Carrer d'Amigó, Sarrià-Sant Gervasi, 08021, Barcelona
Consultoria de RRHH • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2018
Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping! - Cuiners i cuineres - Xefs - Caps de sala, - Directors - Recepcionistes I més...
Establiment de fast food, enfocat en una proposta de cuina saludable i ecològica, situat a Olot, busca responsable de torn, amb la perspectiva d'esdevenir en pocs mesos l'encarregat/da del local. Si t'apassiona el tracte amb el client, tens experiència gestionant bar-restaurant i busques un projecte estable en restauració on fer carrera i créixer professionalment... aquesta oferta es per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Preparar i organitzar sala i cuina. - Organitzar les reserves i assignacions de taula. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 20pax. (7 sala, 8 cuina, 4 repartidors). - Participar en la selecció de personal juntament amb el supervisor. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius, vacances. - Gestionar els stocks les comandes i compres a proveïdors. - Realització d'inventari periòdic. - Assessorar els clients, informar sobre la carta i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Donar suport a sala i/o cuina quan sigui necessari. - Atendre les possibles incidències. - Vetllar per la satisfacció i fidelització dels clients. - Fer tancaments de caixa. - Tancar puntualment el local. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata - Horari entre setmana: De 10 a 16-17h. Divendres, dissabtes i diumenges: 12-16-17h + 20-23h - 2 dies festius (dimarts fix + dia rotatiu ocasionalment diumenges) - Salari inicial: 22.000€ brut/any + revisió salarial al cap de 4-6 mesos, per arribar a 25.000-26.000€ brut/any. - Incentius de fins 3.000€ brut/any, a partir dels 6 mesos. - En cas de realitzar alguna hora extra, aquestes són remunerades. - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Experiència mínima: 2 anys com a encarregat/da (bar, restaurant, fast food) - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM de restauració - Idiomes: domini de català i castellà - Residir a Olot o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de viure fora d'Olot.
Restaurant especialitzat en cuina mediterrània de casual food i brasa, es troba en recerca d'ajudant de cuina per incorporar-se al seu equip. Si busques un projecte estable, t'agrada la cuina i tens experiència prèvia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a ajudant de cuina a les diferents partides. - Treballar amb plats de carta, suggeriments i diferents menús (diari, grup) - Portar a terme algunes tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i ecològica de primera qualitat. - Treballar en base a les fitxes tècniques. - Preparació de salses, cocció de pastes, preparació de bufet d'amanides - Treballar amb fregidora i envasar al buit. - Donar suport a pica. - Portar a terme la neteja de la zona de treball i estris - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 4-5pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari de dimecres a diumenge de 10 a 16h + 2 nits de 20 a 23h (entre dijous, div, dissabte o diumenge - Dilluns i dimarts festius fixos - Salari: 20.000 - 21.000€ brut/any - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima 1 any com ajudant de cuina - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a Olot o rodalies. - Disposar de carnet i cotxe en cas de residir fora d'Olot.
Grup de restauració consolidat cerca la figura de responsable d'establiment per encarregar-se del funcionament i gestió integral d'un dels seus locals recentment renovat ubicat al centre de la ciutat de Barcelona, per portar-lo al màxim nivell. Si ets polivalent, tens un perfil operatiu amb dots de lideratge, t'agrada el tracte amb el públic i tens experiència en gsetió de restaurant, ets la persona que estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal a càrrec. - Controlar el rendiment econòmic, vetllant pel compliment d’objectius. - Supervisar l’oferta gastronòmica i la qualitat del servei. - Responsabilitzar-se de les reserves i la gestió d’incidències. - Gestionar la imatge corporativa de l’establiment. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala i cuina (10+6pax), juntament amb un 2n encarregat. - Participar en els processos de selecció de noves incorporacions. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius i vacances. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Donar suport en el servei a sala i terrassa. - Establir una estratègia de vendes, marketing, fidelització i dinamització del negoci. - Gestionar els inventaris d’stock, les comandes i compres a proveïdors. - Responsabilitzar-se de les caixes i gestions bancàries. - Identificació i implementació de possibles millores. - Garantir el compliment de legislació laboral, seguretat social i seguretat i higene en el treball. - Coordinar la realització d'esdeveniments. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació: Immediata - Horari: 3 torns seguits i 2 torns partits - Festius: 2 festius/setmana - Salari: 30.000€ brut/any + incentius per objectius - Contracte: estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a Restaurant Manager. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: IMPRESCINDIBLE domini castellà i català; nivell mig-alt d'anglès - Residir a Barcelona o rodalies.
Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cambrer/a de sala per un dels seus locals de concepte gastrobar, ubicat a la zona de St. Gervasi. Si busques un projecte estable, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala. - Recepció i acomodació dels clients a la seva taula. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Treballar amb carta i menús de grup. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Formar part d'un equip de 8-9pax. - Responsabilitzar-se de cobraments. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 3 dies de torn seguit i 2 dies de torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals rotatius (inclòs cap de setmana) - Salari: 23.000-24.000€ brut/any, amb revisió posterior - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a de sala. - Domini de TPV i tablet. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (nivell mig hostaleria). - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.
Sobre el restaurante: Localizado en el sector de la Barceloneta, nuestro restaurante es conocido por su fusión de cocina mediterránea con influencias nórdicas, busca ampliar su equipo con personas apasionadas por la gastronomía y la creatividad culinaria. Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia en la partida de pastas, dispuesto/a a unirse a nuestro proyecto de manera inmediata y contribuir a mantener el alto estándar de calidad que caracteriza a nuestra cocina. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a cocinero/a que reúna las siguientes características: - Experiencia demostrable en la partida de pastas, idealmente en restaurantes de cocina mediterránea o fusión. - Capacidad para adaptarse a un turno mixto, con horarios de seguidos y partidos. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). - Proactividad, pasión por la cocina y ganas de aportar ideas innovadoras a la carta. ¿Qué te ofrecemos? Valoramos a cada miembro del equipo y ofrecemos condiciones que fomentan la estabilidad y el equilibrio: - Contrato indefinido, garantizando estabilidad a largo plazo. - Salario de 1.600€ netos al mes, con 400€ adicionales en propinas mensuales aproximadas. - Turno mixto, con turnos seguidos de 14:00 a 23:00 o de 13:00 a 19:00, y turnos partidos de 11:30 a 16:30 y de 19:30 a 23:30. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Dos días de descanso seguidos a la semana, rotativos, para garantizar descanso en algunos fines de semana. - 30 días de vacaciones al año, más 15 días de invernales.
Restaurant de cuina mediterrània de mercat, tradicional amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de carta i meús de grup, en servei de dinars i sopars. - Dissenyar els diferents menús i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Participar al passe a les partides de calents. - Implementar escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 3pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari de 10-16h i de 20-23h (amb descans per dinar i sopar). - Festius diumenge fix + dia rotatiu entre setmana - Salari 30.000-31.000€ brut/any. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.
Sobre el restaurante: Localizado en el sector de la Barceloneta, nuestro restaurante es conocido por su fusión de cocina mediterránea con influencias nórdicas, busca ampliar su equipo con personas apasionadas por la gastronomía y la creatividad culinaria. Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia en la partida de pastas, dispuesto/a a unirse a nuestro proyecto de manera inmediata y contribuir a mantener el alto estándar de calidad que caracteriza a nuestra cocina. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a cocinero/a que reúna las siguientes características: - Experiencia demostrable en la partida de pastas, idealmente en restaurantes de cocina mediterránea o fusión. - Capacidad para adaptarse a un turno mixto, con horarios de seguidos y partidos. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). - Proactividad, pasión por la cocina y ganas de aportar ideas innovadoras a la carta. ¿Qué te ofrecemos? Valoramos a cada miembro del equipo y ofrecemos condiciones que fomentan la estabilidad y el equilibrio: - Contrato indefinido, garantizando estabilidad a largo plazo. - Salario de 1.600€ netos al mes, con 400€ adicionales en propinas mensuales aproximadas. - Turno mixto, con turnos seguidos de 14:00 a 23:00 o de 13:00 a 19:00, y turnos partidos de 11:30 a 16:30 y de 19:30 a 23:30. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Dos días de descanso seguidos a la semana, rotativos, para garantizar descanso en algunos fines de semana. - 30 días de vacaciones al año, más 15 días de invernales.
Se precisa cocinero/a para jornada completa 40h. Experiencia en carta. Disponibilidad inmediata.
¡Nueva apertura! Restaurante en Passeig Sant Joan, busca cocineros. Turno tarde/ noche sueldo según convenio hostelería Catalunya. REQUISITOS 1. Disponibilidad fines de semana y turno tarde/noche 2. Experiencia corte Pescados 3. Ganas de aprender 4. Experiencia en Cocina ¡Ven y sé parte de un gran proyecto!
Empresa con más de 26 locales en Barcelona, necesita personal para trabajar en cocina encargado turno de noche Buscamos personal para realizar 40h. Experiencia mínima de DOS AÑOS en locales de alta afluencia. Contrato FIJO. Sexo indiferente
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración de referencia, formado por varios restaurantes y hoteles presentes en Madrid, Barcelona, Costa Brava. Cada uno de nuestros restaurantes y hoteles son únicos, con diferentes estilos y personalidad propia. Buscamos crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en continuo crecimiento y expansión. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella’s si tu espíritu es joven, te gusta hacer equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: JEFE DE PARTIDA (experiencia cocina italiana) ¿Tu misión? -Planificar junto con el chef los platos a su cargo. -Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina. -Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo. -Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación. -Encargarse de la producción para la preparación de los platos de su partida. -Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas. ¿Qué encontrarás? -Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. -Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. -Planes formativos continuos. -Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. -Dietas con nosotros -Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s ¿Eres tú? -Si tienes experiencia de 3-4 años trabajando como Jefe de Partida. -Persona polivalente con conocimiento de diferentes técnicas (parrilla, pastas, freidora, frío) -Capacidad de seguir el ritmo de una cocina con elevado ritmo de trabajo. -Cursos en el sector de la hostelería, valorable. -Carnet manipulación alimentos. -Español alto hablado y escrito. -Documentación en regla para trabajar en España. -Disponibilidad de incorporación Inmediata.
Ubicación: Barcelona, Eixample, Enrique Granados Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. Descripción del Puesto: Buscamos Cocineros con conocimiento sobre pescados y cocción de los mismos. Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. Responsabilidades: - Manipular, preparar y finalizar las preparaciones según determinado. - Sacar los platos de la partida de calientes. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada. - Colaborar con el equipo para asegurar un servicio fluido y de alta calidad. - Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: - Experiencia comprobada en roles similares, con experiencia en partidas calientes. - Se valorará tener experiencia con wok. - Referencias de trabajos anteriores en el sector. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva y disposición para aprender. Beneficios: - Contrato indefinido con 40 horas semanales. - Beneficios adicionales según desempeño. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!