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Cocinero/a - Xo Brunch & Restaurant

Chef & Cook

hace 3 horas233 vistas

Sos cocinero profesional y tienes pasión por la comida saludable?
Contrato de 24 hrs semanales
2 dias de 9 am a 17 pm
Sabado y Domingo 4 hrs


LO QUE VAS A HACER ACÁ:


Buscamos chef suplente para cubrir turnos y apoyos puntuales en reemplazo de los días libre de la Chef y apoyo en Sábado y Domingo.
Será responsable de la preparación de servicios, control de calidad de los platos, apoyo en organización de cocina, cumplimiento de fichas técnicas, limpieza y normas de higiene. Persona resolutiva, rápida y con experiencia en cocina profesional.



LO QUE NECESITAMOS QUE TRAIGAS:
Experiencia real: Mínimo 4 años en cocina. Queremos a alguien que ya haya pasado por el fuego (literal) y sepa moverse con los ojos cerrados.
Liderazgo: Que sepas manejar la cocina, sin perder la calma cuando hay 20 mesas esperando.
Prolijidad obsesiva: Si un plato no te parece digno de foto, no sale. Así de simple.
Conocimiento técnico: APPCC, higiene, gestión de mermas, escandallos… todo lo que un profesional de verdad maneja.
Bonus si sabés de: comida plant-based, opciones sin gluten, tendencias healthy, y si alguna vez alguien te dijo “esto parece de revista”.


LO QUE TE OFRECEMOS:
Horarios de persona: Turno seguido de 9 a 17 Nada de salir a las 2 AM oliendo a fritura. Aquí tenés tarde libre.
Salario acorde
Contrato: Indefinido, jornada parcial.
Buen rollo: Equipo joven, ambiente tranquilo (dentro de lo que es una cocina, claro).


⚠️ IMPORTANTE - INCORPORACIÓN INMEDIATA:
Necesitamos cubrir el puesto YA. Si no podés empezar de forma inmediata, por favor no te postules. Así no perdemos tiempo ni el tuyo ni el nuestro. Gracias por entenderlo.


SI TE INTERESA:
Mandanos tu CV + fotos de platos que hayas hecho (no nos vengas con “no tengo fotos”, todos los chefs tienen fotos de sus platos en el móvil 😄).

interview badgeInterviews today
Jonah  R. avatar icon
Jonah R. from Xo Brunch & Restaurant is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Parcial
  • Horario
    9 am a 17 p,
  • Extras
    Propinas

pin icon91 Carrer de Provença, L'Eixample, 08029, Barcelona

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CookBarcelona

Restaurante comida saludable • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2025

XO Brunch & Restaurant es un nuevo concepto de brunch y comida saludable que abrirá en julio. Estamos creando un equipo dinámico y motivado, donde cada persona es valorada

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Jonah R.Activo hace 7 minutos
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