona inmejorable de Madrid que abrirá en Octubre. Somos un restaurante familiar donde le damos mucha importancia al equipo y buscamos el bienestar del mismo.
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