Cocinero/a - Olit kitchen SL - Madrid

ROOTINA es un concepto de restauración fast casual en Madrid, ubicado en la calle Núñez de Balboa, cerca del Retiro. Nuestra propuesta es una comida saludable, caliente y de inspiración mediterránea con toques internacionales, servida de forma rápida y en un entorno cálido y cuidado. Actualmente buscamos una persona para incorporarse al equipo como friegaplatos / office, con una jornada de 10 horas semanales, principalmente para cubrir los días libres de la persona que ocupa habitualmente este puesto. Condiciones • Jornada: 10 horas semanales, • Contrato indefinido, • Salario: 4.501,39 € brutos anuales, • Horario repartido en función de los días de descanso de la persona de office, • Incorporación inmediata, • Ubicación: C. Núñez de Balboa, 12, Madrid, • Posibilidad de ampliar horas en función de las necesidades del equipo ¿Cuáles serían tus funciones? • Lavado de utensilios, bandejas, ollas y equipos de cocina, • Mantener la zona de lavado limpia, ordenada y operativa, • Apoyar en la recepción y colocación de mercancías, • Ayudar al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario, • Colaborar en la limpieza general de la cocina al final del turno ¿Qué estamos buscando? • No es imprescindible tener experiencia previa, • Persona responsable, puntual y trabajadora, • Capacidad para mantener el ritmo durante los momentos de mayor servicio, • Atención al orden y la limpieza, • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo, • Disponibilidad para trabajar 10 horas semanales y cubrir los días libres del puesto principal de office Si buscas un trabajo de pocas horas semanales y te apetece formar parte de un equipo dinámico, ¡queremos conocerte!

Encargado/a de Cocina – ROOTINA (Madrid) ROOTINA es un concepto de restauración fast casual en Madrid, en la calle Núñez de Balboa, cerca del Retiro. Abrimos hace 6 meses con una propuesta clara: comida saludable, caliente y de inspiración mediterránea con toques internacionales, casera y con producto de temporada, servida de forma rápida y en un entorno cálido y cuidado. Ahora buscamos a la persona que ponga orden en nuestra cocina y la lleve al siguiente nivel. Alguien muy organizado, que forme al equipo y que trabaje codo con codo con él. Condiciones • Salario a convenir según experiencia, • Oportunidad real de crecer con un proyecto joven, • Horario: turnos rotativos de 8:00 a 16:00 o de 15:30 a 23:30, • Sin turnos partidos ¿Cuáles serían tus funciones? • Organizar la cocina: planificación de la producción, mise en place, pedidos y stock., • Anticiparte al volumen para que el servicio salga rápido y sin contratiempos., • Crear procesos y estándares claros (fichas técnicas, checklists, rutinas) y hacer que se cumplan., • Formar al equipo en recetas, métodos y estándares, y acompañarlo en su día a día., • Estar en la cocina con el equipo: producir, emplatar y sacar el servicio., • Crear y mejorar recetas, y participar en la carta de temporada., • Controlar el producto y el desperdicio., • Colaborar con sala y dirección. ¿Qué estamos buscando? • Experiencia como encargado/a, jefe/a de cocina o segundo/a en cocinas con volumen., • Una persona muy organizada y metódica: la organización es tu punto fuerte., • Vocación de formar y transmitir, con paciencia y exigencia., • Espíritu de equipo: el primero en arremangarse y en echar una mano cuando hay ritmo., • Resolutivo/a, que mantiene la calma y sabe anticiparse., • Pasión por el producto fresco, la cocina casera y hacer las cosas bien. Si eres de los que ordenan, forman y lideran desde los fogones, ¡queremos conocerte!

¡EN ROOTINA TE BUSCAMOS! AYUDANTE DE CAMARERO/A · 20 HORAS ROOTINA es un concepto de restauración fast casual en Madrid, ubicado en la calle Núñez de Balboa, cerca del Retiro. Ofrecemos comida saludable, caliente y de inspiración mediterránea, en un ambiente dinámico y cercano. Buscamos un/a ayudante de camarero/a para 20 horas semanales para formar parte de nuestro equipo de sala. Condiciones • Jornada de 20 horas semanales, • Salario: 9.250 € – 9.300 € brutos anuales, • Contrato indefinido, • Turnos entre semana, noches y fines de semana, • Buscamos una persona con flexibilidad horaria, • Horario de apertura del local: 8:30 a 23:30, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecer y aumentar horas en el futuro ¿Cuáles serían tus funciones? • Atención al cliente y apoyo en barra, • Montaje y entrega de bandejas, • Cobro en caja, • Mantener la sala y la barra limpias, ordenadas y abastecidas, • Apoyo en la apertura y cierre del local, • Trabajar en equipo para ofrecer un servicio rápido y cercano ¿Qué buscamos? • Experiencia en hostelería o atención al público, • Buena actitud, energía y orientación al cliente, • Persona responsable y con ganas de trabajar en equipo, • Disponibilidad y flexibilidad para cubrir diferentes turnos durante la semana, noches y fines de semana, • Se valorará inglés Si buscas un trabajo de 20 horas semanales, tienes flexibilidad y quieres formar parte de un equipo con buen ambiente, ¡queremos conocerte! Buscamos una persona para incorporarse como Ayudante de Cocina a 20 horas semanales, principalmente para reforzar al equipo durante los momentos de mayor volumen de trabajo y los rushs de servicio. Condiciones • Contrato indefinido de 20 horas semanales, • Salario bruto anual aproximado: 9.250 € – 9.350 €, según experiencia, • Turnos principalmente concentrados en horas de mayor actividad, • Horario del local: 9:00 a 23:00, • Oportunidad de crecer con el proyecto y aumentar horas en función de las necesidades AYUDANTE DE COCINA ¿Cuáles serían tus funciones? • Apoyar en la preparación de ingredientes: corte, cocción y montaje de platos., • Ayudar durante los rushs para que el servicio sea rápido y fluido., • Reabastecer la barra de servicio con los componentes del menú durante el turno., • Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada., • Ayudar en la recepción y almacenamiento de mercancía cuando sea necesario., • Seguir las indicaciones del equipo de cocina y apoyar donde más se necesite en cada momento. ¿Qué estamos buscando? • Se valora experiencia previa en cocina, aunque no es imprescindible., • Persona rápida, organizada y capaz de trabajar bien bajo presión., • Ganas de aprender y formar parte de un equipo., • Buena actitud y disposición para ayudar donde haga falta., • Disponibilidad para trabajar 20 horas semanales, especialmente en horarios de mayor volumen de servicio. Si te gusta trabajar en cocina, tienes energía y quieres formar parte de un proyecto joven en crecimiento, ¡queremos conocerte!

ROOTINA es un concepto de restauración fast casual en Madrid, ubicado en la calle Núñez de Balboa, cerca del Retiro. Nuestra propuesta combina comida saludable, caliente y de inspiración mediterránea con toques internacionales, servida de forma rápida y en un entorno cálido y cuidado. Llevamos ya unos meses abiertos y buscamos incorporar a una persona que se una al equipo de cocina como apoyo, con ganas de trabajar, aprender y ayudar donde sea necesario. Condiciones • 20 horas semanales, • 9.290 – 9.390 € brutos anuales, según experiencia, • Contrato indefinido, • Turnos rotativos, • Los horarios pueden variar de una semana a otra en función de las necesidades del equipo, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de aumentar las horas en el futuro y seguir creciendo dentro del proyecto AYUDANTE DE COCINA ¿Cuáles serían tus funciones? • Apoyar en la preparación de ingredientes: corte, elaboración, cocción y montaje., • Ayudar a mantener preparada y abastecida la zona de servicio durante el turno., • Apoyar a los cocineros en las diferentes tareas según las necesidades., • Mantener la zona de trabajo limpia y organizada., • Ayudar en la recepción y almacenamiento de mercancía., • Echar una mano donde sea necesario para que el servicio y la cocina funcionen correctamente., • Seguir las recetas, procesos e indicaciones del equipo de cocina. ¿Qué estamos buscando? • Mínimo 1 año de experiencia en cocina., • Una persona polivalente, capaz de adaptarse y ayudar donde haga falta., • Buen espíritu de equipo., • Actitud positiva y responsable., • Capacidad para trabajar de forma organizada y seguir instrucciones., • Flexibilidad horaria, ya que los turnos pueden variar de una semana a otra., • Ganas de aprender y evolucionar dentro del proyecto. Buscamos a alguien que quiera formar parte de un equipo con buen ambiente, aportar en el día a día y crecer con Rootina. Si te interesa y crees que encajas con el perfil, ¡queremos conocerte!

Café-restaurante busca una persona responsable y trabajadora, con experiencia como cocinero, para trabajar 20 horas semanales los viernes, sábados y domingos. Las funciones se desarrollarán en una cocina mediterránea, carta informal y repostería casera. Se valorarán especialmente la organización, la rapidez en el servicio y la limpieza.

Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante de cocina de mercado, ubicado en la zona de Antón Martín, Madrid centro. Queremos incorporar a una persona seria, responsable y comprometida con su puesto de trabajo, con ganas de formar parte de un equipo profesional y aportar su experiencia y conocimientos en cocina.

👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Buscas un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? En nuestro equipo necesitamos un cocinero/a para aportar organización, compromiso y ganas de aprender. Puesto disponible: 40h - 🎯 Objetivos del puesto • Dar soporte al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de la cocina., • Contribuir a un servicio eficiente y de calidad. ✅ Responsabilidades • Preparación de alimentos: apoyo en cortes básicos, mise en place y elaboración de recetas según las instrucciones del cocinero/a., • Control de stock y reposición: mantener ordenadas las cámaras, etiquetar productos y avisar de necesidades de reposición., • Limpieza y mantenimiento: asegurar la higiene de utensilios, superficies y zonas de trabajo; apoyo en el lavado de vajilla cuando sea necesario., • Seguridad alimentaria: cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y alérgenos., • Trabajo en equipo: colaborar en momentos de alta demanda y mantener una comunicación fluida con el resto del equipo. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión y en diferentes turnos., • Compromiso con la limpieza, el orden y los tiempos de servicio. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Formación continua., • Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 👉 Si te apasiona la gastronomía y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo!

Buscamos a cocineros jóvenes con experiencia, ilusión y pasión por el oficio para la partida de fríos y postres

En CASA XU buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte del equipo desde la apertura de nuestro nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos una persona con experiencia en cocina profesional, buena base técnica y capacidad para trabajar con orden, ritmo y consistencia durante el servicio. Funciones principales • Preparación de mise en place y producción diaria., • Elaboración y montaje de platos siguiendo las recetas y estándares definidos., • Organización y mantenimiento de su partida antes, durante y después del servicio., • Control, conservación y correcta rotación del producto., • Coordinación con el resto del equipo para mantener un servicio fluido., • Orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Colaboración en las tareas generales de cocina según las necesidades del servicio. Qué buscamos • Experiencia previa trabajando en cocina profesional., • Capacidad para llevar una partida con autonomía., • Buena organización de la producción y mise en place., • Rapidez, limpieza y consistencia durante el servicio., • Puntualidad, fiabilidad y buena actitud de equipo., • Capacidad para seguir recetas y procedimientos de forma rigurosa. Valoraremos especialmente experiencia o conocimientos de cocina china, asiática y/o andaluza, aunque no es imprescindible haber trabajado previamente con ambas cocinas. Buscamos una persona que quiera incorporarse a un proyecto desde su apertura, aprender la propuesta de CASA XU y crecer dentro del equipo.

¿Quiénes somos? Nace Ultramarinos Marín Madrid (reciente apertura). Tras triunfar en Barcelona con el reconocimiento de la Guía MICHELIN, traemos a Madrid nuestro concepto de taberna gastronómica, plancha y producto indomable. Menos discursos y más oficio. Un sitio para comer increíble, beber mejor y trabajar con orgullo. ¿A quién buscamos? Buscamos un perfil que le flipe la cocina honesta, expuesta, donde la plancha y el producto son el motor de la casa. • Tu rol: mimar el producto desde que entra por la puerta hasta que llega al plato, dando soporte directo al Chef y al Sous-Chef en los momentos de máxima intensidad, garantizando el orden, la limpieza y la excelencia en una cocina con ritmo de taberna gastronómica., • Actitud: Cocinero/a con buena base técnica, proactivo/a, disciplinado/a y con respeto absoluto al producto de mercado. Capaz de trabajar rápido frente al cliente sin perder la concentración., • Tu pasión: Amor por el oficio, respeto absoluto al origen y al producto, con técnicas depuradas pero sencillas, sin artificios. Compromiso y vocación por el detalle., • Requisitos: experiencia mínima 5-10 años en cocina, conocimiento en pescados y carnes (cortes, puntos de cocción y manipulación), excelente actitud cara al público, presencia cuidada y cercanía en el trato. Permiso de trabajo en vigor. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de una de las aperturas más esperadas de Madrid desde el primer día., • Incorporación a un equipo con personalidad propia y gran ambiente de trabajo., • Proyecto sólido, estable y con producto de máxima calidad. Condiciones: • 20.000€-24.000€ brutos al año., • Contrato indefinido, jornada de 40 horas., • Turnos seguidos, rotativos.

Cocinera para bar restaurante, cocina mediterránea y todo tipo de platos y arroces.

Se busca una persona con experiencia demostrable como cocinero/a en el ámbito de las colectividades para cubrir una suplencia. • Horario: de lunes a viernes, de 7:30 a 15:30., • Salario según convenio., • Imprescindible tener conocimientos sobre alergias alimentarias., • Incorporación inmediata.