Cocinero/a - María Castaña Restaurante

Fines de semana, sábados y domingos mediodía

Perfil: Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de trabajar en equipo y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas. Requisitos: Estará capacitado para preparar los platos de carta, diseñar y crear menú de temporada y platos de carta. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la getion. Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable) Experiencia: Mínima de 5 años en puesto similar Idiomas: Castellano / Ingles Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido / flexibilidad horaria

¡Buscamos cociner@ apasionad@ por la cocina! 🍳 Necesitamos aumentar nuestro equipo y estamos buscando un cociner@ que esté loc@ por la cocina, con ganas de crear platos deliciosos y compartir su pasión con clientes y compañeros. Si eres creativo, trabajador y disfrutas formando parte de un equipo joven y dinámico, ¡queremos conocerte! Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo muy bueno, cercano y profesional, • Oportunidad de aprender y crecer en cocina, • Posibilidad de trabajar con productos locales y de calidad, • Descanso de dos días libres seguidos rotados, • Fin de semana completo libre al mes, • Salario según convenio Si te apetece unirte a nuestro equipo y vivir la cocina con nosotros, envíanos tu CV

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium para nuestra nueva apertura en Granada. Buscamos formar un equipo con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas gourmet. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Preparar ingredientes frescos y aderezos caseros. Mantener la cocina organizada, limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de parrilla y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. ¡Te esperamos en TBT Granada!

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para trabajar con nosotros en nuestra nueva apertura en el centro de Granada. Como Jefe de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando en la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la cocina y un deseo de aprender y crecer en el mundo de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Asistir en la elaboración de nuestros platos, siguiendo las indicaciones de las fichas técnicas de cada elaboración. Gestión de stock y pedidos, asegurando la disponibilidad de ingredientes y productos necesarios. Preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asegurar la presentación de las hamburguesas, asegurando que cada plato cumpla con nuestros estándares de calidad. Organización y gestión del equipo y horarios. Gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios, realizando controles periódicos y reportando necesidades de reposición. Requisitos: Experiencia previa en la cocina. Conocimiento básico de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡te esperamos!

En 36 Arrobas, una taberna-gastrobar con carácter en el corazón de Granada, buscamos incorporar un/a cocinero/a apasionado/a de la gastronomía andaluza y española para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y buscas un ambiente dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Tus Responsabilidades Principales Incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo nuestras recetas de cocina Andaluza y Española, asegurando la máxima calidad y presentación., • Gestionar eficazmente el stock y los pedidos de productos., • Mantener la limpieza y el orden impecable en la cocina, cumpliendo estrictamente con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y excepcional a nuestros clientes., • Supervisar y coordinar a 1-2 trabajadores/as del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. Lo Que Buscamos en Ti: • Experiencia previa mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en cocina tradicional española o andaluza., • Autonomía y responsabilidad en la gestión de tu área de trabajo., • Excelente organización y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle en cada elaboración. Lo Que Te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales) con estabilidad., • Horarios organizados de turno partido., • Dos días de descanso consecutivos para tu conciliación., • Un ambiente de trabajo dinámico, profesional y de respeto mutuo., • La oportunidad de formar parte de un proyecto emocionante y consolidado en el sector de la hostelería granadina., • Salario competitivo de 1800-2100 € brutos mensuales.

Cocinero

Estamos buscando un Cocinero/a con experiencia y un Camarero/a con experiencia para trabajar a jornada completa en un hotel situado en el centro de Granada.

Mas de 30 años ofreciendo el mejor servicio a nuestros clientes.