Cocinero/a - Pizzería Xic 86 - Vilanova i la Geltrú

Experiencia en confección y preparacion de menúsQueremos a alguien que combine conocimientos clásicos y contemporáneos de cocina, abierto a nuevas ideas y con pasión por sumar al trabajoHorario de lunes a viernesTrabajo todo el año

Buscamos un Jefe de Partida especializado en cocina caliente para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de gestionar su partida, garantizando la calidad de los platos y el correcto funcionamiento de la sección. Se valorará especialmente conocimiento en cocina japonesa, así como capacidad de innovación y creatividad en la elaboración de platos. Funciones principales El/la Jefe de Partida Caliente tendrá a su cargo: Elaboración y presentación de los platos de la partida de caliente siguiendo los estándares del restaurante. Organización y control del mise en place en su sección. Supervisión del correcto uso y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina. Control de stock, pedidos y conservación de materias primas en su partida. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinación con el resto de partidas para un correcto servicio. Formación y apoyo a ayudantes o cocineros de menor rango en su sección. Contribuir a la creatividad y propuestas de mejora en la carta. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero en cocina caliente. Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Se valorará experiencia en cocina japonesa. Capacidad de trabajo en equipo, organización y bajo presión. Compromiso con la calidad y excelencia gastronómica. Contrato 40hs. De miercoles a domingo. Turno partido

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en gastronomía italiana para incorporarse de manera inmediata a nuestro equipo de cocina. Buscamos a un profesional con conocimiento del producto italiano, organizado y capaz de mantener la calidad y el ritmo de servicio de un establecimiento con clientela fiel. Tus Responsabilidades • Ejecución Gastronómica: Preparación de platos de cocina italiana (pasta, salsas, especialidades) siguiendo los estándares de la casa., • Gestión de Partida: Organización de la mise en place, control de stock y rotación de producto fresco., • Mantenimiento: Garantizar la limpieza, el orden y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Autonomía: Capacidad para gestionar el servicio con agilidad y rigor técnico. Requisitos del Puesto • Experiencia: Experiencia demostrable en cocina italiana (se valorará haber trabajado en conceptos de alta calidad italiana)., • Perfil: Persona amable, puntual, responsable y con capacidad de adaptación inmediata., • Actitud: Compromiso con el proyecto y capacidad de trabajo en equipo., • Legal: Documentación en regla (DNI/NIE y número de Seguridad Social) imprescindible para contratación inmediata. Condiciones Ofrecidas • Jornada: Completa (40 horas semanales)., • Salario: Según convenio o 1400 - 1450€ según valía, • Contrato: Indefinido para todo el año, • Horario Invierno: Turno seguido: Jueves (noche), Viernes (noche), Turno partido: Sábados Domingos. Verano (Junio a Septiembre): Se añaden los servicios de Martes y Miércoles, • Incorporación: Inmediata.

En Grupo Iguana buscamos incorporar cocineros con experiencia para jornada completa, con capacidad organizativa y responsabilidad en la gestión diaria de cocina. Funciones principales Elaboración de producción diaria Preparación y ejecución del menú diario Gestión y control de pedidos Control de stock Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de APPCC Condiciones Jornada completa Horario seguido Salario según convenio Adjuntar CV y disponibilidad actual

Gabys is looking to expand their team. English and Spanish is important. Must have all papers to work in Spain. Please, come to meet us!

En Tingle Authentic, nuestro restaurante moderno y acogedor especializado en cocina mediterránea e internacional, buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Cubelles. Si te apasiona la gastronomía mediterránea y buscas un entorno de trabajo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • La elaboración y preparación de los exquisitos platos de nuestra carta, garantizando la calidad y el sabor que nos caracterizan., • Mantener la organización y la limpieza impecable de tu zona de trabajo, cumpliendo con los más altos estándares de higiene., • Realizar el control básico de stock y la recepción de mercancías, asegurando la frescura de nuestros ingredientes. Para tener éxito en este puesto, necesitarás: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente con enfoque en cocina mediterránea., • Sólidos conocimientos de la gastronomía mediterránea y experiencia trabajando en servicio., • Ser una persona responsable, meticulosa con la limpieza y con una gran capacidad para trabajar en equipo.

El Capo D Capi busca pizzaiolo / ayudante de cocina. Trabajo jornada completa en el que se requiere experiencia previa y demostrable.

PARTIDA DE PLANCHA