Chef de cuisine - Dgustación - San Pedro de Alcántara

Buscamos Barman y Camareros con experiencia en la hostelería para unirse a nuestro equipo en el restaurante Dgustación.

Tenemos jefe executive y personal de cocina.Queremos reforzar por el verano 7/7 de tarde el equipo.En octubre vamos a abrir también a mediodía Responsabilidades Si tiene experiencia ya sabes Requisitos: • Experiencia previa demostrable

Buscamos Barman y Camareros con experiencia en la hostelería para unirse a nuestro equipo en el restaurante Dgustación. Responsabilidades principales: • Gestión integral de la barra, incluyendo la preparación de bebidas, control de inventario y mantenimiento de la limpieza y el orden., • Apoyo activo en la sala, asistiendo a los clientes y al equipo de camareros para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Barman y/o Camarero., • Sólidos conocimientos en vinos., • Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y ofrecer una excelente atención al cliente. IDIOMAS :NIVEL INGLÉS Y ESPAÑOL EXPERTO

SOLICITAMOS COCINERO/A ( San Pedro / Estepona ). Varias Posiciones. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN HOTELES CON SERVICIOS DE RESTAURANTE BUFFET. Somos una empresa familiar hotelera creada en Mallorca hace más de 50 años. Durante el último tiempo, hemos crecido exponencialmente, y actualmente contamos con más de 50 complejos ubicados en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua. En su mayor parte, nos enfocamos en las familias, y el turismo de sol y playa. A día de hoy, el equipo de Globales cuenta con más de 4.000 colaboradores/as. Nuestra misión y visión es convertirnos en una cadena hotelera referente a nivel internacional, tanto para nuestros/as clientes/as, como para el personal que forma nuestro equipo. Todo ello, sin dejar de lado el compromiso con la sociedad y con el medio ambiente. Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con al menos un año de experiencia previa para trabajar en distintos hoteles de nuestra compañía ubicados en XXX. Las principales funciones del puesto serán: § Preparar las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar. § Cocinar los diferentes platos establecidos. § Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas. § Cuidar la presentación de los platos servidos. § Mantener la limpieza del área de trabajo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: § Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar. § Residencia en la provincia del puesto vacante. § Valorable formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? § Contrato estable a jornada completa. § Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino. § Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles. § Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual. § Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad GLOBALES. En GLOBALES asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a GLOBALES?

EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN BUFFET Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto. Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando. Desde el equipo de selección de Globales estamos buscando a un/a 2º jefe/a de cocina para en nuestro hotel Cortijo Blanco ubicado en San Pedro de Alcántara, Marbella. Las principales funciones del puesto serán: • Elaborar los platos de la partida a su cargo y supervisar su acabado (grado de cocción, condimentación, y temperatura) y posterior presentación., • Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de las instalaciones., • Coordinar el trabajo de las personas a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo., • Colaborar en la formación de las personas a su cargo., • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías., • Aplica el manual de higiene alimentaria de GLOBALES en todos los procesos de elaboración de alimentos., • Llevar al día los registros de APPCC de la partida a su cargo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: • Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas., • Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos., • Formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? • Contrato Fijo Discontinuo a jornada completa., • Posibilidad de realizar pacto., • Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino., • Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles., • Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual., • Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad Globales. En Globales asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a Globales?

Experiencia demostrable en buffet imprescindible. Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto. Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando. Desde el equipo de selección de Globales estamos buscando a un/a 2º jefe/a de cocina para en nuestro hotel Playa Estepona. Las principales funciones del puesto serán: • Elaborar los platos de la partida a su cargo y supervisar su acabado (grado de cocción, condimentación, y temperatura) y posterior presentación., • Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de las instalaciones., • Coordinar el trabajo de las personas a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo., • Colaborar en la formación de las personas a su cargo., • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías., • Aplica el manual de higiene alimentaria de GLOBALES en todos los procesos de elaboración de alimentos., • Llevar al día los registros de APPCC de la partida a su cargo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: • Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas., • Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos., • Formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? • Contrato Fijo Discontinuo a jornada completa., • Posibilidad de realizar pacto., • Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino., • Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles., • Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual., • Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad Globales. En Globales asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a Globales?

Siamo alla ricerca di un/a Secondo Chef (Sous Chef) con solida esperienza tecnica nella gastronomia italiana e nella gestione di team, da inserire nel nostro progetto gastronomico situato presso un prestigioso Hotel a Marbella. Cerchiamo un professionista capace di garantire l'eccellenza operativa in un ambiente di alto livello, con spiccate doti organizzative e passione per il prodotto italiano. Le tue Responsabilità • Leadership Operativa: Gestione e supervisione di una brigata di 7-8 persone., • Eccellenza Gastronomica: Garantire la qualità e l'autenticità nella preparazione dei piatti della cucina italiana., • Controllo del Servizio: Supervisione del "passe" e coordinamento con lo Chef per il corretto flusso operativo., • Gestione degli Standard: Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e l'ordine in cucina. Requisiti Indispensabili • Esperienza nel ruolo: Minimo 2-3 anni come Secondo Chef / Sous Chef., • Specializzazione: Minimo 5 anni di esperienza nella cucina italiana di alta qualità., • Lingue: Spagnolo fluente. La conoscenza dell'inglese sarà considerata un plus., • Disponibilità: Inserimento a partire da giugno (con preavviso di oltre 15 giorni se necessario)., • Documentazione: Documenti in regola (DNI/NIE vigente e numero di previdenza sociale spagnolo), indispensabile per l'assunzione. Condizioni Offerte • Stipendio: 33.000 € - 36.000 € lordi annui (divisi in 12 mensilità)., • Plus: Mance mensili., • Contratto: "Fijo-discontinuo" (Stagione da giugno a ottobre) con reale possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato., • Orario: 40 ore settimanali., • Turni: Orario continuato dalle 16:00 alle 00:00., • Riposo: 2 giorni di riposo consecutivi a settimana (a rotazione)., • Benefit Aggiuntivo: Possibilità di alloggio in hotel durante la stagione.

En Aurea Collection buscamos ampliar nuestro equipo de cocina con profesionales apasionados por la gastronomía, comprometidos con la calidad y el trabajo en equipo para nuestros restaurantes ubicados en Puerto Banús. Puestos vacantes • 2º Jefe/a de Cocina, • Jefe/a de Partida, • Cocineros/as Funciones principales 2º Jefe/a de Cocina • Apoyo directo al jefe de cocina en la gestión diaria., • Organización y supervisión del equipo., • Control de calidad, stock y cumplimiento de normas APPCC., • Coordinación del servicio y apoyo en elaboración de carta y menús. Jefe/a de Partida • Gestión autónoma de su partida., • Preparación y elaboración de platos., • Organización de mise en place y control de producto., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. Cocineros/as • Elaboración y presentación de platos., • Preparación previa del servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo durante los servicios. Requisitos • Experiencia previa en puesto similar., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Organización, responsabilidad y actitud positiva., • Valorable formación en cocina y gastronomía., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Contrato fijo-discontinuo, • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento profesional., • Salario según experiencia y valía.

Bazlama Marbella is looking for a passionate Turkish Chef for join our team and bring authentic flavors to life. With experience in Turkish Cuisine preferred, to work with a dynamic team.

🍽️ CHEF WANTED – Julia by Neli G’s Location: Marbella / Estepona area Start: As soon as possible Type: Full-time / Part-time (flexible) About us Julia by Neli G’s is a warm, welcoming restaurant with a strong focus on brunch, lunch classics, homemade cakes and quality comfort food, inspired by Scandinavian and international flavours. We value quality, consistency and a friendly team spirit. The role We are looking for a reliable and passionate chef to join our kitchen team. You will be responsible for preparing and presenting dishes to a high standard while keeping the kitchen organised and clean. Responsibilities Prepare brunch & lunch dishes according to our menu Maintain quality, consistency and presentation Follow food hygiene and safety standards Assist with prep, stock control and daily kitchen routines Work well as part of a small, friendly team We are looking for someone who: Has experience as a chef or cook (restaurant or café) Is organised, calm and works well under pressure Takes pride in clean, well-presented food Is reliable and punctual Speaks basic English or Spanish (both is a plus) We offer Competitive salary all year around. Stable work in a positive, respectful environment Daytime-focused hours (brunch/lunch concept) Staff meals Opportunity to grow with the restaurant

Buscamos Chef con experiencia en desayunos y repostería para unirse a nuestro equipo en una cadena boutique de lujo en el centro de Marbella. Puesto con baja carga de trabajo y equipo reducido. Funciones principales -Elaboración de desayunos para huéspedes. -Preparación de repostería básica y productos artesanales. -Organización y limpieza de cocina -Cumplimiento de estándares de calidad y presentación. Condiciones • Salario 1600 € netos al mes., • Turno partido., • 2 días de descanso a la semana., • Baja carga de trabajo y ritmo tranquilo, • Incorporación inmediata. Perfil buscado -Experiencia en cocina de desayunos o repostería -Persona organizada responsable y con buena actitud. -Capacidad para trabajar de forma autónoma -Atención al detalle.