Cocinero/a - Gruposmp - Palma

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Palma . La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40hrs semanales., • Horario: de lunes a domingo, con sus descansos semanales y horarios de mañana y de tarde., • Duración: sustitución con posibilidad de plaza estable., • Salario: salario convenio más plus., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

• Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina., • Diferenciar los ingredientes y su uso., • Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato., • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Experiencia mínima de 2 años. Persona motivada con ganas de aportar.

Buscamos cocineros/as a jornada completa con experiencia para nuestro restaurante de Palma de Mallorca ¡Atención, chefs y amantes de la cocina!; ¿Listo para encender tu pasión en los fogones? En el corazón de Madrid, estamos buscando cocineros/as para nuestros restaurantes. Únete a un equipo donde la creatividad y el buen rollo son los ingredientes principales. Ofrecemos un entorno dinámico, profesional y lleno de oportunidades para crecer. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de algo grande, ¡este es tu momento!

Ampliamos nuestro equipo en un reconocido restaurante gastronómico enfocado en la cocina de producto de proximidad, combinando técnicas clásicas con presentaciones impecables y un servicio eficiente. Vacantes Disponibles y Requisitos Específicos: 1. Cocinero/a • 3-4 años demostrables como cocinero/a en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Salario 1650€ netos/mes (12 pagas) según valía profesional + 200€ propinas aprox. 2. Fregaplatos • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en limpieza y pica en servicios de alto volumen., • Competencias: Manejo de tren de lavado industrial, limpieza de áreas comunes, lavado manual, rapidez y eficiencia bajo presión., • Salario: 1.550 € netos al mes (en 12 pagas) + propinas (entre 70 € y 90 € semanales). Requisitos Generales para Ambos Puestos • Idiomas: Castellano a nivel avanzado (imprescindible para la comprensión de recetas, instrucciones y coordinación con el equipo)., • Documentación: Imprescindible permiso de trabajo en España (DNI/NIE activo) y número de la Seguridad Social., • Disponibilidad: Disponibilidad total e incorporación inmediata., • Vehículo: Se valorará tener vehículo propio o moto para el desplazamiento (no imprescindible). Condiciones Generales Ofrecidas • Tipo de Contrato: Contrato a jornada completa (40 horas semanales)., • Horario Semanal Mixto: * 3 días de turno partido: de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 00:00 h., • 2 días de turno seguido: de 16:00 a 00:00 h., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Plus de Nocturnidad: Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h., • Excelentes Beneficios Adicionales:, • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Payflow: Flexibilidad para disponer de tu salario devengado en cualquier momento., • 20% de descuento para empleados en todos los restaurantes del grupo en España.

Buscamos Cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina, trabajas con organización y disfrutas formando parte de un equipo dinámico, queremos conocerte. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un alto nivel de calidad., • Conocimiento de cocina mejicana y elaboración de menús (se valorarán otras especialidades)., • Persona responsable, organizada y con actitud proactiva. Funciones • Elaboración y preparación de platos según recetas y estándares del establecimiento., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de calidad de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo de cocina. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Contrato estable., • Salario competitivo según experiencia., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento profesional. Si cumples con el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum. ¡Estaremos encantados de conocerte!

Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. Requisitos • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social., • Se valorara (no imprescindible) tener vehículo propio Se ofrece • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1650€ netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos. Beneficios adicionales • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app PayFlow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.

Buscamos un perfil con experiencia consolidada como cocinera/o, valorable en colectividades. Contrato de SUSTITUCIÓN a tiempo completo en centro socioeducativo. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte.

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!