Chef

Buscamos una persona profesional y comprometida para desempeñar el rol de personal de office en nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si tienes pasión por la hostelería y deseas contribuir al éxito de un entorno gastronómico de excelencia, ¡te queremos en nuestro equipo! Responsabilidades: Apoyar en la limpieza y organización de utensilios, vajilla y cristalería, garantizando los estándares de higiene y presentación. Asistir al equipo de cocina y sala en la preparación y reposición de materiales necesarios para el servicio. Mantener el área de office limpia y ordenada durante el servicio. Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en funciones de office en restaurantes. Buena presencia y actitud proactiva. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de alta cocina reconocido. Oportunidades de desarrollo y formación continua.

Buscamos camareros/as de sala y barra profesionales, con buena presencia y pasión por la hostelería, para unirse al equipo de nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si te motiva ofrecer un servicio excepcional en un entorno de excelencia gastronómica, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Camareros de Sala: Atender a los comensales con profesionalidad, gestionar comandas, servir platos y bebidas manteniendo los estándares de alta cocina, y garantizar una experiencia memorable. Camareros de Barra: Preparar y servir bebidas, gestionar la barra con eficiencia, mantener el orden y la limpieza, y colaborar con el equipo de sala para un servicio fluido. Mantener una presentación impecable y cumplir con los protocolos de atención al cliente. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio coordinado y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurantes de alta cocina o entornos similares. Buena presencia y habilidades de atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Conocimiento en protocolo de servicio y presentación de platos o bebidas. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo dinámico en un restaurante de alta cocina reconocido. Oportunidades de crecimiento y formación continua.

Buscamos un/a Jefe de Sala profesional, dinámico/a y con experiencia para liderar el servicio de nuestro prestigioso restaurante de alta cocina ubicado en la zona sur de Madrid. Si tienes pasión por la gastronomía de excelencia y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las operaciones de sala, garantizando un servicio excepcional. Liderar y formar al equipo de sala para mantener los más altos estándares de atención al cliente. Gestionar reservas, atender a los comensales con profesionalidad y resolver incidencias con eficacia. Asegurar una experiencia gastronómica impecable, en sintonía con la alta cocina del restaurante. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y coordinado. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Sala o en puestos similares en restaurantes de alta cocina o entornos de prestigio. Experiencia demostrable. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. Conocimiento en protocolo, gestión de sala y maridaje de vinos. Capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo profesional en un restaurante de alta cocina reconocido. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Incorporación inmediata. ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias gastronómicas únicas en Madrid!

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍Centro Comecial X Madrid (Alcorcón) . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 22.000€ bruto año 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: Calle Oslo, 53 (Alcorcón). 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Kamado! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Kamado Asian Food situado en 📍Centro Comecial X Madrid (Alcorcón) . ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 40h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio: 22.000 € bruto al año. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: Calle Oslo, 53 (Alcorcón). 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨

Sobre nosotros Somos una empresa de catering de inserción social, trabajamos con personas en situación o riesgo de exclusión social. Buscamos a una persona para sustitución por una baja, altamente responsable, empática, con alta capacidad de organización y planificación y que sepa trabajar en equipo. Descripción La misión del puesto es dirigir al equipo de cocina a su cargo siguiendo las indicaciones del Jefe de cocina para maximizar el aprendizaje de los/as trabajadores/as de inserción y mejorar así su empleabilidad en el mercado laboral ordinario. Responsabilidades Conocer a la perfección los alérgenos y elaborar dichos platos según la normativa sanitaria. Planificar y organizar las tareas en cocina siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Coordinar apoyar y supervisar la labor de los ayudantes de cocina. Planificar y organizar las tareas en cocina. Cocinar y presentar los platos. Controlar la temperatura y funcionamiento de todos los elementos en cocina. Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y de la APPC del personal a su cargo. Certificar el sabor y la calidad de cada plato. Requisitos imprescindibles Conocer a la perfección los alérgenos. Se requiere experiencia mínima de 2 años.

Buscamos cocinero de preferencia con manejo de wok, y experiencia en comida peruana, que tenga pasión por su profesión, compromiso y motivación. Funciones: Elaboración de los platos de la carta, siguiendo protocolos y procedimientos establecidos por la empresa Cumplimiento de APPCC. Control de comandas . Orden y Limpieza de las instalaciones, equipos e instrumentos. Requisitos: Experiencia demostrable, mínima de 2 años como cocinero. Documentación en regla con autorización de trabajo vigente Capacidad para trabajar en entorno de alta demanda con agilidad y productividad. Habilidad para trabajar en equipo con los otros cocineros y las otras áreas del restaurante. Disponibilidad de incorporación inmediata Pasión por la cocina, responsabilidad y honestidad , con motivación para trabajar Ofrecemos Contrato indefinido Jornada de 40hrs Crecimiento Profesional Trabajar con insumos de primera calidad 2 días libres continuos por semana Salario según valía, por encima del convenio, en 12 pagas. Buen ambiente y agradable clima laboral. Por favor abstenerse personas sin autorización de trabajo vigente