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Cocinero/a - Grupo ROSI LA LOCA SL - Madrid

Chef & Cook

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En BESTIAL by Rosi la Loca, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda emocione y te lleve a las profundidades de Rosi. Buscamos un/a COCINERO/A apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa.


✨ ¿Qué harás en tu día a día?


  • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante.
  • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia.
  • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen.
  • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas.
  • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia.
    Lo que buscamos en ti
  • Experiencia previa como cocinero/a en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen.
  • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final.
  • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina.
  • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
  • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo.
    Lo que ofrecemos
  • Formar parte de un proyecto gastronómico único en Madrid.
  • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales.
  • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión.
  • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad.

👉 En Bestial by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.

interview badgeInterviews tomorrow
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Endrina F. from Grupo ROSI LA LOCA SL is interviewing people like you for this position tomorrow! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €19,000 – €23,000 yearly
  • Benefits
    nocturnidad y propinas
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon4 Calle del Prado, Centro, 28014, Madrid

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CookMadrid

Grupo hostelero • 51-250 Employees

Hiring on JOB TODAY since August, 2019

Integrantes de la familia: Rosi La Loca, Inclan Brutal Bar, Calle 365 y LOVO bar.

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Endrina F.Active 5 minutes ago
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