Cocinera - Madrid

Se precisa un Auxiliar de limpieza para trabajar en centro sanitario ubicado en Donosti. Funciones: - Limpieza zonas comunes y cocina. - Registros de limpieza. - Fregar utensilios de cocina. - Contrato: Duración determinada + indefinido - Jornada: 30 h/semana en horario rotativos de lunes a domingo según cuadrante. - Salario: Según convenio colectividades. Se requiere: - Experiencia - Disponibilidad inmediata - Vivir en la zona o alrededores

Aramark España és una companyia de serveis d'alimentació, que forma part del grup Aramark Corporation. Amb presència a Espanya des del 1992, Aramark abraça quatre grans àrees de negoci: centres educatius (universitats i col·legis), centres sociosanitaris (hospitals i residències), empreses i centres d'oci i entreteniment. Important empresa de Restauració Col·lectiva cerca Monitors de menjador per treballar a una escola de Vallirana: Horari i jornada: 2 hores al dia de 13:00 a 15:00 de dilluns a divendres Incorporació: immediata Contracte: fix discontinu Salari: Conveni Lleure FUNCIONS: Ser referent de grup, acompanyament dins del menjador, dinamització dactivitats i gestió dincidències. REQUISITS: - Títol de monitor - Català nadiu avançat - Experiència com a monitor/a demostrable - Certificat negatiu de delits sexuals i experiència prèvia. Es valorarà disposar de certificat de discapacitat superior al 33% Aramark valorarà la idoneïtat de les candidatures inscrites per al lloc en funció de l'experiència i les capacitats que aporta la persona que participa al procés de selecció, garantint així l'equitat i la igualtat d'oportunitats professionals.

Se precisa Camarero/a para trabajar en cafetería de hospital ubicada en Mollet del Vallés. Funciones: _ Servicio de camarero/a en barra y terraza _ Reposición de cámaras, y productos en cafetería _ Preparación de cafés y bocadillos _ Mantener el orden y limpieza de su zona de trabajo. Contrato: Duración determinada (mínimo hasta diciembre) Horario: 40 h/sem de Lunes a Viernes de 08:00 a 16:00 Salario: Según convenio. Se requiere: _ Experiencia como Camarero/a o Ayudante de Camarero/a _ Disponibilidad inmediata _ Vivir en la zona o alrededores

Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro empresarial ubicado en la zona de Villaviciosa de Odón, Madrid Funciones: _ Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas. _ Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. _ Planificación y compra de Materia Prima. _ Conocimientos de APPCC _ Conservación de los alimentos. _ Gestión de inventarios. Jornada: 40 h/semana en horarios rotativos de Lunes a Domingo con entrada a las 06:30 en horario de mañana y salida a las 23:00 en el turno de la tarde Contrato: Temporal Salario: Según convenio Se requiere: _ Vivir en la zona o movilidad propia para acceder al centro _ Experiencia en el puesto. _ Disponibilidad inmediata.

Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en la zona de Moncloa, Madrid Funciones: _ Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas. _ Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. _ Planificación y compra de Materia Prima. _ Conocimientos de APPCC _ Conservación de los alimentos. _ Gestión de inventarios. Jornada: 40 h/semana de lunes a domingo de 7.00 a 15.00 en horario de mañana o 13.00 a 21.00 en horario tarde, rotativos. Contrato: Fijo discontinuo Salario: Según convenio Se requiere: _ Vivir en la zona o movilidad propia para acceder al centro _ Experiencia en el puesto. _ Disponibilidad inmediata.

Se busca cocinero para parrilla argentina en zona de Rios Rosas (Madrid ). Imprescindible experiencia mínima de 5 años en puesto similar. Incorporación inmediata, jornada completa y salario a convenir según las aptitudes del candidato /a

El equipo de Arrogante se encuentra en búsqueda de Jefe/a de cocina La persona será el/la responsable de las siguientes funciones: - Supervisará el funcionamiento diario de las cocina y podrá gestionar, liderar, motivar y el desarrollo del mismo. - Control de horarios y formación de las personas que están a su cargo. - Control de escandallos, engineering, mermas y calidad de producto. - Inventario y control de materia prima, mercancía, menaje y material, todo lo que tenga que ver con el desarrollo de la operativa diaria. - Recepción de mercancías para control de albaranes y facturas, comprobando la calidad de producto esperado según los estándares de calidad marcados por la compañía Estar presente y supervisar el servicio de comidas y cenas cumplimiento de plan de APPCC. Formación y experiencia: - Grado superior en Dirección de cocina o estudios similares - Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina o puestos similares - Experiencia en gestión de equipos grandes y restaurantes a la carta y gran volumen de clientes. - Imprescindible conocimiento en gastronomía italiana. - Valorable conocimiento en Agora y Tspoonlab - Incorporación inmediata

¿Te apasiona la cocina y el deporte? ¡Esta oportunidad es para ti! Buscamos un Cocinero comprometido para unirse a nuestro equipo en un club deportivo, donde estarás a cargo de los servicios de desayunos y comidas y participarás en eventos de manera puntual. Responsabilidades: Realización de la mise en place y las producciones diarias para al servicio y para eventos. Elaboración de desayunos y comidas saludables. Participación en el control de stock y en la realización de pedidos. Mantener la cocina organizada y limpia, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades, preferiblemente en entornos deportivos. Conocimiento en cocina saludable y balanceada, con capacidad para trabajar bajo demanda. Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Hornos de Convección, Abatidor y Envasadora al Vacío entre otros. Flexibilidad para atender eventos especiales fuera de los horarios regulares. Disponer de vehículo propio. Ofrecemos: Contrato fijo-discontinuo. Jornadas intensivas de mañana. Participación en eventos puntuales con oportunidades de crecimiento. Salario 1.400€ netos/mensuales.

En Gruppo Pulcinella, buscamos un/a Jefe de Cocina 40h, para uno de nuestros restaurantes en · ORNELLA VELAZQUEZ C. de Velázquez, 18, Salamanca, 28001 Madrid.- Incorporación inmediata. Requisitos: -Experiencia en el cargo. -Documentación en regla (indispensable). -Disponibilidad para Horario Partido y Rotativo. -Jornada de 40 horas semanales. -Incorporación inmediata. -Interesados enviar CV

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Estamos buscando un/a Chef de Cocina con una sólida trayectoria en la gestión de cocina y pasión por la gastronomía. Como Chef de Cocina, serás responsable de la creación de menús innovadores, supervisarás al equipo de cocina, y garantizarás que todos los platos salgan con la máxima calidad, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad. - Responsabilidades: 1. Diseñar y supervisar la creación de los menús, asegurando platos innovadores y de alta calidad. 2. Supervisar y coordinar al equipo de cocina, garantizando la correcta ejecución de los servicios. 3. Gestionar las compras, el inventario y la correcta conservación de los productos de cocina. 4. Mantener los más altos estándares de calidad en la preparación y presentación de los platos. 5. Asegurar que todos los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y normativas estén cumplidos en todo momento. 6. Controlar los costes de la cocina, gestionando el presupuesto de alimentos y controlando los márgenes. 7. Capacitar, formar y motivar al personal de cocina, fomentando el trabajo en equipo y el desarrollo profesional. 8. Colaborar con el personal de sala para garantizar una experiencia gastronómica perfecta para el cliente. 9. Innovar y crear nuevos platos y menús según la temporada y las tendencias gastronómicas. - Requisitos: 1. Experiencia mínima de 5 años como Chef de Cocina o en un puesto similar en restaurantes o hoteles de alta gama. 2. Formación profesional en cocina (preferiblemente en hostelería, gastronomía..) 3. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y cocina internacional. 4. Experiencia en la gestión de equipos de cocina, organización y liderazgo. 5. Habilidades de gestión de costes y control de inventarios. 6. Dominio de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 7. Creatividad, pasión por la cocina y capacidad para trabajar bajo presión. - Se Valora: Experiencia previa en restaurantes de alta gastronomía. - Ofrecemos: Un entorno de trabajo creativo y dinámico con oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo acorde con la experiencia. Formación continua y posibilidades de evolución dentro del equipo.

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. - Conocimiento de la cocina mediterránea - -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza - Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place. - Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada. - Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas - Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas - Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario - Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición - Recogida y limpieza de la cocina. - Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión - JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas - HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA - CONTRATO: Indefinido - SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable

El equipo de Arrogante se encuentra en búsqueda de Jefe/a de cocina La persona será el/la responsable de las siguientes funciones: - Supervisará el funcionamiento diario de las cocina y podrá gestionar, liderar, motivar y el desarrollo del mismo. - Control de horarios y formación de las personas que están a su cargo. - Control de escandallos, engineering, mermas y calidad de producto. - Inventario y control de materia prima, mercancía, menaje y material, todo lo que tenga que ver con el desarrollo de la operativa diaria. - Recepción de mercancías para control de albaranes y facturas, comprobando la calidad de producto esperado según los estándares de calidad marcados por la compañía - Estar presente y supervisar el servicio de comidas y cenas cumplimiento de plan de APPCC. Formación y experiencia: - Grado superior en Dirección de cocina o estudios similares - Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina o puestos similares - Experiencia en gestión de equipos grandes y restaurantes a la carta y gran volumen de clientes. - Imprescindible conocimiento en gastronomía italiana. - Valorable conocimiento en Agora y Tspoonlab - Incorporación inmediata