Chef de partie / jefe de partida - CASCADA Marbella

Como Jefe/a de Sala, serás responsable de coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio excepcional a nuestros clientes. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar una experiencia gastronómica memorable, gestionando reservas y asignaciones de mesas de manera eficiente. Responsabilidades • Asegurar que los clientes reciban un servicio impecable en todo momento, gestionando cualquier solicitud especial o restricción dietética., • Supervisar el área de comedor, asegurando la limpieza y organización, y manteniendo una atmósfera acogedora y elegante., • Colaborar con el equipo de gestión para refinar los procedimientos de servicio y optimizar las operaciones del restaurante. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o en un rol similar en entornos de alta gastronomía., • Excelentes habilidades de servicio al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Fluidez en inglés y español, con habilidades de comunicación verbal sobresalientes. Únete a nuestro equipo en Cascada Marbella y sé parte de nuestro emocionante viaje gastronómico.

Hey there! Ready to join the Cascada Marbella team as our Head Waiter? At Cascada, we're more than a restaurant; we're a hub of innovation in the culinary world, constantly seeking passionate individuals. We value challenging norms, commitment, hard work, honesty, and excellence. This is your opportunity to join a unique and growing team, contributing to our mission of reaching new heights. Excited to make a mark in the culinary landscape? So are we! Tasks • Oversee the restaurant’s dining area, ensuring all guests receive impeccable service and a memorable dining experience., • Coordinate with the kitchen staff to ensure timely preparation and delivery of food, managing any special requests or dietary restrictions with attention to detail., • Manage table allocations and reservations efficiently, optimizing seating to enhance guest satisfaction and restaurant capacity., • Develop and maintain a deep understanding of the menu offerings, including ingredients, preparation methods, and recommended pairings, to provide expert advice to guests and staff., • Handle guest inquiries and resolve any issues with diplomacy and professionalism, ensuring every guest leaves Cascada Marbella with a positive experience., • Participate in inventory management, including the oversight of dining supplies and the suggestion of orders as needed., • Collaborate with the management team to refine service procedures, menu offerings, and special promotions or events. Requirements • Proven experience as a head waiter, or similar role in a high-end restaurant or hospitality setting., • Exceptional customer service skills and the ability to create a welcoming and refined dining atmosphere., • Fluent in English and Spanish, with excellent verbal communication skills to cater to an international clientele., • Knowledgeable about food and beverage, with the ability to make recommendations and answer questions regarding the menu., • Ability to work under pressure and manage busy dining periods with efficiency and grace. Are you a passionate foodie looking to work in a dynamic culinary environment? Join us at Cascada Marbella as Head Waiter and be part of our exciting gastronomic journey!

Buscamos un Chef profesional con pasión por la gastronomía para la preparación y ejecución de nuestro servicio de brunch. Te unirás a un encantador restaurante ubicado en la prometedora zona de Puerto Banús, conocido por su excelente ambiente laboral. Nuestro menú es diverso e internacional, incluyendo especialidades tailandesas, marroquíes, pizzas y tacos. Actualmente, ofrecemos servicios de almuerzos y cenas, y tu habilidad para crear experiencias de brunch únicas será altamente valorada.

We at Studio 68 are looking for a new cook to join our kitchen ranks. Studio 68 is located in the heart of Nueva Andalucia. We are a family restaurant that caters to all nationalities. The job is all year around, full time. Full contract, 40 hours a week. Requirements: • 2 year experience as a cook., • Good attitude and team spirit Kind regards Studio 68

¡Únete a nuestro equipo en The Luuma Family como Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family es un grupo de restaurantes frente al mar en la Costa del Sol que apuesta por el talento, la energía positiva y el trabajo en equipo. Creamos experiencias donde la gastronomía japonesa, el estilo de vida y el buen rollo se viven en espacios únicos junto al mar. Estamos buscando un/a Sushiman/Sushiwoman apasionado/a, creativo/a y con experiencia, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto gastronómico de calidad. Si te encanta sorprender con tus platos y cuidar cada detalle, este es tu lugar. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Como Sushiman/Sushiwoman, serás responsable de preparar y desarrollar platos de sushi tradicionales y creativos, garantizando la calidad, sabor y presentación en cada plato. Además, colaborarás con el equipo de cocina en otras áreas según sea necesario, apoyando la operación completa del restaurante y asegurando un servicio fluido. RESPONSABILIDADES 1. Preparar y desarrollar platos de sushi para el menú, manteniendo la calidad y presentación de cada producto., 2. Contribuir con ideas y propuestas para los platos especiales de la semana., 3. Colaborar en la organización, limpieza y mantenimiento del área de trabajo, listas de preparación y pedidos., 4. Apoyar en otras secciones de cocina cuando sea necesario, demostrando flexibilidad y trabajo en equipo., 5. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad. REQUISITOS 1. Experiencia previa comprobable en el puesto (años)., 2. Movilidad propia., 3. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda., 4. Compromiso con la limpieza, organización y profesionalismo., 5. Actitud positiva, puntualidad y excelentes habilidades de trabajo en equipo. OFRECEMOS 1. Jornada completa de 40 horas semanales con dos dias de descanso., 2. Posibilidad de horas extras., 3. Salario competitivo, 4. Excelente ambiente de trabajo en un equipo joven, dinámico y profesional., 5. Oportunidad de formar parte de un grupo en constante crecimiento en el sector hospitality. Join The Luuma Family as a Sushiman/Sushiwoman! The Luuma Family is a group of beachfront restaurants on the Costa del Sol that values talent, positive energy, and teamwork. We create experiences where Japanese cuisine, lifestyle, and good vibes come together in unique seaside locations. We are looking for a passionate, creative, and experienced Sushiman/Sushiwoman who enjoys working in a team and wants to be part of a high-quality culinary project. If you love surprising guests with your dishes and paying attention to every detail, this is your place. WHAT WILL YOUR MISSION BE? As a Sushiman/Sushiwoman, you will be responsible for preparing and developing traditional and creative sushi dishes, ensuring quality, taste, and presentation in every plate. You will also collaborate with the kitchen team in other areas as needed, supporting the overall operation of the restaurant and ensuring smooth service. RESPONSIBILITIES 1. Prepare and develop sushi dishes for the menu, maintaining product quality and presentation., 2. Contribute ideas and suggestions for weekly special dishes., 3. Assist with organization, cleaning, and maintenance of the work area, prep lists, and orders., 4. Support other kitchen sections when necessary, demonstrating flexibility and teamwork., 5. Ensure compliance with hygiene, safety, and quality standards., 6. REQUIREMENTS, 7. Proven experience in the role (years)., 8. Own transportation., 9. Ability to work under pressure and remain calm during busy periods., 10. Commitment to cleanliness, organization, and professionalism., 11. Positive attitude, punctuality, and strong teamwork skills. WHAT WE OFFER 1. Full-time position: 40 hours., 2. Possibility of overtime., 3. Competitive salary, 4. Excellent working environment in a young, dynamic, and professional team., 5. Opportunity to be part of a growing group in the hospitality sector.

Como Jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución. Tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre de vacaciones. Controlar el buen cumplimiento de las fichas técnicas así como controlar inventarios y mermas.

Restaurante de Hamburguesas con Cocina Abierta 📍 Nueva Andalucía Jornada completa | Contrato 40 horas | Puesto fijo todo el año Estamos buscando un cocinero senior para asumir un papel clave en nuestro restaurante de hamburguesas con cocina abierta. No es un puesto de línea básico. Es una posición de liderazgo. Qué buscamos • Mínimo 5 años de experiencia profesional en cocina, • Dominio sólido de parrilla y freidora (rapidez y consistencia bajo presión), • Enfoque en producción y organización, • Experiencia formando y supervisando equipos de cocina, • Capacidad para coordinar logística, mise en place y flujo de servicio, • Control de pedidos, stock e inventario, • Rápido, eficiente y resolutivo en horas punta, • Actitud profesional y mentalidad de equipo, • Comodidad trabajando en cocina abierta Buscamos a alguien que quiera estabilidad y crecimiento a largo plazo, no trabajo temporal. El objetivo es que esta persona pueda, con el tiempo, ayudar a gestionar el local de forma independiente. Qué ofrecemos • Contrato fijo de 40 horas, • Dos días consecutivos libres, • Buen salario + incentivos por rendimiento, • Trabajo estable todo el año, • Incorporación inmediata o en un plazo máximo de 2 semanas (para permitir preaviso), • Oportunidad real de crecimiento dentro de la empresa ENGLISH Head Cook Open Kitchen Burger Concept 📍 Nueva Andalucía Full-time | 40-hour contract | Year-round position We are hiring a senior cook to take a key role in our open-kitchen burger restaurant. This is not a line job. This is a leadership position. What We Need • Minimum 5 years professional kitchen experience, • Strong grill and fryer mastery (speed + consistency under pressure), • Production-focused and organized, • Experience training and overseeing kitchen teams, • Solid understanding of kitchen logistics, prep systems, and service flow, • Confident with ordering, stock control, and inventory management, • Fast, efficient, and calm during peak service, • Strong team mentality and professional attitude, • Comfortable in an open kitchen environment We are looking for someone who wants stability and long-term growth — not seasonal work. This role is designed for someone who can eventually help run this location independently. What We Offer: • 40-hour fixed contract, • Two consecutive days off, • Competitive salary + performance incentives, • Year-round position, • Immediate start (or within 2 weeks to allow notice period), • Real opportunity for growth inside the company

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

The Luuma Family is a group of beachfront restaurants on the Costa del Sol that values talent, positive energy, and teamwork. We create experiences where gastronomy, lifestyle, and good vibes come together in unique seaside locations. We are looking for people with a passion for cooking, a professional attitude, and a desire to grow to join the kitchen teams at our three restaurants: Luuma Beach, Oyana Beach and Moosa Bay. If you are motivated to work in a dynamic, professional, and creative environment, this is your opportunity. We are expanding our team for the season and are looking for: KITCHEN POSITIONS • Sushiman/ Sushiwoman, • Cold Kitchen Cook (Cold), • Hot Kitchen Cook / Hot Pass (Hot Grill / Hot Pass), • Kitchen Assistant / Extra REQUIREMENTS • Proven previous experience in the role (years)., • Own transportation., • Ability to work under pressure and stay calm during peak periods., • Commitment to cleanliness, organization, and professionalism., • Positive attitude, punctuality, and excellent teamwork skills. WE OFFER • Full-time schedule of 40 hours per week, with two days off., • Opportunity to work extra hours., • Salary according to experience and skills., • Dynamic and professional work environment in quality restaurants., • Join a group in continuous growth and evolution. HOW TO APPLY If you identify with our philosophy and want to become part of the Luuma Family, you can submit your application through our website or by mail. The Luuma Family es un grupo de restaurantes frente a la playa en la Costa del Sol que apuesta por el talento, la buena energía y el trabajo en equipo. Creamos experiencias donde la gastronomía, el estilo de vida y el buen rollo se encuentran en espacios únicos frente al mar. Buscamos incorporar personas con pasión por la cocina, actitud profesional y ganas de crecer para formar parte de los equipos de cocina de nuestros tres restaurantes: Luuma Beach, Oyana Beach y Moosa Bay. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, profesional y creativo, esta es tu oportunidad. Estamos ampliando plantilla para la temporada y buscamos: PERFILES DE COCINA • Sushiman / Sushiwoman, • Cocinero/a de cuarto frío (Cold), • Cocinero/a de caliente / Hot Pass (Hot Grill / Hot Pass), • Ayudante de cocina / Extra REQUISITOS • Experiencia previa comprobable en el puesto (años)., • Movilidad propia., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda., • Compromiso con la limpieza, organización y profesionalismo., • Actitud positiva, puntualidad y excelentes habilidades de trabajo en equipo. OFRECEMOS • Jornada completa de 40 horas semanales, con dos días de descanso., • Posibilidad de realizar horas extras., • Salario según experiencia y valía., • Entorno de trabajo dinámico y profesional en restaurantes de calidad., • Incorporación a un grupo en constante evolución. ¿CÓMO APLICAR? Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de la familia Luuma, puedes enviar tu candidatura a través de nuestra web o correo.

Se busca Panadero/a – Producción interna (Hamburguesería) Hamburguesería en Nueva Andalucía, Marbella busca panadero/a con experiencia para producción interna. Puesto estable, todo el año. Condiciones: • Contrato 40 horas semanales (opción de empezar media jornada / part-time)., • Salario desde 1.500 € para jornada completa., • Subidas y reparto de beneficios en temporada alta (abril–septiembre)., • Beneficios extra por continuidad y permanencia en el equipo. Horario: • Turno Mañana., • Horario flexible, puesto muy independiente del resto de la cocina. Requisitos: • Experiencia en panadería y/o repostería., • Persona muy organizada y extremadamente limpia., • Carné de manipulador de alimentos obligatorio., • Carné de conducir y coche valorables, no imprescindibles., • Experiencia básica en cocina muy valorada. Buscamos a alguien responsable, constante y con atención al detalle. 📍 Ubicación: Nueva Andalucía, Marbella 📩 Incorporación inmediata ENGLISH: Bakery / Production Baker – In-House Production (Burger Restaurant) A burger restaurant in Nueva Andalucía is looking for an experienced baker for in-house production. Stable, year-round position. Conditions: • 40-hour contract (option to start part-time / reduced hours)., • Salary starting from €1,500 for full-time., • Pay increases & benefits during high season (April–September)., • Additional benefits for long-term commitment and continuity with the team. Schedule: • Normally an early shift., • Flexible hours, as the role is largely independent from the rest of the kitchen. Requirements: • Proven experience in baking and/or pastry., • Highly organized and extremely clean working standards., • Food handling certificate required., • Driving licence and car preferred but not essential., • Basic kitchen experience highly valued. We are looking for someone reliable, consistent, and detail-oriented. 📍 Location: Nueva Andalucía, Marbella 📩 Immediate start