Cocinero/a - Bilbao Urban Sagardotegi

🧑‍🍳 Buscamos Responsable de Sala para Sidrería en Bilbao ¿Tienes carácter, experiencia y don para llevar un local que puede llegar a tener 120 comensales?? En Bilbao Urban Sagardotegi, buscamos un responsable de sala con liderazgo, actitud positiva y mano firme para coordinar equipo y mantener el ambiente en una sidrería con mucho ritmo. 🔹 Requisitos: • Experiencia demostrable en hostelería (mínimo 3 años como encargado/a, jefe/a de sala o segundo/a de sala)., • Capacidad para organizar y motivar al equipo., • Carácter y autoridad natural, pero con trato amable y cercano., • Habilidad para manejar clientes en todo tipo de ambientes formal y selectivo entre semana y domingos, como tambien capacitado para manejar ambientes animados o festivos en viernes noche y sábados.., • Conocimientos de TPV, comanderos digitales y cierres de caja., • Experiencia y conocedor de comida tradicional vasca., • Experiencia y buenos conocimientos en todo tipo de carnes y pescados, • Conocimientos en vinos., • Caracter jovial, educado y buen vendedor de carta y vinos. 🔹 Ofrecemos: • Incorporación inmediata en un equipo estable y con buen ambiente., • Salario acorde a la experiencia + incentivos por objetivos., • Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión.

Garantizar la limpieza, higiene y orden en la cocina, utensilios, menaje, zonas de trabajo y baños del restaurante, contribuyendo al buen funcionamiento del servicio y al cumplimiento de las normas sanitarias.Funciones principales Fregar, limpiar y desinfectar vajilla, cubertería, cristalería, ollas, sartenes y utensilios de cocina. Mantener en óptimas condiciones las áreas de lavado, suelos, paredes, superficies de trabajo y mobiliario de cocina. Retirar y gestionar residuos (orgánicos, envases, vidrio, cartón), depositándolos en los contenedores correspondientes. Colaborar en la limpieza de cámaras, hornos, filtros, planchas y otros equipos cuando se requiera. Limpiar y desinfectar los baños del restaurante según los protocolos establecidos. Realizar la reposición de productos de limpieza, papel, jabón y otros suministros de higiene. Seguir las normas de seguridad alimentaria (APPCC) y de prevención de riesgos laborales.

Se buscan EXTRAS. Con experiencia en SALA Y BARRA.

Soldados de Juguete busca Cocinero/a Responsable de Cocina . Cocina operativa y de volumen alto. Carta centrada en parrilla, hamburguesas, platos combinados, raciones, pizzas, ensaladas, además de barra de pintxos y tortillas por la mañana. Qué harás • Producción completa del servicio: mise en place, parrilla, plancha y frituras., • Ejecución de la carta: platos combinados, hamburguesas, carne a la parrilla y raciones, • Organización de barra fría (pintxos) y tortillas de la mañana., • Control de stock y pedidos, escandallos básicos y APPCC., • Liderazgo de pase y coordinación con sala para mantener tiempos de salida rápidos. Lo que buscamos • 3+ años en cocina de volumen / parrilla o similares., • Dominio de parrilla, plancha, fritura y emplatado rápido., • Autonomía total en cocina y orientación a servicio., • Carné de manipulador. Disponibilidad fines de semana Lo que ofrecemos • Responsabilidad real de cocina con autonomía y apoyo de dirección., • Estabilidad (contrato tras periodo de prueba)., • Salario competitivo según valía + incentivos por objetivos de servicio., • Posibilidad de aportar ideas a carta (pintxos, tortillas y especiales)., • Equipo cercano y buen ambiente. 📍 Larrabetzu (Bizkaia) — imprescindible vehículo o facilidad de desplazamiento. 🗓️ Incorporación inmediata.

Se busca cocinero con experiencia en preparación de hamburguesas a jornada completa. Puesto estable y según convenio.

Se busca cocinero a jornada completa, para Bar Restaurante en Bilbao. Se libra los domingos. Salario según el nuevo convenio de Hostelería firmado en marzo de 2.025

Restaurante gastronómico en pleno centro de Bilbao necesita cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata. A jornada completa según convenio y con 2 días libres. Si estás interesado/a no dudes en mandar tu CV!

Sobre Sodexo España en San Mamés Sodexo España, líder en gestión de hostelería y facilities, opera en venues de prestigio como el Estadio San Mamés, hogar del Athletic Club. Ofrecemos experiencias gastronómicas de alto nivel que van desde concesiones y restauración rápida hasta hospitalidad VIP y servicios premium en eventos corporativos. Buscamos un/a Jefe de Cocina que lidere con pasión, creatividad y visión comercial nuestras operaciones culinarias en este entorno único. Responsabilidades principales • Desarrollo e innovación de menús: Diseñar menús estacionales y temáticos para diferentes áreas (VIP, salones de hospitalidad, concesiones), incorporando tradición vasca, sostenibilidad y rentabilidad., • Compras y recepción de mercancías: Gestionar adquisiciones, negociar con proveedores locales y supervisar la recepción de mercancías, asegurando calidad, cantidades y cumplimiento de estándares., • Liderazgo de equipo: Coordinar, formar y motivar a sous chefs, cocineros y personal eventual. Realizar evaluaciones, gestionar horarios y fomentar un entorno inclusivo., • Producción y calidad: Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos, garantizando altos estándares culinarios y el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP)., • Gestión operativa: Controlar presupuestos, inventarios y costes., • Dirigir las operaciones en días de partido y eventos, desde la planificación hasta el cierre., • Relación con clientes y stakeholders: Colaborar con el Athletic Club, empresas y organizadores de eventos para diseñar menús personalizados y experiencias memorables., • Seguridad y sostenibilidad: Asegurar el cumplimiento de protocolos de seguridad laboral y apoyar las políticas de sostenibilidad de Sodexo (proveedores locales, reducción de residuos, abastecimiento ético). Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar en hostelería de alto volumen, preferiblemente en estadios, arenas o entornos de eventos premium. Imprescindible experiencia en compras y recepción de mercancías., • Formación: Titulación culinaria (FP Cocina, equivalente a NVQ Nivel 3 o superior). Certificación avanzada en higiene alimentaria., • Conocimientos técnicos: Producción alimentaria a gran escala, planificación de menús, gestión de inventarios, APPCC/HACCP., • Habilidades: Liderazgo bajo presión, comunicación, organización, orientación comercial y gestión de equipos diversos., • Idiomas: Español fluido. Euskera y/o inglés valorados positivamente., • Perfil personal: Creativo/a, dinámico/a, apasionado/a por la gastronomía, con sensibilidad hacia la cultura vasca y la sostenibilidad. Beneficios • Salario competitivo: € brutos anuales según experiencia y convenio., • Descuentos exclusivos para empleados en comercios, restauración y ocio a través de la plataforma interna de Sodexo.

Se busca cocinero para ampliación de equipo. Horario: 37 horas reales Martes: de 11:00 a 16:00 (5) / 19:00 a 23:00 (4) Miércoles: 19:00 a 23:00 (4) Jueves: 19:00 a 23:00 (4) Viernes: 11:00 a 16:30 (5'5) / 19:30 a 00:00 (4'5) Sábado: 11:00 a 16:30 (5'5) / 19:30 a 00:00 (4'5) Incorporación inmediata Imprescindible experiencia en cocina

Necesito para hacer tortillas sábados, domingos y festivos . Se necesita coche. Horario sabados de 3,30 a 9,30 horas y domingos de de 3,30 horas a 8,30 horas Sueldo bruto 800 euros . El neto 570 . En la rotonda de asua restaurante katea

SE NECESITA COCINERO PARA CENTROS DE COLECTIVIDADES EN VIZCAYA, PARA SUSTITUCIONES DE EXCEDENCIAS, BAJAS , IT NO TRABAJO FIJO