Chef Privado

¡Buscamos Camarero/a para unirse a nuestro equipo en Metric Market! Metric Market es un restaurante irreverente, divertido y nocturno, con una carta de tapas y platillos pensada para compartir. Nos encanta sorprender a nuestros clientes con un ambiente desenfadado, pero siempre cuidando al máximo el servicio. Si eres una persona alegre, organizada y disfrutas ofreciendo un trato excepcional, ¡te queremos con nosotros! ** Responsabilidades:** Atender a los clientes, asegurando una experiencia única y divertida. Tomar comandas de forma precisa y eficiente. Orden y limpieza de las mesas y la sala. Colaborar con el equipo para mantener un ambiente dinámico y organizado. ** Requisitos:** Experiencia previa demostrable. Personalidad extrovertida y carácter responsable. Capacidad de trabajar bajo presión. Organización y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar fines de semana. Nivel de español fluido (otros idiomas serán un plus). Apertura de local. Cierre de caja. Dominio del manejo de TPV y PDA para tomar comandas. Dominio del uso de bandejas. ** Lo que ofrecemos** Incorporación a un equipo joven y entusiasta. Ambiente de trabajo dinámico. Oportunidad de crecer en una empresa que valora el talento y la actitud. Salario competitivo, acorde con el convenio y experiencia.

Posición de administrativa a media jornada. Tareas de administración del restaurante, contabilidad, facturación y gestión del backoffice. Se valorará experiencia y formación en contabilidad y en herramientas de gestión.

En Local group , estamos buscando un cocinero con conociemiento en cocina Italiana. Esta persona será clave en el funcionamiento diario de la cocina, apoyando en la preparación de alimentos y manteniendo un entorno limpio y organizado. Estamos buscando una persona dinámica y responsable para unirse a nuestro equipo como Cocinero. El candidato ideal debe estar dispuesto a aprender y colaborar en un ambiente de cocina rápido y orientado al servicio. Responsabilidades principales: Preparar y presentar platos según los estándares de calidad del restaurante. Garantizar la higiene y limpieza de la cocina, siguiendo las normativas de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para mantener un ambiente de trabajo organizado y eficiente. Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. Aportar ideas creativas para mejorar el menú y las presentaciones. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a con cocina Italiana (mínimo 2 años). Conocimiento en técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Requisitos: Esta oferta laboral es exclusivamente para cocineros que tengan experiencia y conocimiento con la cocina Italiana. Ofrecemos: Salario competitivo. Oportunidades de desarrollo profesional.

Buscamos un 2º JEFE/A DE SALA para uno de nuestros restaurantes situado en Barcelona. ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. Coordina con la figura del Chef, los 86, conteos, recomendaciones y demás temas necesarios para garantizar un buen servicio. Promueve la eficiencia y eficacia en los servicios. Mantenimiento y cuidado de las instalaciones amen de decoración. Es responsable también de comunicar los posibles partes de avería. Equipo: Tener una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acorde a buenos modales. Mantener los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. Así como ser responsable en la dotación y devolución de los uniformes en la ausencia del Director de Restaurante y Jefe de Sala. Es parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala para su rápida formación e integración en el equipo. Ser parte de la continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Recursos Humanos Junto con el Director de Restaurante se aseguran de todos los departamentos cuentan con la plantilla adecuada. Traslada la información al departamento a tiempo y por la vía adecuada. Finanzas: Conoce el objetivo mensual de facturación marcado Conoce los resultados de los inventarios mensuales. Conoce el Coste de personal. Análisis Ser parte activa en la implementación de protocolos que ayude a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos). Actualizar los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. Hacer cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 5 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa.. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra** tecnología** punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres :** Producto**, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... - Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía. - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. - ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA? - Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces. - Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina. - Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria. - Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable. - Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - ¿Qué podemos ofrecerte? - Contrato: indefinido (60 días de período de prueba) - Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso - Ubicación: Sant Gervasi

Una oportunidad excepcional para ser parte de nuestro outlet totalmente reformado, ElCielo. Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione de manera efectiva para producir el producto de más alta calidad para nuestros clientes más exigentes ✓ Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros. ✓ Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel. ✓ Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica. ✓ Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento. ✓ Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. ✓ Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios. ✓ Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones. • ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS Number of positions: 2 ¿Qué ofrecemos? - Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. - Tarjeta PayFlow (retribución flexible). - Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. - Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B kitchen About you • Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario • Contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria (se valorará) • Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. • Ser altamente responsable y confiable. • Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado. • Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. • Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés. • Idiomas: español, inglés es un plus. • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes • Tipo de contrato: Fijo- Discontinuo Language required: Spanish. English is a plus The company Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress, are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.

¡Atención chefs apasionados por la pasta! En Casa de pasta, un restaurante especializado en pasta fresca, estamos en la búsqueda de un chef con experiencia y creatividad para unirse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia en cocina italiana y preparación de pasta fresca. • Conocimientos en salsas artesanales y técnicas tradicionales. • Capacidad para trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad. • Pasión por la gastronomía y la innovación en la cocina.

¿Te apasiona la cocina y buscas un trabajo con propósito? Si eres Cocinero/a y quieres formar parte de un proyecto social enfocado en mejorar la calidad de vida de personas en situación de vulnerabilidad, esta es tu oportunidad. Tu trabajo será fundamental para garantizar una alimentación nutritiva y de calidad, convirtiéndote en una pieza clave en el bienestar de los beneficiarios. Tu misión como ayudante de cocina: Ayudar a planificar y preparar menús diarios adaptados a las necesidades específicas de los residentes. Supervisar la gestión de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad. Coordinar con equipo de cocina, promoviendo un entorno eficiente y colaborativo. Resolver incidencias con responsabilidad y discreción, garantizando el buen funcionamiento del servicio. Lo que necesitas para destacar en este rol: Experiencia previa en cocina (indispensable). Capacidad de organización para gestionar el trabajo en cocina. Agilidad y eficiencia en la gestión del tiempo en entornos dinámicos. Condiciones del puesto: Jornada: 39 horas semanales. Horario: De lunes a domingo, en turno de 14:00 a 20:30 h, con domingos alternos libres. Salario:16.576€ brutos anuales a jornada completa + plus festivos. ¿Te interesa? Únete a un equipo que valora el impacto positivo de tu labor. ¡Aplica ahora y lleva tu pasión por la cocina a un proyecto con propósito!

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES HORARIO DE 7:00 A 19:00 Carrer de Montjuïc, 5, 08820 El Prat de Llobregat, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Grupo de Restauración en crecimiento precisa incorporar Director /Supervisor de Operaciones. Funciones: • Supervisar el personal: Ser responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluyendo cocineros, camareros, personal de limpieza y otros. • Compra de suministros: Compra de suministros y alimentos necesarios para el restaurante, como ingredientes, utensilios de cocina, productos de limpieza, etc. • Planificación de cartas y menús: En colaboración con el Chef Ejecutivo, es responsable de la planificación y diseño de la carta y menú digital o físico del restaurante, incluyendo la selección de platos y bebidas, precios, etc. • Implementación de políticas y procedimientos: Establecer políticas y procedimientos que mejoren la eficiencia y calidad del servicio y productos del restaurante, incluyendo la gestión de pedidos, atención al cliente, etc. • Gestión financiera: Administrar los recursos financieros del restaurante, incluyendo el presupuesto y la contabilidad, y hacer ajustes para mantener los costos bajo control. • Gestión de riesgos: Responsable de gestionar los riesgos del restaurante, incluyendo la seguridad alimentaria, la salud y seguridad de los trabajadores y la protección del medio ambiente. • Desarrollo de negocios: Identificar oportunidades de crecimiento del negocio y colaborar en la planificación y desarrollo de nuevas iniciativas, como la expansión del negocio o la creación de nuevas líneas de negocio. • Gestión de la cadena de suministro: Gestión de la cadena de suministro, incluyendo la negociación de acuerdos con proveedores, la gestión de inventarios y la supervisión de la entrega de suministros. • Gestión de proyectos: Liiderar proyectos para mejorar la eficiencia y el rendimiento del restaurante, como la implementación de un nuevo sistema de pedidos en línea o la renovación de las instalaciones del restaurante. • Gestión de la calidad: Garantizar que los productos y servicios del restaurante cumplan con altos estándares de calidad, incluyendo la seguridad alimentaria, la higiene, la presentación de los platos y el servicio al cliente. • Gestión de recursos humanos: Gestión de los recursos humanos del restaurante, incluyendo la política de contratación, la supervisión del desempeño de los empleados, la resolución de conflictos y la gestión de la cultura empresarial. ¿Qué perfil nos interesa? - Estudios relacionados con el sector (Turismo y Hostelería) o en Administración de empresas - Experiencia sólida de 5 años en el ámbito de restauración, en roles similares de responsabilidad, operativa. - Habilidades de comunicación y negociación, así como orientación a resultados y capacidad de estratégica. ¿Qué ofrecemos? - Remuneración según experiencia y valía. - Crecimiento profesional constante